昨天,表弟來(lái)家里玩,說(shuō)起來(lái)他家剛滿月的寶寶,滿眼都是笑意。我順便問(wèn)了問(wèn)他家是怎么給寶媽準(zhǔn)備月子餐的。想了一會(huì),他說(shuō)好像也沒(méi)特別注意,就是聽(tīng)一個(gè)醫(yī)生朋友的建議,準(zhǔn)備的食物花樣比較多。媽媽有食欲,寶寶體重也長(zhǎng)得比較快。
其實(shí),關(guān)于月子餐,沒(méi)有特別的講究,只要做到營(yíng)養(yǎng)均衡,保證食材的多樣性,準(zhǔn)備月子餐也不是那么難的事情。
注重食物的多樣性
很多媽媽對(duì)月子餐“耿耿于懷”,可能就是因?yàn)樽裱鞣N“老規(guī)矩”,不能吃這個(gè),不能吃那個(gè),而某種食材卻吃到吐。
比如,我們這邊的月子餐,紅糖雞蛋和小米粥,按照老輩人的說(shuō)法,這兩種東西對(duì)產(chǎn)婦好,還能順利下奶。但是如果天天吃,還吃很多,肯定對(duì)產(chǎn)婦也不好。雞蛋和小米,那只是以前缺少食物的時(shí)候照顧產(chǎn)婦最好的食材,現(xiàn)在看來(lái)觀念太老舊了。
醫(yī)生建議,月子里,寶媽要多補(bǔ)充蛋白含量高的食品,比如:豆制品、牛奶、瘦肉,雞蛋,每一天盡量每一種都吃。蔬菜水果可以提供充足的維生素和礦物質(zhì),在月子里也是可以吃的。月子里會(huì)出大量的汗,產(chǎn)婦還要及時(shí)地補(bǔ)充水分。
表弟家的做法,可以給大家借鑒。
據(jù)表弟說(shuō),寶媽坐月子,他們光魚就吃了好多種,不管是鱸魚、鯽魚還是各種的海魚,經(jīng)常換著花樣給寶媽吃,既保證了營(yíng)養(yǎng),也不會(huì)吃膩。
同時(shí),他們準(zhǔn)備的花樣粥,我覺(jué)得很好。
把大米煮好以后,在里面放入熟牛肉?;蛘呤俏r,再加入各種的蔬菜粒,比如香菇、胡蘿卜、萵筍等各種的當(dāng)季蔬菜,營(yíng)養(yǎng)好,味道也很棒。
少鹽不等于無(wú)鹽
老家提倡坐月子的時(shí)候,能不放鹽就不放鹽,害怕對(duì)寶寶不好。所以,婆婆在做月子餐的時(shí)候,就盡量少放鹽、少放油,但是如果像豬蹄花生湯這種的,太淡,喝起來(lái)很痛苦。但是為了孩子當(dāng)藥來(lái)喝,以至于現(xiàn)在想起來(lái)都難受。
征詢產(chǎn)婦的意見(jiàn)
坐月子的產(chǎn)婦本身心理上就比較脆弱,如果提供可口的飯菜,也能更好的促進(jìn)產(chǎn)婦身體和心理的恢復(fù)。在做飯之前,征詢一下產(chǎn)婦的意見(jiàn),可能更適合產(chǎn)婦的胃口。
老一輩的觀念,就是坐月子要各種忌口。其實(shí),坐月子的產(chǎn)婦并不是病人,是需要汲取更多營(yíng)養(yǎng)的健康的人。
準(zhǔn)備月子餐,沒(méi)有太多的講究,保證營(yíng)養(yǎng)的均衡,增加食物的花樣,保證飯菜的可口,做到這些就夠了。
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