想必大家對于蔬菜這個詞語已經(jīng)是不在陌生了吧,因為它在我們的生活中是經(jīng)常出現(xiàn)的,而且大家都知道蔬菜對于我們來說是非常有利于健康的,大多數(shù)父母還會監(jiān)督著自己的孩子必須吃蔬菜??纯?,知道蔬菜對于我們來說有多么重要了吧。
但是可能很少有人知道有一種見不得光的蔬菜,它被稱為蔬菜之王,而且它的價格還是挺高的,估計有些人吃過,但是不知道它有這個稱呼,也不知道它的價格有這么高,每年的都是穩(wěn)賺不賠的只要你做好了。今天我們就來看看是哪一種蔬菜有這么大的功效,利潤還這么高,你們會不會也心動了啊!
而且近年來發(fā)家致富都已經(jīng)在成為人們關(guān)注的一個點,特別是種植這個方面都是十分投入的。據(jù)我們了解到,在河南的某個鎮(zhèn)上有個農(nóng)民就種植了我們見不得光的“蔬菜之王”,這種蔬菜沒有葉子也沒有樹根,生長在我們干燥的土壤里,最主要的還是不能見光,等到成熟的時候還會冒出一些細細的痙攣,雖然每一畝的產(chǎn)量不高,但是價格確是很高的,每一斤都能值50元,農(nóng)民朋友們靠它每年都能賺幾十萬。
無論是從生長的環(huán)境還是從它的外觀來看,看上去都像其它的東西。但是它是白蘆筍,還有其它的名字龍須菜等等,是多年的生草本植物,還具有特殊的營養(yǎng)和食療功效。它其中還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素等等有益的物質(zhì),比我們一般蔬菜的功能高達五倍以上,所以說才有“蔬菜之王”這個稱號,還是我們“世界十大名菜之一”,關(guān)鍵是它還有較高的藥用價值,要誰了解到都會心動的,無論是種植的人,還是想要利用它的人來說,這都是一種莫大的良藥。
去了解了以后,整得我們也心動了,所以我們就去咨詢了一下河南鎮(zhèn)上的一個農(nóng)民,那個農(nóng)民叔叔說到:白蘆筍的種植成本是特別高的,只有在每年的四月到六月才能采摘,那么剩下的時間都要讓我們的白蘆筍在干燥的土壤中進行休眠,才能保證它成熟以后得高質(zhì)量和產(chǎn)量,所以說這個過程也是非常復雜的。
說到我們的白蘆筍,肯定會想到我們的綠蘆筍,但是它和我們的白蘆筍是完全不同的,白蘆筍的整個種植和栽培的過程都是見不得光的,全株都必須得長在地底下。因為它只要一露出地面一點點,我們的白蘆筍就會變成綠色或者是紫色的,所以我們種植的時候就必須不斷的用泥土去覆蓋住白蘆筍的尖頭,讓它一直持續(xù)保持在避免接受到光線的環(huán)境中生長,而且你們也還得切記一個問題,就算我們在采摘的時候,也要選擇在避光的條件下進行,這也是至關(guān)重要的。
我們的白蘆筍里面不僅含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),它還含有其它的天門冬氨酸以及其它的物質(zhì),對我們心血管,水腫等等疾病的人來說是有效果的,雖然不大,但是也是可以緩緩的。
現(xiàn)在我們也知道白蘆筍的種植成本是非常高的,每一畝如果是成功的管理好了,也只能收500斤,你別看它每一畝只能收到這么少,但是它的價格是非常高的。我們隨后又去市場了解了一下,在我們的市場白蘆筍沒一斤可以賣到將近50元,我們大概的來算了一下,每一畝每年的收益就是兩萬五,而且我們的農(nóng)民叔叔就種植了將近20畝,然后我們再來細細的算一下,除去我們所有的成本,我們的農(nóng)民叔叔一年就可以凈賺四十萬,這真的是一筆不小的數(shù)目,對于我們農(nóng)民朋友們來說是很好的了。
其實種植也不是那么容易的,得需要花時間和精力來管,主要是投資了以后就必須得去做,不然你就會虧本。只要你去按照那些種植的管理和技術(shù)來,也不是那么困難的只不過有點復雜,但是你要是做好了的話這可不是一筆小小的數(shù)目。
這種見不得的光的蔬菜沒想到價值這么大,不愧是被稱為蔬菜之王,難怪它有這么多的功效,當?shù)氐霓r(nóng)民跟著種植也開始發(fā)家致富了,所以說你們也可以多多傳播,這樣的話大家就可以一起發(fā)家致富了,世界就會變得更美好。也希望你們能多多支持我們,謝謝大家。
種植這種見不得光的“蔬菜之王”一斤價值50元,年賺四十萬
想必大家對于蔬菜這個詞語已經(jīng)是不在陌生了吧,因為它在我們的生活中是經(jīng)常出現(xiàn)的,而且大家都知道蔬菜對于我們來說是非常有利于健康的,大多數(shù)父母還會監(jiān)督著自己的孩子必須吃蔬菜。看看,知道蔬菜對于我們來說有多么重要了吧。
但是可能很少有人知道有一種見不得光的蔬菜,它被稱為蔬菜之王,而且它的價格還是挺高的,估計有些人吃過,但是不知道它有這個稱呼,也不知道它的價格有這么高,每年的都是穩(wěn)賺不賠的只要你做好了。今天我們就來看看是哪一種蔬菜有這么大的功效,利潤還這么高,你們會不會也心動了?。?/p>
而且近年來發(fā)家致富都已經(jīng)在成為人們關(guān)注的一個點,特別是種植這個方面都是十分投入的。據(jù)我們了解到,在河南的某個鎮(zhèn)上有個農(nóng)民就種植了我們見不得光的“蔬菜之王”,這種蔬菜沒有葉子也沒有樹根,生長在我們干燥的土壤里,最主要的還是不能見光,等到成熟的時候還會冒出一些細細的痙攣,雖然每一畝的產(chǎn)量不高,但是價格確是很高的,每一斤都能值50元,農(nóng)民朋友們靠它每年都能賺幾十萬。
無論是從生長的環(huán)境還是從它的外觀來看,看上去都像其它的東西。但是它是白蘆筍,還有其它的名字龍須菜等等,是多年的生草本植物,還具有特殊的營養(yǎng)和食療功效。它其中還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素等等有益的物質(zhì),比我們一般蔬菜的功能高達五倍以上,所以說才有“蔬菜之王”這個稱號,還是我們“世界十大名菜之一”,關(guān)鍵是它還有較高的藥用價值,要誰了解到都會心動的,無論是種植的人,還是想要利用它的人來說,這都是一種莫大的良藥。
去了解了以后,整得我們也心動了,所以我們就去咨詢了一下河南鎮(zhèn)上的一個農(nóng)民,那個農(nóng)民叔叔說到:白蘆筍的種植成本是特別高的,只有在每年的四月到六月才能采摘,那么剩下的時間都要讓我們的白蘆筍在干燥的土壤中進行休眠,才能保證它成熟以后得高質(zhì)量和產(chǎn)量,所以說這個過程也是非常復雜的。
說到我們的白蘆筍,肯定會想到我們的綠蘆筍,但是它和我們的白蘆筍是完全不同的,白蘆筍的整個種植和栽培的過程都是見不得光的,全株都必須得長在地底下。因為它只要一露出地面一點點,我們的白蘆筍就會變成綠色或者是紫色的,所以我們種植的時候就必須不斷的用泥土去覆蓋住白蘆筍的尖頭,讓它一直持續(xù)保持在避免接受到光線的環(huán)境中生長,而且你們也還得切記一個問題,就算我們在采摘的時候,也要選擇在避光的條件下進行,這也是至關(guān)重要的。
我們的白蘆筍里面不僅含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),它還含有其它的天門冬氨酸以及其它的物質(zhì),對我們心血管,水腫等等疾病的人來說是有效果的,雖然不大,但是也是可以緩緩的。
現(xiàn)在我們也知道白蘆筍的種植成本是非常高的,每一畝如果是成功的管理好了,也只能收500斤,你別看它每一畝只能收到這么少,但是它的價格是非常高的。我們隨后又去市場了解了一下,在我們的市場白蘆筍沒一斤可以賣到將近50元,我們大概的來算了一下,每一畝每年的收益就是兩萬五,而且我們的農(nóng)民叔叔就種植了將近20畝,然后我們再來細細的算一下,除去我們所有的成本,我們的農(nóng)民叔叔一年就可以凈賺四十萬,這真的是一筆不小的數(shù)目,對于我們農(nóng)民朋友們來說是很好的了。
其實種植也不是那么容易的,得需要花時間和精力來管,主要是投資了以后就必須得去做,不然你就會虧本。只要你去按照那些種植的管理和技術(shù)來,也不是那么困難的只不過有點復雜,但是你要是做好了的話這可不是一筆小小的數(shù)目。
這種見不得的光的蔬菜沒想到價值這么大,不愧是被稱為蔬菜之王,難怪它有這么多的功效,當?shù)氐霓r(nóng)民跟著種植也開始發(fā)家致富了,所以說你們也可以多多傳播,這樣的話大家就可以一起發(fā)家致富了,世界就會變得更美好。也希望你們能多多支持我們,謝謝大家。
從一名普通的菜農(nóng)到合作社理事長,49歲的青島地平線蔬菜專業(yè)合作社理事長姜波雖然身份在不斷轉(zhuǎn)變,但她從未忘記帶領(lǐng)周邊菜農(nóng)共同富裕,靠不斷創(chuàng)新和與時俱進,輻射帶動3000多名菜農(nóng)走上發(fā)家致富路。
自學上網(wǎng),打開銷售之路
“這要是在以前,我連想都不敢想,種菜也能用上智能化。”6日,在即墨移風店鎮(zhèn)黃戈莊村青島地平線蔬菜專業(yè)合作社的日光溫室育苗大棚內(nèi),姜波正在操控自走式噴灌機給育苗噴水澆灌。這個日光溫室育苗大棚是去年9月投資60余萬元建成投入使用,除了自動化的噴灌設施,像自動溫控、自動防風、自動卷簾、移動苗床等自動智能化設備一應俱全。
即墨移風店鎮(zhèn)憑借大沽河沿岸水土肥沃的地理優(yōu)勢,是青島地區(qū)高效農(nóng)業(yè)示范區(qū),也是蔬菜主產(chǎn)區(qū)之一。今年49歲的姜波從30多年前就開始從事蔬菜種植,前幾年,由于信息閉塞,到當?shù)厥詹说目蜕桃膊欢??!半m然我們種出的蔬菜品質(zhì)不差,但就是價格賣上不去。”姜波回憶,同樣的蔬菜,賣到當?shù)厥袌?,比賣到外面市場每斤要便宜五分至一角錢。
“要想賣出好價格,必須走出去?!苯ò底韵露Q心,一定要將移風蔬菜推銷到全國各地。2002年,當姜波第一次聽說通過互聯(lián)網(wǎng)在家就能和全國各地客商打交道時,她感覺很神奇,于是,她成為村里第一個購買電腦并學會上網(wǎng)的人。第一次上網(wǎng),姜波將移風店鎮(zhèn)的自然環(huán)境、水土條件、蔬菜品種、種植規(guī)模等信息發(fā)布出去,沒想到過了幾天就接到一個客商的要收購白蘿卜的回復,“對方開口就要收200多噸白蘿卜,著實讓我大吃一驚?!睂Ψ娇吹浇ㄓ行岩?,便先付了5千元定金。這下姜波心里有了底,當時蘿卜的市場價是5分錢一斤,姜波按每斤一角八分的價格向菜農(nóng)收購,“幸虧有你聯(lián)系到客戶,我們才能多賣錢啊?!笨吹劫u了好價錢,菜農(nóng)對姜波欽佩不已。
培訓500多名新型職業(yè)農(nóng)民
嘗到互聯(lián)網(wǎng)的甜頭后,姜波越來越熟練,全國各地的客商也逐漸找上門來。只有抱團才能闖市場,只有將指頭攥成拳頭才更有力。2008年,姜波吸納了周邊100多戶農(nóng)戶,成立了青島地平線蔬菜專業(yè)合作社,姜波也成為合作社理事長。合作社邀請全國各地的蔬菜客商到她們這里來實地參觀、考察、洽談、采購,通過她開拓的這條信息化致富之路,使得越來越多的客商了解到移風蔬菜。
雖然成立了合作社,同樣的品種,但是社員的種植水平參差不齊,蔬菜品質(zhì)良莠不均,價格也有高有低。“之前,社員還是以傳統(tǒng)種植方式為主,缺乏科學管理種植技術(shù),成立合作社就是要讓大家的錢袋子都鼓起來?!苯ㄕf,她通過外出考察學習培訓,引入先進的科學種植技術(shù),合作社并在2015年成立了農(nóng)民田間培訓學校,聘請專家及技術(shù)人員深入田間地頭通過實地指導,現(xiàn)場診斷、現(xiàn)場開藥方,聽取農(nóng)民意見,交流生產(chǎn)經(jīng)驗。幾年來,周邊500多名農(nóng)民通過培訓拿到新型職業(yè)農(nóng)民證書,成為蔬菜種植的行家里手,越來越多的農(nóng)民也嘗到了科學種植的甜頭。
科學種植一個大棚多收入2萬元
“人家賣3塊一斤,我賣5塊一斤客戶都搶著買。算下來,一個西紅柿大棚一年能收入6萬多元,比傳統(tǒng)的種植方式至少多收入2萬元?!?日,在村民胡玉飛西紅柿種植大棚內(nèi),她一邊采摘一邊說。今年48歲的胡玉飛種植西紅柿已經(jīng)十幾年了,最開始種植的時候管理方式粗放簡單,腦海中根本就沒有科學種植的概念,一心只想讓西紅柿多結(jié)果。欲速則不達,雖然結(jié)出的果實多,但是個頭小、口感差,根本賣不出好價錢,雖然她知道自己的種植方法有些傳統(tǒng),但她總是找不出改進的方法。2015年,當胡玉飛聽說青島地平線蔬菜專業(yè)合作社成立農(nóng)民田間培訓學校,聘請專業(yè)技術(shù)人員來進行培訓時,她第一個報了名?!皠傞_始培訓的時候,聽到老師講到科學種植西紅柿的畝產(chǎn)量和收入,我們聽了以后非常吃驚,也很眼饞。”梳果、整枝……當胡玉飛聽到一個個聞所未聞的新鮮詞匯時,她感慨萬千,從此更加堅定科學種植的決心。經(jīng)過幾個月的培訓,胡玉飛將學到的培訓技術(shù)應用到自己的種植大棚內(nèi),西紅柿的品質(zhì)、產(chǎn)量逐漸有了提升,收入也比以前提高不少。
如今,姜波已然是菜農(nóng)心中的女“菜王”,她靠不斷創(chuàng)新和技術(shù)改進為菜農(nóng)們打造出了一條共同致富的路,菜農(nóng)種菜的積極性空前高漲。目前,合作社已輻射帶動周邊3000多名農(nóng)戶種植蔬菜,年銷售蔬菜12000多噸,已與國內(nèi)外50多家客商建立了長期聯(lián)系,他們的蔬菜不僅暢銷北京、上海、廣州、廈門、沈陽、大連、南昌、常州等20多個省市,而且還出口日本、韓國、新加坡、馬來西亞等國際市場?!耙院螅覀円獜姆N植到收獲全程標準化,讓移風當?shù)氐氖卟诉M入到高端市場。”談及未來,姜波說,她要進一步擴大移風店鎮(zhèn)蔬菜種植基地的知名度,帶領(lǐng)更多農(nóng)戶共同富裕。
齊魯晚報齊魯壹點記者 宋祖鋒
小小菜籃子,連著城鄉(xiāng)兩頭。城里人想要花樣多,吃得好;村里人想要輕松種,收入高。兩頭如何兼顧?近日,本報記者深入河北永清、固安兩縣,探尋來自一線的答案。
1噸不如1斤,1馬車不如1麻袋
“大青垡村種菜,誰也比不了。”村支書呂彥毅挺自豪。
臘月初八的大霧,在清晨的陽光中遲遲不肯散去。深一腳,淺一腳,記者走進河北省永清縣龍虎莊鄉(xiāng)大青垡村的日光溫室,一壟壟蔬菜暖香四溢。撥開枝葉,微微透紅的番茄、頂花帶刺的黃瓜,躍入眼簾。
產(chǎn)量可觀,是老呂的底氣根源。他講,這些年土地流轉(zhuǎn)、人工、農(nóng)資等成本上漲,全靠拼“量”來覆蓋。全村3800畝地,2800畝種了菜,年產(chǎn)量超過1.2萬噸。產(chǎn)量高,帶動村民收入看漲。2012年,村里人均收入1.4萬元,2018年漲到1.8萬元。
“在所有的蔬菜里,只要會種黃瓜,其他菜都會種了。啥原因?太費事!”永清縣蔬菜管理局技術(shù)站站長魏文亮感嘆,整個生長期間,黃瓜面臨的病蟲害威脅達100多種,其他蔬菜一般只有三四種。
大青垡村村民金鎖鑫,光黃瓜就種了5個暖棚。“從上個月4號到今天,中飯我總共吃過3頓,全在摘黃瓜。”每天早上4點起床進棚,晚上七八點鐘吃過飯再接著干,一直要忙到晚上10點多。去年一年,5個棚利潤10萬多元,但背后的汗水沒法算。同村的村民榮所亮深有同感:“黃瓜種得太累,這結(jié)構(gòu)真該調(diào)調(diào)了。”
還有一個是價格賣不上去。
呂彥毅坦言,因為全村種植的基本都是黃瓜、西紅柿之類的大路貨,如何提高種植效益讓他很是發(fā)愁?!澳壳?,市場上黃瓜價格大約每斤2元,和十幾年前沒啥差別,再增加收入,難!”
“靠單純走量獲取效益的模式需要變變了。走量,結(jié)果真應了那句老話:‘1噸不如1斤,1馬車不如1麻袋。’與其產(chǎn)5萬斤賣5000元,不如下功夫種好5000斤。只要質(zhì)量上去了,5000斤的收入不會少于5萬斤咧!”魏文亮表示,助力菜農(nóng)增收,必須依托種植結(jié)構(gòu)與品種調(diào)整。
變化已在永清縣悄然發(fā)生。永清是華北地區(qū)數(shù)得著的蔬菜大縣,全縣蔬菜播種面積38.5萬畝,28.5萬畝設施蔬菜,僅黃瓜、西紅柿等深冬蔬菜,年產(chǎn)量就約68萬噸。不再只滿足于離京、津市場近,這幾年,永清全縣推廣規(guī)?;N植,暖棚、冷棚交替,縣蔬菜局每年引進60個蔬菜新品種、5項新技術(shù),在縣、鄉(xiāng)、村三級示范點試驗、示范、推廣。
百樂種植農(nóng)民專業(yè)合作社種的鳳梨蘿卜就是引進的新品種,“能當水果吃,口感清甜,一斤可賣到8元?!崩硎麻L文俊先心里很美。
從盲目種植到訂單生產(chǎn)
菜農(nóng)不愁賣,收益進了“保險箱”
蔬菜市場價格常常出現(xiàn)波動,可固安縣牛駝鎮(zhèn)順齋瓜菜種植專業(yè)合作社理事長張順齋卻十分淡定。因為訂單模式用得風生水起,很大程度熨平了價格波動。
“我們園區(qū)種苗以訂單生產(chǎn)為主,年生產(chǎn)能力超2000萬株,年產(chǎn)值1000萬元。”張順齋說。
訂單生產(chǎn),理順產(chǎn)業(yè)鏈條。
合作社的凈菜包裝車間里,沾著泥巴的蘿卜經(jīng)過洗滌、去葉、驗收、化驗、包裝等一整套工序后,變得白凈水靈。凈菜直通超市,價格比地頭高出一倍。張順齋介紹,“這些生產(chǎn)和加工工序,都是在提升蘿卜的身價?!?/p>
凈菜銷路好,得益于訂單串起的高效產(chǎn)業(yè)鏈。鏈條這一頭,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)既負責統(tǒng)一提供籽種和技術(shù)服務,也負責統(tǒng)一管理、質(zhì)量驗收和收購等,鏈條那一頭,合作社負責產(chǎn)品加工、包裝、運輸和銷售?!斑@是零散的市場采購做不到的?!睆堩橗S直言。
訂單生產(chǎn),降低種植風險。
“以往農(nóng)民自己種菜賣到市場,至少要轉(zhuǎn)三級經(jīng)銷商的手,利益沒保障。現(xiàn)在與合作社合作,價格能比自己賣到市場平均高出10%。原因就在于合作社堅持訂單價格就高不就低。”張順齋認為,只有農(nóng)民不再為銷售問題憂心,不再受市場風險干擾,才能將全部精力投入到搞好生產(chǎn)中去,種植質(zhì)量才有保障。
訂單生產(chǎn),帶動結(jié)構(gòu)調(diào)整。
固安縣蔬菜辦副主任張建偉分析:“蔬菜市場價格起落大,與小農(nóng)戶盲目跟風種植有很大關(guān)系。合作社等新型主體對接市場需求,進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,通過訂單組織小農(nóng)戶生產(chǎn),能夠避免這些弊端?!?/p>
訂單生產(chǎn),綠色方式不可缺。
“以蟲制蟲”的生物防治方法、夏季“高溫悶棚”技術(shù)……這些新型種植方式在張順齋的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園里比比皆是。為助力發(fā)展綠色生產(chǎn),合作社還請出河北省農(nóng)林科學院經(jīng)濟作物研究所、河北農(nóng)大等高校和科研單位的專家教授助陣。目前,合作社已認證無公害蔬菜產(chǎn)品10個、綠色蔬菜產(chǎn)品33個。
訂單生產(chǎn),經(jīng)營主體增活力。
新型經(jīng)營主體的微觀活力,通過訂單生產(chǎn)的倒逼一下子迸發(fā)出來。目前,與順齋合作社簽訂蔬菜直供訂單的單位既有大型商超,也有企業(yè)、機關(guān),配送量達到每天60―80噸。張順齋說:“我們現(xiàn)在不僅實現(xiàn)農(nóng)超對接,還實現(xiàn)了農(nóng)鍋(涮鍋)對接和農(nóng)堂(食堂)對接,訂單生產(chǎn)讓菜農(nóng)利益進了‘保險箱’?!?/p>
從種在田里到種進廚房
功能不斷拓展,帶來附加值步步提升
永清人流傳著這樣的說法,老輩到城里賣“京韭”,去的時候擔子輕,回來的時候擔子重,為啥?換回來的都是銅錢,可見這韭菜賣得好。
“京韭”延續(xù)至今,又有了新的賣法。
“這叫黃芽韭菜,種植全程零農(nóng)殘,不僅味道濃郁,而且沒有纖維感,不容易塞牙,包餃子口感最佳?!庇狼蹇h鑫耕田果蔬專業(yè)合作社的銷售主管范夢彬笑著為自家產(chǎn)品代言。
在這個合作社,韭菜被做成了賞心悅目的盆景。據(jù)介紹,盆栽韭菜搬回家后,施上合作社配好的營養(yǎng)肥,可以剪上四五茬,一次能出兩斤。盆栽韭菜,線上線下都能買。記者在車間里看到,有的韭菜已經(jīng)剪完一茬,露出根部,范夢彬解釋,“這些都是走線上銷售的,方便物流運輸?!弊屑毚蚵爟r格,一盆韭菜售價達200元!
除了盆栽黃芽韭菜,青蒜苗、香蔥、櫻桃蘿卜等10多個品種都搖身一變,化身盆栽。范夢彬表示,這種盆栽蔬菜既能讓那些有田園情結(jié)的城里人體驗種植樂趣,也能滿足一些特殊群體不便出行、又想吃上新鮮菜的需要,具有一定的市場潛力。
蔬菜改變的不只是賣法,還有吃法。永清縣的胡蘿卜品質(zhì)優(yōu),每年不只內(nèi)銷,還有出口,但價格都不高。魏文亮說:“在番茄醬里,必須添加一定比例的胡蘿卜醬才能保證口感。我們完全可以利用胡蘿卜產(chǎn)量的優(yōu)勢,制作胡蘿卜醬、鮮切胡蘿卜、胡蘿卜汁等。完善產(chǎn)業(yè)鏈條,把附加值提上去?!?/p>
蔬菜還能觀賞。邁入固安儂人農(nóng)業(yè)科技有限公司的蔬菜大棚,仿佛來到一個小型的大觀園。“這是冰草,自帶淡淡的咸味,營養(yǎng)價值很高,造型也好看?!薄斑@是菊花菜,葉型特別漂亮,好多游客說搬回家看著都舍不得吃……”站在大棚一側(cè),公司負責人胡世丹如數(shù)家珍。她介紹,依托先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),精選各地的名優(yōu)品種,過去僅供食用的蔬菜已經(jīng)向新、奇、特的觀賞類農(nóng)作物升級。
蔬菜產(chǎn)業(yè)帶動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。并非所有的菜都要走精品化、深加工路線才能提升價值。帶著家人親手采摘茄子、辣椒、豆角等綠色蔬菜,體驗“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”的樂趣,正成為一種都市消費潮流。瞄準城市需求,廊坊海澤田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的采摘園區(qū)一到節(jié)假日便成了樂園。
依循同樣的思路,盛世農(nóng)合農(nóng)業(yè)科技有限公司也在朝休閑農(nóng)業(yè)上持續(xù)發(fā)力?!敖衲晗奶欤覀兇蛩阍诩茏由戏N上葫蘆,成熟以后,請一些手工藝人雕刻上花樣,組織孩子們來游學體驗?!笨偨?jīng)理鄭立國指著路邊空著的藤架,希冀滿滿。
從單打獨斗到抱團發(fā)展
穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機制,才能互惠共贏
“合作社是大蒜,成員抱成團才能發(fā)展;買賣經(jīng)營像黃瓜,清清白白才能長久;利益聯(lián)結(jié)像蓮藕,心連心才能共贏。”在采訪中,鑫耕田果蔬專業(yè)合作社理事長馮志先以蔬菜作喻,對合作社進行了一連串妙趣橫生的描述。
鑫耕田果蔬專業(yè)合作社成員來自永清縣大辛閣鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30多個村,社員現(xiàn)有438名,農(nóng)戶占社員總數(shù)的90%以上。截至2018年底,合作社固定資產(chǎn)840萬元,年營業(yè)收入4000萬元。目前已建成標準化安全蔬菜生產(chǎn)基地1800畝,帶動周邊地區(qū)非成員農(nóng)戶8700戶,蔬菜種植規(guī)模8000畝。
合作發(fā)展是帶動菜農(nóng)增收的方向,必須穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機制。
而穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機制,規(guī)范土地流轉(zhuǎn)是前提?!拔壹业?畝地,以前種棒子、麥子,一年下來,萬把塊的收入就很好了?,F(xiàn)在,全部流轉(zhuǎn)給合作社,收入增長了3倍?!惫贪部h牛駝鎮(zhèn)門鐵營村村民張志華2012年加入縣農(nóng)合果蔬種植專業(yè)合作社,負責種植葉菜。“一畝地流轉(zhuǎn)費用1200元,每年工資收入還有3萬。兩全其美,旱澇保收,比自個兒種地強?!?/p>
在浙江莆田村的農(nóng)民蔣建國多年種植傳統(tǒng)農(nóng)作物,經(jīng)濟收入一直未達到理想目標,為了實現(xiàn)自己的目標,他調(diào)整了自家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),種植了被人們稱之為“百草之王”的薰衣草,畝產(chǎn)3000斤,每斤60元,達到了年賺百萬的高收益,帶動了當?shù)卮迕癜l(fā)家致富。
薰衣草在人們眼中是一種觀賞性很高的一種植物,香氣清新優(yōu)雅,性質(zhì)溫和,聞上一聞能讓人精神順暢,很多人買回去都會放在房間、車內(nèi)作去異味作用;其實它的功效遠遠不止這些,之所以被稱之為“百草之王”,因為莖和葉都可入藥,有健胃、發(fā)汗、止痛之功效,是治療傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。
薰衣草種植前期投資較大,不僅育苗成本高,在生長過程中還要不斷松土、除草,采摘起來更是費人工,農(nóng)民蔣建國種植了百畝薰衣草,遠遠看上去一片紫海非常壯觀,他種植的薰衣草并不是拿來觀賞的,而是把花摘下來加工成精油,用來作為美容及消炎用品。
薰衣草雖然前期投資很大,但回報也不少,種植的好畝產(chǎn)可達3000斤花,干花一斤在市場可賣60元,加工成精油后可賣到千元一斤,農(nóng)民蔣建國種植的這百畝薰衣草,一年除去所有成本可賺百萬,并帶動了當?shù)卮迕竦慕?jīng)濟收入,在當?shù)匾脖蝗藗兎Q為“花王”。
春節(jié)臨近,在一家蔬菜種植基地,菜農(nóng)趁著晴好天氣搶收白菜。
龍 毅攝(人民視覺)
小小菜籃子,連著城鄉(xiāng)兩頭。城里人想要花樣多,吃得好;村里人想要輕松種,收入高。兩頭如何兼顧?近日,本報記者深入河北永清、固安兩縣,探尋來自一線的答案。
1噸不如1斤,1馬車不如1麻袋
“大青垡村種菜,誰也比不了?!贝逯鴧螐┮阃ψ院?。
臘月初八的大霧,在清晨的陽光中遲遲不肯散去。深一腳,淺一腳,記者走進河北省永清縣龍虎莊鄉(xiāng)大青垡村的日光溫室,一壟壟蔬菜暖香四溢。撥開枝葉,微微透紅的番茄、頂花帶刺的黃瓜,躍入眼簾。
產(chǎn)量可觀,是老呂的底氣根源。他講,這些年土地流轉(zhuǎn)、人工、農(nóng)資等成本上漲,全靠拼“量”來覆蓋。全村3800畝地,2800畝種了菜,年產(chǎn)量超過1.2萬噸。產(chǎn)量高,帶動村民收入看漲。2012年,村里人均收入1.4萬元,2018年漲到1.8萬元。
“在所有的蔬菜里,只要會種黃瓜,其他菜都會種了。啥原因?太費事!”永清縣蔬菜管理局技術(shù)站站長魏文亮感嘆,整個生長期間,黃瓜面臨的病蟲害威脅達100多種,其他蔬菜一般只有三四種。
大青垡村村民金鎖鑫,光黃瓜就種了5個暖棚?!皬纳蟼€月4號到今天,中飯我總共吃過3頓,全在摘黃瓜?!泵刻煸缟?點起床進棚,晚上七八點鐘吃過飯再接著干,一直要忙到晚上10點多。去年一年,5個棚利潤10萬多元,但背后的汗水沒法算。同村的村民榮所亮深有同感:“黃瓜種得太累,這結(jié)構(gòu)真該調(diào)調(diào)了?!?/p>
還有一個是價格賣不上去。
呂彥毅坦言,因為全村種植的基本都是黃瓜、西紅柿之類的大路貨,如何提高種植效益讓他很是發(fā)愁?!澳壳?,市場上黃瓜價格大約每斤2元,和十幾年前沒啥差別,再增加收入,難!”
“靠單純走量獲取效益的模式需要變變了。走量,結(jié)果真應了那句老話:‘1噸不如1斤,1馬車不如1麻袋。’與其產(chǎn)5萬斤賣5000元,不如下功夫種好5000斤。只要質(zhì)量上去了,5000斤的收入不會少于5萬斤咧!”魏文亮表示,助力菜農(nóng)增收,必須依托種植結(jié)構(gòu)與品種調(diào)整。
變化已在永清縣悄然發(fā)生。永清是華北地區(qū)數(shù)得著的蔬菜大縣,全縣蔬菜播種面積38.5萬畝,28.5萬畝設施蔬菜,僅黃瓜、西紅柿等深冬蔬菜,年產(chǎn)量就約68萬噸。不再只滿足于離京、津市場近,這幾年,永清全縣推廣規(guī)模化種植,暖棚、冷棚交替,縣蔬菜局每年引進60個蔬菜新品種、5項新技術(shù),在縣、鄉(xiāng)、村三級示范點試驗、示范、推廣。
百樂種植農(nóng)民專業(yè)合作社種的鳳梨蘿卜就是引進的新品種,“能當水果吃,口感清甜,一斤可賣到8元?!崩硎麻L文俊先心里很美。
從盲目種植到訂單生產(chǎn)
菜農(nóng)不愁賣,收益進了“保險箱”
蔬菜市場價格常常出現(xiàn)波動,可固安縣牛駝鎮(zhèn)順齋瓜菜種植專業(yè)合作社理事長張順齋卻十分淡定。因為訂單模式用得風生水起,很大程度熨平了價格波動。
“我們園區(qū)種苗以訂單生產(chǎn)為主,年生產(chǎn)能力超2000萬株,年產(chǎn)值1000萬元?!睆堩橗S說。
訂單生產(chǎn),理順產(chǎn)業(yè)鏈條。
合作社的凈菜包裝車間里,沾著泥巴的蘿卜經(jīng)過洗滌、去葉、驗收、化驗、包裝等一整套工序后,變得白凈水靈。凈菜直通超市,價格比地頭高出一倍。張順齋介紹,“這些生產(chǎn)和加工工序,都是在提升蘿卜的身價?!?/p>
凈菜銷路好,得益于訂單串起的高效產(chǎn)業(yè)鏈。鏈條這一頭,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)既負責統(tǒng)一提供籽種和技術(shù)服務,也負責統(tǒng)一管理、質(zhì)量驗收和收購等,鏈條那一頭,合作社負責產(chǎn)品加工、包裝、運輸和銷售?!斑@是零散的市場采購做不到的。”張順齋直言。
訂單生產(chǎn),降低種植風險。
“以往農(nóng)民自己種菜賣到市場,至少要轉(zhuǎn)三級經(jīng)銷商的手,利益沒保障。現(xiàn)在與合作社合作,價格能比自己賣到市場平均高出10%。原因就在于合作社堅持訂單價格就高不就低。”張順齋認為,只有農(nóng)民不再為銷售問題憂心,不再受市場風險干擾,才能將全部精力投入到搞好生產(chǎn)中去,種植質(zhì)量才有保障。
訂單生產(chǎn),帶動結(jié)構(gòu)調(diào)整。
固安縣蔬菜辦副主任張建偉分析:“蔬菜市場價格起落大,與小農(nóng)戶盲目跟風種植有很大關(guān)系。合作社等新型主體對接市場需求,進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,通過訂單組織小農(nóng)戶生產(chǎn),能夠避免這些弊端?!?/p>
訂單生產(chǎn),綠色方式不可缺。
“以蟲制蟲”的生物防治方法、夏季“高溫悶棚”技術(shù)……這些新型種植方式在張順齋的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園里比比皆是。為助力發(fā)展綠色生產(chǎn),合作社還請出河北省農(nóng)林科學院經(jīng)濟作物研究所、河北農(nóng)大等高校和科研單位的專家教授助陣。目前,合作社已認證無公害蔬菜產(chǎn)品10個、綠色蔬菜產(chǎn)品33個。
訂單生產(chǎn),經(jīng)營主體增活力。
新型經(jīng)營主體的微觀活力,通過訂單生產(chǎn)的倒逼一下子迸發(fā)出來。目前,與順齋合作社簽訂蔬菜直供訂單的單位既有大型商超,也有企業(yè)、機關(guān),配送量達到每天60—80噸。張順齋說:“我們現(xiàn)在不僅實現(xiàn)農(nóng)超對接,還實現(xiàn)了農(nóng)鍋(涮鍋)對接和農(nóng)堂(食堂)對接,訂單生產(chǎn)讓菜農(nóng)利益進了‘保險箱’?!?/p>
從種在田里到種進廚房
功能不斷拓展,帶來附加值步步提升
永清人流傳著這樣的說法,老輩到城里賣“京韭”,去的時候擔子輕,回來的時候擔子重,為啥?換回來的都是銅錢,可見這韭菜賣得好。
“京韭”延續(xù)至今,又有了新的賣法。
“這叫黃芽韭菜,種植全程零農(nóng)殘,不僅味道濃郁,而且沒有纖維感,不容易塞牙,包餃子口感最佳。”永清縣鑫耕田果蔬專業(yè)合作社的銷售主管范夢彬笑著為自家產(chǎn)品代言。
在這個合作社,韭菜被做成了賞心悅目的盆景。據(jù)介紹,盆栽韭菜搬回家后,施上合作社配好的營養(yǎng)肥,可以剪上四五茬,一次能出兩斤。盆栽韭菜,線上線下都能買。記者在車間里看到,有的韭菜已經(jīng)剪完一茬,露出根部,范夢彬解釋,“這些都是走線上銷售的,方便物流運輸。”仔細打聽價格,一盆韭菜售價達200元!
除了盆栽黃芽韭菜,青蒜苗、香蔥、櫻桃蘿卜等10多個品種都搖身一變,化身盆栽。范夢彬表示,這種盆栽蔬菜既能讓那些有田園情結(jié)的城里人體驗種植樂趣,也能滿足一些特殊群體不便出行、又想吃上新鮮菜的需要,具有一定的市場潛力。
蔬菜改變的不只是賣法,還有吃法。永清縣的胡蘿卜品質(zhì)優(yōu),每年不只內(nèi)銷,還有出口,但價格都不高。魏文亮說:“在番茄醬里,必須添加一定比例的胡蘿卜醬才能保證口感。我們完全可以利用胡蘿卜產(chǎn)量的優(yōu)勢,制作胡蘿卜醬、鮮切胡蘿卜、胡蘿卜汁等。完善產(chǎn)業(yè)鏈條,把附加值提上去?!?/p>
蔬菜還能觀賞。邁入固安儂人農(nóng)業(yè)科技有限公司的蔬菜大棚,仿佛來到一個小型的大觀園?!斑@是冰草,自帶淡淡的咸味,營養(yǎng)價值很高,造型也好看?!薄斑@是菊花菜,葉型特別漂亮,好多游客說搬回家看著都舍不得吃……”站在大棚一側(cè),公司負責人胡世丹如數(shù)家珍。她介紹,依托先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),精選各地的名優(yōu)品種,過去僅供食用的蔬菜已經(jīng)向新、奇、特的觀賞類農(nóng)作物升級。
蔬菜產(chǎn)業(yè)帶動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。并非所有的菜都要走精品化、深加工路線才能提升價值。帶著家人親手采摘茄子、辣椒、豆角等綠色蔬菜,體驗“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”的樂趣,正成為一種都市消費潮流。瞄準城市需求,廊坊海澤田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的采摘園區(qū)一到節(jié)假日便成了樂園。
依循同樣的思路,盛世農(nóng)合農(nóng)業(yè)科技有限公司也在朝休閑農(nóng)業(yè)上持續(xù)發(fā)力?!敖衲晗奶?,我們打算在架子上種上葫蘆,成熟以后,請一些手工藝人雕刻上花樣,組織孩子們來游學體驗?!笨偨?jīng)理鄭立國指著路邊空著的藤架,希冀滿滿。
從單打獨斗到抱團發(fā)展
穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機制,才能互惠共贏
“合作社是大蒜,成員抱成團才能發(fā)展;買賣經(jīng)營像黃瓜,清清白白才能長久;利益聯(lián)結(jié)像蓮藕,心連心才能共贏。”在采訪中,鑫耕田果蔬專業(yè)合作社理事長馮志先以蔬菜作喻,對合作社進行了一連串妙趣橫生的描述。
鑫耕田果蔬專業(yè)合作社成員來自永清縣大辛閣鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30多個村,社員現(xiàn)有438名,農(nóng)戶占社員總數(shù)的90%以上。截至2018年底,合作社固定資產(chǎn)840萬元,年營業(yè)收入4000萬元。目前已建成標準化安全蔬菜生產(chǎn)基地1800畝,帶動周邊地區(qū)非成員農(nóng)戶8700戶,蔬菜種植規(guī)模8000畝。
隨著近些年經(jīng)濟的發(fā)展,致富一直成為農(nóng)民關(guān)注的問題,現(xiàn)在農(nóng)村要致富無非就是種植和養(yǎng)殖這兩個途徑,以前農(nóng)民朋友們種植選的還是非常傳統(tǒng)的種植項目,比如玉米水稻、小麥之類的,但是這些傳統(tǒng)的作物已經(jīng)收益非常低了,現(xiàn)在農(nóng)民朋友更多選擇特種種植。
今天小編就來介紹一種特種種植的植物,這種植物不僅僅名字好聽,而且非常受女性朋友的喜歡,畝產(chǎn)能達到3000斤,年收益幾十萬。
上圖就是小編要介紹的這種植物,可能很多農(nóng)民朋友看到就認出來了,它就是圣女果,它常被人們稱作小西紅柿。圣女果具有生津止渴、健胃消食的作用,是一種既可以作為水果,又可以作為蔬菜的兩用水果。
現(xiàn)在已經(jīng)有不少農(nóng)民知道了圣女果的經(jīng)濟價值,開始了規(guī)?;N植,而且很多農(nóng)民朋友不只是在成熟時候自己采摘了拿去市場上售賣,還會發(fā)展旅游項目,讓游客自己來采摘,這樣帶動了農(nóng)家樂的發(fā)展。
農(nóng)民朋友們都知道圣女果對于女性朋友是有好處的,經(jīng)常吃圣女果可以美容養(yǎng)顏,所以現(xiàn)在圣女果的價格比普通西紅柿價格高出了一倍不止。
農(nóng)民朋友們都種植過這種圣女果嗎?你們覺得它的味道如何呢?你們那邊的價格怎樣?歡迎大家留言。
昝女士家里儲存的滯銷白菜。本報記者 馬婧攝
一個多月以來,56歲的菜農(nóng)昝(zǎn)女士幾乎沒睡過一次安穩(wěn)覺,本以為自家蔬菜能順利進入北京超市,賣個好價錢,但100多萬斤大白菜如今依舊滯銷在家中。作為北京市民冬季的當家菜,大白菜迎來了大量上市的季節(jié),但北京周邊的多個主產(chǎn)區(qū)卻遭遇“賣難”。新發(fā)地監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年大白菜價格一度跌至5年來最低,近日隨著氣溫大幅下降價格才有所回升,但菜農(nóng)們依然面臨賠錢甩賣的風險。
昝女士是河北省玉田縣邵官屯村的蔬菜種植大戶,一個多月前,她望著長勢喜人的菜田,期待賣個好價錢,但蔬菜成熟后,她卻寒了心。
“今年我改良了種植方法,沒有給大白菜打農(nóng)藥,口感也更好,到北京哪個超市賣都會受歡迎?!标门吭拘判臐M滿,沒預料到,11月初收購商的報價一斤只有7分錢,而她的成本已經(jīng)接近每斤3毛錢。昝女士決定再等等。
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,大白菜極容易凍爛在地里。11月3日,昝女士帶著30名工人到地里收割大白菜,再一車車拉回家,100多萬斤大白菜塞滿了家里的大棚和地窖。
整體來看,昝女士今年的種菜成本比去年高了三分之一,但大白菜價格卻降到了5年來最低。她介紹,去年種的大白菜一直囤到今年春節(jié)才全部賣出去,不料春節(jié)期間的價格不升反降,讓她賠了20多萬元?!敖衲昵闆r可能更差,想到這兒就想流淚?!彼f。
相比之下,一些家里沒有窖或窖不夠用的農(nóng)戶,只能把大白菜碼放在菜地里,有的農(nóng)戶缺少資金和人力,只能簡單地給白菜罩上塑料膜。
記者上周六在玉田蔬菜主產(chǎn)區(qū)看到,一些塑料膜被寒風刮起,大白菜已經(jīng)被凍成了“冰棍兒”。
偌大的菜田里,只看到一輛貨車,正在寒風里為大白菜裝車的王大姐說,今年她種了20畝大白菜,這是頭一天開賣。“一斤兩毛五,賠錢也總比凍在地里強”。
近幾天,蔬菜收購價隨著嚴寒天氣的到來有了小幅上漲,但收菜需求越來越少了。當?shù)夭宿r(nóng)估算,玉田大白菜一半以上都供應京城,目前,約有三分之一的大白菜還處于滯銷狀態(tài)。
消費需求減少產(chǎn)量過剩
其實,不僅僅是玉田,今年冬天,山東、河南、山西等大白菜主產(chǎn)區(qū),都遇到了大白菜滯銷的難題,而這在往年也經(jīng)常出現(xiàn),大白菜似乎陷入了頻繁滯銷的怪圈兒。
玉田縣宏騰農(nóng)民種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人計春偉介紹,造成今年大白菜滯銷的主要原因是產(chǎn)量過剩?!敖衲贽r(nóng)民以為價格會漲,所以種的大白菜比去年多。”他說,農(nóng)民主要憑感覺種植,種的時候也不知道能不能賣出去。
“目前蔬菜大棚的訂單種植比較多,大田種植受天氣影響比較大,商家也會擔心品質(zhì)不穩(wěn)定的問題?!泵啦司W(wǎng)大白菜業(yè)務負責人張勇為坦言,商家代替老百姓到產(chǎn)地選購蔬菜,會按照一定標準優(yōu)先選擇品質(zhì)好的產(chǎn)品,如果在種植前下了訂單,會擔心質(zhì)量難以保證。
大白菜進京后,成本還要上漲一大截。張勇為算了一筆賬,如果產(chǎn)地收購價為0.14元一斤,加上人工裝卸和運輸成本,大白菜至少賣到每斤0.24元到0.25元才不賠本,但公司上月曾以0.19元的價格網(wǎng)上促銷?!昂芏喑幸彩怯么蟀撞舜黉N吸引客流,哪怕大白菜本身不掙錢?!彼f。
經(jīng)常買菜的市民明顯感受到,在其他蔬菜漲價的同時,大白菜一直是“白菜價”,一斤只有幾毛錢。在常營附近的菜店里,目前北京本地大白菜每斤售價0.4元,一些連鎖店的促銷價低至0.29元。與此同時,蔬菜品種的豐富讓市民對冬儲大白菜的需求量大幅下滑。記者獲悉,每年都銷售冬儲大白菜的同日升北新橋糧行,今年冬儲大白菜銷量不到16萬斤,比去年少了一半。
新發(fā)地數(shù)據(jù)顯示,11月18日,大白菜批發(fā)均價跌至每斤0.21元的低谷,12月5日起有小幅回升,目前也僅為每斤0.3元。
精品農(nóng)業(yè)破解滯銷難題
為了幫助菜農(nóng),不少企業(yè)紛紛到白菜主產(chǎn)區(qū)進行批量采購,也有網(wǎng)友發(fā)起了助農(nóng)采摘活動。這些助銷售活動給農(nóng)民送來了溫暖,但無法從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的難題。
中國農(nóng)業(yè)大學中國縣域經(jīng)濟研究中心副主任崔長彬博士分析,大白菜滯銷的主要原因在于農(nóng)戶普遍規(guī)模小,駕馭市場能力弱。大白菜主產(chǎn)區(qū)可以通過制定生產(chǎn)標準,走規(guī)模化訂單農(nóng)業(yè)的道路,與采購商簽訂協(xié)議將蔬菜的價格和需求量提前鎖定。針對采購商對蔬菜因不可抗力而產(chǎn)生的產(chǎn)量、質(zhì)量風險的擔憂,可由縣級**和保險公司合作,以聯(lián)辦共保的方式,提供特色農(nóng)產(chǎn)品的保險服務。
此外,蔬菜種植也面臨同質(zhì)化的問題。隨著消費升級,人們對食品要求更高,通過提高蔬菜品質(zhì),打造特有品牌,走精品農(nóng)業(yè)之路,也會更有助于蔬菜賣出好價錢。
一些地區(qū)已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型嘗試。今年,延慶區(qū)姚官嶺村的菜農(nóng)就感受到了豐收的喜悅。去年,村里100多萬斤大白菜滯銷,基本沒有賺到錢。今年,全村轉(zhuǎn)變思路,只種植了30萬斤大白菜,這些蔬菜不打農(nóng)藥,不上化肥,雖然產(chǎn)量低,但檔次明顯提高,也更好賣了。姚官嶺村黨支部書記張小靜介紹,今年每畝收入一茬為3500元,去年兩茬加起來每畝才收入2000元。“預計到后年,村里大白菜可以達到有機蔬菜的標準?!睆埿§o說。
隨著社會的不斷進步以及網(wǎng)絡水平的不斷發(fā)展,已經(jīng)有越來越多的農(nóng)村人開始意識到自己土地的價值并且開始想辦法利用它來致富。而且隨著近幾年國家對于農(nóng)村問題的不斷重視以及對農(nóng)業(yè)方面的扶持力度不斷增加,許多農(nóng)民開始選擇在自己的土地上種植或者養(yǎng)殖一些動植物來致富,這里面就少不了一些我們現(xiàn)在能夠隨處見到的蔬菜或者動物。生活在山東省臨沂市的農(nóng)民張曉東,就是這么一位通過種植業(yè)走向致富道路的代表,現(xiàn)在他種植的這種作物,市場上一般能夠賣到十幾元一斤,通過種植它,張曉東年收入能夠達到十幾萬元。
這種植物我們見到的并不多,但是它的果實我們一定都吃過,它就是無花果。它是一種落葉灌木,可以不用開花授粉,就能結(jié)出果實,其果實的可食用率極高,一般能夠達到95%以上,同時,其中含有豐富的氨基酸,尤其是天冬氨酸的含量極高,能夠起到增強免疫力的作用。而且其中的食物纖維含量較高,對于腸道菌具有很好的保護作用,還能夠?qū)ζつw的光滑度有所改善。
張曉東告訴我們,之前他都會去城里打工賺錢,一個偶然的機會,別人介紹給他種植無花果,而且經(jīng)過調(diào)查得知,種植無花果收益快,易于田間管理,張曉東便開始了在土地上種植它。
現(xiàn)在經(jīng)過幾年的種植,張曉東已經(jīng)成為了村里的名人,已經(jīng)有越來越多的人跟著他走向了致富的道路,而且現(xiàn)在無花果的市場廣闊,每年都會有一些工廠以及超市來收購他的果實。現(xiàn)在的張曉東通過種植它年收入達到了十幾萬元,他已經(jīng)蓋起了二層樓房,也買了自己的代步車,小日子越過越紅火。
導讀:農(nóng)民創(chuàng)業(yè)種高產(chǎn)“假香蕉”,畝產(chǎn)上萬斤,一斤8元,卻虧損慘重
蔬菜大棚在農(nóng)村到處都可以見到,因為前幾年大棚的種植非常的掙錢,那時候市場上還是空白,剛投入市場的水果蔬菜就會被搶購一空,可見收益是十分好的,許多人就擴大了規(guī)模想獲得更多的利益,但是近幾年種植大棚的生意不好做了,人們看到了利益紛紛開始了種植大棚蔬菜,導致市場上供大于求,供需關(guān)系不平衡,而且隨著現(xiàn)代交通的高速發(fā)展,人們在家門口就可以吃到來自全國各地的蔬菜水果了,所以傳統(tǒng)的大棚蔬菜種植就不是很景氣了,在這種情況下,特色種植就應運而生了。
作為一名80后的小武大學畢業(yè)以后留在城里工作,但工資并不高,小武心里就想換一份工作,但是現(xiàn)在就業(yè)的壓力很大,一時半會有沒有什么工作機會就放棄了,經(jīng)過一番思考以后小武決定在農(nóng)村創(chuàng)業(yè),經(jīng)過朋友的介紹小武最終選擇了種植香蕉西葫蘆這種極具特色的水果,但是小武并沒有對市場進行調(diào)查,盲目的投資了這個項目。
香蕉西葫蘆是從遙遠的美洲過來的品種,引入中國以來一上市就深受大家的喜歡,又像西葫蘆又像香蕉人們非常的好奇,都想嘗嘗鮮,吃起來口感非常好十分鮮嫩甘甜,還能夠做成菜品來吃,它的營造價值很高,能夠預防多種疾病對糖尿病有十分顯著的療效,甚至還能夠抗癌,所以大家都非常喜歡香蕉西葫蘆。市場是多變的,小武種植了20畝的香蕉西葫蘆,因為香蕉西葫蘆來自美洲考慮到各種費用,所以種子的價格也達到了幾塊錢一顆,種植成本是很高的,按照市場現(xiàn)在的價格一斤8元,每畝產(chǎn)量14000斤,市場目前收購價是3元錢,每畝就可以有2.5萬左右的收益,這樣的話利潤還是不錯了。
但是現(xiàn)實是并沒有朝著小武期盼的方向發(fā)展,他的香蕉西葫蘆沒有人大批量的收購,散裝的去買也并沒有什么銷量。香蕉西葫蘆種植成本那么高,小武的收益并沒有攤平成本,最后還虧錢了,這都怪小武前期沒有保持清醒的頭腦,腦子一熱就干了起來,沒有考慮到市場的各種因素,結(jié)果就是被市場淘汰。
聯(lián)系客服