白釉瓷，以明朝永樂年江西景德鎮(zhèn)御窯為上佳。永樂設(shè)御窯廠于景德鎮(zhèn)，造就該朝御器之輝煌。朱棣對藝文之追求，推動瓷作發(fā)展，務(wù)精益求精。其時，燒造事宜由工部集中管理，受圣上直接管轄之內(nèi)閣監(jiān)督，容讓永樂帝涉足供御瓷品之工藝風(fēng)格。
永樂帝深崇佛教儀式，而白彩則乃儀式中最重要之色，白釉瓷更特為永樂帝所喜，青花瓷之流行反而進(jìn)展甚緩。故此，比諸歷代各朝，永樂御匠更不惜心力，精心研制白釉釉方，以盡求善美。永樂白釉瓷，并非僅為光素?zé)o紋飾之瓷器。青花瓷講求白釉清澈素白，幾近透明，方為上品，映襯青花之美。單色白釉，則著重白釉美感。
永樂白釉，溫澤柔和，凝潤光亮，僅見于此類器，釉稱「甜白」，豐厚甜膩，巧奪天工。此類器多刻紋飾，唯因釉色凝白，刻花易被遮蓋，甚至完全隱沒，本品則無此弊，白釉凝潤豐厚，然而石榴花果紋清晰可見，如同筆繪。
甜白釉由純釉石提煉，幾乎不含釉灰，期青花瓷、或其他時期之白釉瓷有別。甜白釉釉面臻美，潔白玲瓏，瑩亮而溫潤不寒，光致而觸手柔滑，無論凝神細(xì)賞、或把于掌中，皆為賞心樂事，意趣無窮。
白色于中國雖為哀悼之色，但白釉器常用于佛教儀式，似乎也切合宮廷士員之品味。
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