莓干三色雞丁的用料
雞腿 3只 菠蘿 150克
毛豆 80克 美國蔓越莓干 20克
料酒 1湯匙 淀粉 1茶匙
鹽 油
莓干三色雞丁的做法
步驟1 準備材料
步驟2 雞腿去骨去皮
步驟3 將雞肉切丁，加鹽、料酒拌勻，再加淀粉和油拌勻腌制10分鐘
步驟4 菠蘿切丁，蔓越莓洗凈
步驟5 毛豆洗凈煮2-3分鐘撈出瀝干
步驟6 炒鍋中加油燒熱，放入雞丁炒一會兒
步驟7 加入毛豆炒均勻
步驟8 再加入菠蘿和蔓越莓干炒勻，加鹽調(diào)味就可以了
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