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臨床實(shí)踐表明，通過食物調(diào)理，小兒缺鐵性貧血是完全能夠預(yù)防的。已經(jīng)患有此癥的寶寶，如配合大夫，做好食療，也會(huì)非?？旎謴?fù)健康。

在這里介紹幾例寶寶補(bǔ)鐵食譜，以供選擇：

1.黑棗龍眼糖水

配方：龍眼肉10g，黑棗20g，紅糖25g。

制作方法：將黑棗，龍眼肉洗干凈，放到鍋里，加清水500ml；然后加入紅糖調(diào)勻，煮熟或者隔水燉40分鐘就可以。

用法：趁熱飲糖水，食棗和龍眼肉。每天一回，一回食完，可長時(shí)間食用。

作用：養(yǎng)血補(bǔ)血。比較適用于各類貧血。

2.菠菜豬肝湯

配方：鮮菠菜200g，豬肝100g，油15ml。少量鹽。

制作方法：將菠菜洗干凈，切碎；豬肝切成小薄片，用油，鹽攪拌均勻，備用；鍋里加清水500ml，煮沸后加入菠菜和豬肝，煮到豬肝熟就可以。

用法：喝湯，食菠菜和豬肝。每天一回，一回食完，可長時(shí)間食用。

作用：健脾補(bǔ)血。比較適用于缺鐵性貧血癥狀比較輕者。

3.豬肝瘦肉粥

配方：鮮豬肝50g，鮮瘦豬肉50g，大米50g，油15ml，少量鹽。

制作方法：將豬肝，瘦肉洗干凈剁碎，加適量的油，鹽攪拌均勻；將大米洗凈，放進(jìn)鍋里，加適量的清水；煮到粥要熟時(shí)，加入拌好的豬肝，瘦肉，再煮到肉熟就可以。

用法：每天一回或者每隔一天一回，一回或者兩回食完，可長時(shí)間食用。

作用：健脾益氣。比較適用于缺鐵性貧血，佝僂病和夜盲癥等。

4.參棗蓮子粥

配方：紅棗20g，黨參15g，蓮子30g，粳米或者大米30g。

制方：將黨參切成片狀，紅棗洗干凈，剖開去核，蓮子打碎。把粳米淘洗凈，和黨參，紅棗，蓮子一起放進(jìn)鍋里，加清水適量的，煮到米熟就可以。

用法：每天一回，分兩回食完，食至貧血康復(fù)。

作用：健脾益血，養(yǎng)血補(bǔ)虛。比較適用于缺鐵性貧血的寶寶，大細(xì)胞性貧血，病后體質(zhì)虛弱者。

5.麻花糊

配方：黑芝麻，花生仁（連衣）各若干，白糖15g。

制作方法：將芝麻，花生仁洗干凈，放進(jìn)炒鍋里，炒熟，研為粉末；每回各取15g，加入熱水120至150ml，調(diào)成糊狀；然后加入白糖調(diào)味就可以。

用法：每天一回，一回食完，可長時(shí)間食用。

作用：潤腸通便，養(yǎng)血補(bǔ)血，比較適用于缺鐵性貧血寶寶，但是出現(xiàn)腹瀉者要停用。