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寶寶吃什么補鐵最快呢？當(dāng)然是豬肝、瘦肉、鴨血啦。

但是豬肝味兒太大了，怎么給豬肝去腥味兒呢？

買回來的豬肝用水浸泡15~20分鐘以后切片，再用生姜水浸泡10分鐘左右，然后沖洗干凈就可以了。

這樣處理完的豬肝一般味道就不太腥了，我們就可以給孩子來做輔食了。這里要特別注意，建議給孩子一周吃1-2次，每次25克就可以了。

補血食譜推薦：菠菜豬肝粥

生滾豬肝菠菜粥，營養(yǎng)健康又美味。

 準(zhǔn)備食材：

大米、豬肝、瘦肉、粉腸、菠菜

 做法: 

1. 鍋里水開加入淘洗干凈的大米，煮20分鐘，米開花就可以了。

2. 瘦肉加鹽、油、生粉、姜片調(diào)味（豬肝、粉腸不用），菠菜洗凈切段。

3. 白粥煮好開大火，倒入肉、豬肝、粉腸攪拌均勻,煮5分鐘；加少許鹽、油、生抽等調(diào)味，加入切好的菠菜攪拌均勻關(guān)火。