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養(yǎng)血補虛--當(dāng)歸羊肉羹
                                                               養(yǎng)血補虛--當(dāng)歸羊肉羹
 
    【原料】 當(dāng)歸15克,黃芪25克,羊肉500克,蔥、生姜、料酒、味精各適量。

    【制作工藝】 羊肉洗凈,當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi),扎好口,與蔥、姜、鹽、料酒一起放入鋁鍋,加水適量。置武火上燒沸,再用文火煨燉,直至羊肉熟爛即成。食用時加味精。

    【服法】 吃肉,喝湯。早晚各食1次。

    【功效】 養(yǎng)血補虛。

    【應(yīng)用】 血虛及病后、產(chǎn)后體弱,脘腹冷痛,血虛宮冷崩漏及各種貧血。

    【注意事項】 外感發(fā)熱、咽喉腫痛、牙痛者不能食用 渡用銅器,忌食南瓜。

 

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