茄汁培根意面的用料
意面 兩人份 培根 2條
番茄 1個(gè) 洋蔥 半個(gè)
鹽 適量 橄欖油 少量
茄汁培根意面的做法
步驟1 準(zhǔn)備食材。
步驟2 意面按照包裝袋上建議時(shí)間煮熟，通常煮8分鐘左右。
步驟3 煮熟的意面瀝水撈出。
步驟4 番茄洗凈去皮切小塊。
步驟5 洋蔥洗凈切小塊。
步驟6 培根切小塊。
步驟7 平底不粘鍋預(yù)熱后直接放入培根（鍋中不用放油）。
步驟8 煎至兩面微焦盛出備用。
步驟9 鍋中有煎培根出的油，直接下入洋蔥煸炒出香味。
步驟10 再加入番茄。
步驟11 翻炒至番茄變軟。
步驟12 加少量的清水，適量的鹽。
步驟13 煮至醬汁濃稠。
步驟14 在煮好的意面中加少量的橄欖油，拌去煎好的培根，盛入盤中。
步驟15 澆上醬汁齊活兒。
步驟16 一款口感勁道營養(yǎng)高，不油不膩 ，清爽好吃又開胃的茄汁培根意面就完成啦！
步驟17 平凡日子里的儀式感即便是毫不起眼的一份面也可以是我們的盛宴
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