九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費電子書等14項超值服

開通VIP
一個榴蓮頂“三只雞”是真的嗎?這三類人不建議吃,早知道早受益

為什么關于榴蓮的香味評價會如此兩極化呢?民間常說的“一個榴蓮頂3只雞”的說法是正確的嗎?今天一次性講清楚。

一、為什么榴蓮又“香”又“臭”?

關于榴蓮的評論,一直兩極分化嚴重,有些人覺得特別香,有些人則覺得難以接受,為什么榴蓮又香又臭的呢?

榴蓮是一種熱帶水果,其早期種植主要集中在泰國、馬來西亞,后來才逐漸發(fā)展到周邊國家,包括我國臺灣、海南、云南等地也引進了種植。

市面上的榴蓮由于品種、種植區(qū)域不同,在果肉內(nèi)容上也有很大的區(qū)別,目前主要售賣的品種有泰國的甲侖、金枕、馬來西亞的貓山王、蘇丹王等。

作家郁達夫曾形容榴蓮是混合了臭乳酪與洋蔥的臭氣,又類似有松節(jié)油的香味,令人難以捉摸,那榴蓮到底是香還是臭呢?

有研究人員對榴蓮果肉內(nèi)的揮發(fā)性成分進行了分析,共發(fā)現(xiàn)了60種揮發(fā)性成分,其中含有酯類化合物26種、含硫化合物12種,而榴蓮的“香氣”主要就是由這些物質(zhì)產(chǎn)生。

在榴蓮成熟度過程中,與硫反應和類黃酮產(chǎn)生相關的基因表達,以及脂質(zhì)氧化途徑和蛋白質(zhì)降解途徑均明顯上升,但與香味合成物質(zhì)相關的基因表達則逐漸下降,這就是為什么榴蓮氣味在成熟后會逐漸變“臭”的原因。

其實比起氣味,阻攔很多人吃榴蓮的一大原因就是,其價格十分昂貴,為啥榴蓮價格那么貴呢?

一是因為榴蓮的種植成本很高,一顆榴蓮從種植到開花結(jié)果大約需要5年,第8年時才會豐產(chǎn)。

而且榴蓮的產(chǎn)量很受到自然環(huán)境的影響,如果盛花期趕上大降雨,會引起大面積的減產(chǎn)。即便是熬過了盛花期,在果實快成熟時很容易會被野生動物先行一步食用。

二是進口的榴蓮多需要提前采摘,而后全程保鮮運輸運往各地,這個過程中需要較高的人力成本和運輸成本。

二、“一個榴蓮頂3只雞”,榴蓮有何好處?

中醫(yī)看來,榴蓮果肉性熱、味辛肝,可歸肺、肝、腎經(jīng),具有溫陽散寒、強身健體等功效。

從現(xiàn)代角度來看,榴蓮內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、葉酸、硒以及多種氨基酸成分。

西安交通大學第二附屬醫(yī)院婦產(chǎn)科專家田蓮珍教授,還推薦在痛經(jīng)的時候可適當吃榴蓮,因為榴蓮內(nèi)含有豐富的維生素B、C、錳、葉酸、鐵以及鉀等營養(yǎng),適當吃榴蓮可幫助提高免疫力、緩解貧血。

那是不是意味著一個榴蓮真的能頂3只雞?

深圳市第八人民醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師丁凌玉表示,從營養(yǎng)成分來看,100g的雞肉蛋白質(zhì)、脂肪含量遠超榴蓮,但榴蓮內(nèi)的碳水化合物含量比雞肉高許多。

從熱量上看,以一個榴蓮6~7斤來算,的確可以頂上3只2~3斤小雞(可食用部分)的熱量。不建議大量的攝入榴蓮,建議每天保持在200g以下為宜。

需要提醒的是,這幾類人建議別吃榴蓮。

1

①三高人群

榴蓮屬于高熱量的食物,對于高血脂、高血糖以及高血壓人群而言并不友好。

2

②脾胃積熱

這類人群日常經(jīng)常會覺得很暴躁,大便干燥等,吃榴蓮容易加重自身癥狀。

3

③腎病患者

榴蓮內(nèi)有較高含量的鉀元素,對于本身腎臟功能不好的人群而言,容易加重病情。

三、如何買到“報恩榴蓮”?認準這5點

榴蓮是個相對貴價的水果,但在購買時我們無法提前預知內(nèi)里的果肉大小,想要買到“報恩榴蓮”,學會這幾點很重要。

01

1、選擇外殼發(fā)黃、果刺偏黑黃的榴蓮;

02

2、搖動時注意聽榴蓮內(nèi)部的聲音,有輕微晃動、咯咯的聲音說明果肉完全成熟了;

03

3、建議選擇外觀渾圓、按壓后沒有凹陷的榴蓮;

04

4、用鼻子嗅,成熟的榴蓮有明顯香味,如果有酒味的話說明熟大了;

5

5、用手擠壓榴蓮兩邊的刺,如果可以往里靠的話,說明基本成熟了。

另外,還有說法稱榴蓮不能和牛奶、酒精等同吃,是真的嗎?

傳言里成吃完榴蓮后喝牛奶會導致咖啡因中毒,實際上榴蓮和牛奶內(nèi)均不含有咖啡因,兩種食物一起吃自然也不會憑空產(chǎn)生咖啡因,這個說法并不可信。

而榴蓮與酒精相混合產(chǎn)生的砷元素,也遠低于國家飲用水砷標準。但有研究發(fā)現(xiàn),榴蓮提取物可能會影響體內(nèi)一種可代謝酒精酶的活性,繼而產(chǎn)生一定的健康風險。

不過目前尚未有任何人體和動物實驗證明,食用榴蓮+酒精后會引起嚴重的健康后果。

對于大部分人來說,只要不是大量攝入酒精加榴蓮,是不會致死的。但一些人大量吃榴蓮可能會影響酒精代謝,繼而導致身體嚴重醉酒。

若是日常少量的吃榴蓮,一般不會帶來額外的風險,對此無需過多擔心。

榴蓮這個食物爭議性非常大,也有很多的傳言,對此要學會甄別,不要因為莫須有的傳言而影響正常生活。

本站僅提供存儲服務,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊舉報。
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
'一個榴蓮頂3只雞'是真的嗎?提醒:榴蓮再好,這3類人也要少吃
榴蓮
榴蓮真相大揭秘!一起看看吧!
這 7 個真相,滿足你對榴蓮的食欲和好奇
榴蓮那么“臭”,為什么還有人狂愛吃?
榴蓮煲雞你會做嗎?到底是用榴蓮的果肉還是榴蓮的殼來煲呢?
更多類似文章 >>
生活服務
熱點新聞
分享 收藏 導長圖 關注 下載文章
綁定賬號成功
后續(xù)可登錄賬號暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服