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牛膝的功效作用與主治,牛膝的保健與食療

                         【科屬與別名】

牛膝為莧科植物牛膝和川牛膝的根。處方名: 牛膝、川牛膝、淮牛膝、懷牛膝。

【性味、功效與主治】

味苦酸,性平。功效: 祛風(fēng)通絡(luò),活血祛瘀,補(bǔ)肝腎,壯筋骨。

主治風(fēng)濕痹痛、腰酸腿軟、四肢麻木、血滯閉經(jīng)吐血衄血、牙齦腫痛等病癥。

【傳統(tǒng)方劑】

(1) 驗(yàn)方(《圣惠方》) 牛膝、桂心、山茱萸,研末為散,治療風(fēng)濕痹,腰痛少力。

(2) 驗(yàn)方(《本草匯言》) 牛膝、木瓜、五加皮、骨碎補(bǔ)、金銀花、紫花地丁、黃柏、萆薢、甘菊根,治療鶴膝風(fēng)。

(3) 牛膝酒(《本草綱目》) 牛膝煎汁,和曲釀酒,或切碎浸酒,治療痿痹,補(bǔ)虛損,壯筋骨。

(4) 其他 在三妙丸、血府逐瘀湯中,牛膝作為引經(jīng)藥而使用,以引藥下行。

【主要成分】

1. 昆蟲(chóng)變態(tài)甾酮

牛膝含β-蛻皮甾酮、杯莧甾酮、異杯莧甾酮、前杯莧甾酮、紫莧甾酮、莧甾酮A等多種昆蟲(chóng)甾體。

2. 牛膝含三萜皂苷

水解后生成齊墩果酸;還含生物堿,微量元素鈦。

【藥理作用】

1. 對(duì)心血管作用

牛膝煎劑注射對(duì)麻醉犬有擴(kuò)張外周血管而有短暫的降壓作用。

2. 對(duì)子宮作用

牛膝煎劑對(duì)小鼠收縮無(wú)力的子宮有收縮增強(qiáng)作用。牛膝對(duì)貓已孕子宮有強(qiáng)有力的收縮作用;對(duì)未孕子宮有松弛作用。

3. 抗生育作用

牛膝苯提取液具有抗生育,抗著床作用。

4. 促進(jìn)膽汁分泌作用

牛膝蛻皮甾酮能促進(jìn)大鼠膽汁分泌,改變膽汁成分,使膽酸和膽紅素含量增加,膽固醇含量降低;并能加速肝功能恢復(fù)。

5. 其他

(1) 止痛作用 牛膝腹腔注射有止痛作用。

(2) 利尿作用 牛膝煎劑注射有輕度利尿作用。

(3) 降脂作用 牛膝能降低血清膽固醇和三酰甘油的作用。

【臨床應(yīng)用】

1) 治療關(guān)節(jié)酸痛。

2) 治療小便不利。

3) 治療月經(jīng)不調(diào),衍期。

【劑量與用法】

(1) 藥典劑量 1.5~9g。

(2) 臨床常用劑量 3~9g。

(3) 大劑量 一般不大劑量使用。

(4) 使用方法 水煎服;研末吞服;外敷。

【臨床體會(huì)】

1. 關(guān)于牛膝

牛膝有川牛膝、淮牛膝、土牛膝三藥,都是莧科的牛膝。川牛膝、淮牛膝是種植的或野生的,只是四川與河南主產(chǎn)地不同,以前認(rèn)為川牛膝偏于祛風(fēng)活血;淮牛膝偏于壯筋健骨,但中藥房早就將牛膝合并為同一味藥,是不分川、淮的。

土牛膝是野生的,南方各省都產(chǎn),土牛膝是單獨(dú)有一味藥的,功效主治與牛膝不同。

2. 關(guān)于牛膝的功效

牛膝有祛風(fēng)活血,補(bǔ)肝腎,壯筋骨功效,這些功效都占邊,但都不強(qiáng),祛風(fēng)濕,治療關(guān)節(jié)炎不及羌活、獨(dú)活;活血化瘀不及丹參、赤芍藥;益腎健骨,治療腰膝酸軟不及川斷、杜仲。

牛膝只能在復(fù)方中作為輔助藥引經(jīng)藥使用,以引藥下行與增效。在三妙丸、血府逐瘀湯、身痛逐瘀湯中,就是起這樣的功效。

3. 關(guān)于美容

牛膝含蛻皮甾酮,能促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),刺激真皮細(xì)胞分裂,產(chǎn)生新的表皮,因而可用于美容。但藥力較弱,需要長(zhǎng)期服用,并在復(fù)方中以增效。

【保健與食療】

1. 牛膝的食用與食療

牛膝湯液味淡,帶有苦味,淡棕色,無(wú)特殊氣味。

食療可制作藥膳、菜肴、湯肴、火鍋、藥酒、顆粒、膠囊等,甜、酸、咸、辣、苦五種味道均可相配。用以祛風(fēng)濕、壯筋骨、強(qiáng)身、長(zhǎng)期服用有美容,皮膚增白的效果。

2. 藥膳

牛膝單味可制作藥膳菜肴,但其味較差,可放入火鍋。

3. 保健品

藥酒: 牛膝可制作藥酒、顆粒、膠囊,與川斷、杜仲、川芎、赤芍藥、羌活、獨(dú)活等相配。

4. 文件規(guī)定

牛膝在有關(guān)文件中沒(méi)有收錄。

【不良反應(yīng)】

1. 傳統(tǒng)文獻(xiàn)

《本草綱目》:“無(wú)毒。”

2. 臨床觀察

牛膝無(wú)毒。在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒(méi)有不適反應(yīng),長(zhǎng)期服用也沒(méi)有明顯不良反應(yīng)。

【禁忌證】

牛膝不孕癥與孕婦不宜使用。                                              

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