第一堂課我們講，算這個五運六氣。
那，額，現(xiàn)在我們在過的這一段氣啊，說是好像是比較屬于，額，水克火，悶燒型的嘛對不對。那這種，悶燒型的病，請問……我不敢問新同學啊，有沒有比較，哦，用傷寒論的方已經(jīng)有點經(jīng)驗的老同學告訴我，最近你們在感冒是在吃什么湯??？麻附辛是不是？
像上個禮拜下課的時候，雅婷學姐說她身上有這樣這樣的感覺，那后來我們決定是大青龍湯癥啊，就是說，大青龍湯癥也是一個太陽病的麻黃湯癥包一個陽明病的白虎湯證的一個寒包火的癥狀嘛，對不對？以太陽病來講，那，但是呢，上個禮拜不是有提到說，像這樣子水克火的日子，好像會比較容易得少陰病對不對？那，但是這種時候，如果是悶燒型的少陰病，我這也是，我這樣子講啊，其實也是舊生聽一聽就好了，因為新生如果，如果是新同學你還沒有學會用真武湯或者麻黃附子細辛湯的話，我這些話可能也現(xiàn)在講是太早講了啊，但是你們?nèi)绻?，有，哦，有一些狀況反正就問助教嘛，好不好，大家跟同學也可以商量一下。那這個，就比如說，因為有可能是悶燒型的少陰病，所以在用少陰的藥方的時候要稍微做一點……適當?shù)募訙p，比如說像是真武湯在這種情況下，如果是我開的話，我常常就會反佐一些連翹，把那個血分里面的熱再散出去。因為它本身這個真武湯證在這個季節(jié)在這一段氣里面可能它會有一點悶燒的問題。那如果是我這個季節(jié)里面開麻黃附子細辛湯的話，那我就可能會，哦，在里面再稍微再反佐如果是麻黃附子細辛湯我是用科學中藥的話，我可能再反佐一點點的銀翹散之類的比較涼散的藥，去把那個里面悶住的火把它散掉，這樣會比較舒服。那如果是上一季留下來的感冒像是那種烏梅白糖湯證的這種現(xiàn)象的話，可能里面你可以把三種豆都加進去，三豆是哪三豆??？紅豆、綠豆、黑豆對不對？都各加一撮，把里面的那些邪氣再多吸掉一點點啊。就是會，可能會帶一點溫病調(diào)子。就是如果已經(jīng)會開經(jīng)方的同學，就是說，哦，在這樣的五運六氣的結(jié)構(gòu)里面就可以做一、哦、針對這個、時間帶的這個氣的狀態(tài)呢，做一個適當?shù)募訙p。
那么，還有上個禮拜我想啊，講了五運六氣，可能有一些同學還是非常的心情亂亂的，對不對，會覺得學了歸學了，但是我到底要怎么用呢，是不是？其實這個東西呀，你不要看它那么多個元素，其實很簡單的。
你想想看，這一年走到這一段主氣就是這樣，然后客氣就是這樣對不對？那主客之間就會有一個生克，或生或克的現(xiàn)象嘛對不對？那相生的就會其中一個變得很強是不是，如果是相克的就會某一個東西就會變?nèi)?，是不是，然后呢，那如果是再加上這一年的這個，一整年的這個五運的調(diào)性的話，它也加進這個生克里面去把哪一個再，挑上來一點壓下去一點，所以它，你到最后就會得到一個結(jié)論就是這段氣是比較偏哪個方向的對不對？
然后呢，你自己出生的那個年月日是哪一樣的狀況，你也生克算一算之后你最后也會得到一個你自己的本身的體質(zhì)上大概是哪一個調(diào)子比較弱，哦，或者是比較強。那，這樣子，你的這個人，得到一個元素的結(jié)論，然后今年走到這段氣，你也得到一個元素的結(jié)論，那這樣子互相加起來你就知道是怎么生克的了，對不對？所以就不會太復雜，所以大家五運六氣的東西我想只是過著日子啊，每一段氣你都拿來核對一下，核對一下，那我想大概在一兩年之內(nèi)你就會覺得，欸，很熟悉了。啊，這是一個，哦，不需要緊張的一個學習過程。
那接下來呢，我要介紹的是桂枝湯里面的五味藥啊，這個桂枝、芍藥、生姜、紅棗還有甘草。
那么，哦，上個禮拜啊，聽說助教跟我講說，下課的時候啊，就有同學說這個，哦，就跟助教講說，哎喲，到底那個什么生姜跟紅棗啊，哪個是出衛(wèi)哪個是入營??？還是沒搞清楚之類的，好像有一點小緊張的樣子，那請各位不要緊張啊，是，哦，因為我還沒有開始講。而我今天是抱著一種很悠閑的心情來的啊，是覺得啊，一旦要講到本草啊，如果你要讓我真的對自己很誠實的話，我就會覺得哦，講本草我不要趕課。為什么呢？因為，我講白一點啊，就是我能夠賣的商品里面，就是中醫(yī)這個各個領域?qū)Σ粚?，如果你要學針灸你根本不來找我嘛，對不對？就從來不下針的人怎么怎么教你針灸呢？是不是，就是說，這不是我的強項也不是我的賣點，可是本草這一塊的確是我的強項啊。
這樣講非常往自己臉上貼金對不對，就是因為我的本草的這個學習的，哦，過程啊，說起來也是因緣際會很不一般哪。就是，我從前在大學的時候我是讀日文系的，然后在文學院幫中文系的教授打工，然后那個時候中文系的教授做了一個研究啊，國科會的研究，申請了好幾百萬的。然后呢，那個，那位老師呢，她做的那個研究是這個樣子，就是研究中國人對于以本草當作是一個研究的東西，來研究中國人對于這個世界的世界觀。就比如說是，漢朝的第一本本草書怎么看待這個本草，然后后來到了某一個朝代又有那個不同的角度去看待這個本草，然后就某一個朝代就可能說看到這個特色是講這個藥的升或者降，某一個朝代可能是講這個藥啊，是什么顏色所以它是屬于哪個內(nèi)臟，就是每一個朝代會有不同的觀點參進這個本草。那個時候呢，我們幫老師做研究啊，那我們這些做助理的這些小朋友呢，就要……比如說先第一本了啊，漢朝的第一本是中國的第一本本草書是漢朝的《神農(nóng)本草經(jīng)》嘛，然后我們先把神農(nóng)本草經(jīng)的內(nèi)容打下來啊，就有一個表，有一個標準的表格。然后呢，第二本本草書叫《名醫(yī)別錄》，那這個名醫(yī)別錄呢，我們就要去研，去看。這第二本本草書，跟第一本本草書解釋這同一味藥有什么觀點上的不同，就它可能會說主治有多了哪幾種，就有開始被推擴了，然后再下一本，再下一本，再下一本，唐朝，宋朝這樣一直做到民國初年。那個時候我們一次要這樣子去比對，這一本本草書比從前的本草書有哪里的觀點不一樣。這件事情，漢朝，我們第一本《神農(nóng)本草經(jīng)》啊，然后最后一本是《衷中參西錄》，所以是，總共比對一百本的本草書，就是從漢到民國初年的一百本的所有內(nèi)容的不同。
那時候我當然，那時候我做那個研究自己有點興趣，所以就蠻貪心的。很多大的藥都抓過來做，所以說就比如說我一個人參啊，從漢朝做到民國初年，光是取他們每一本本草書不同的地方把它打進去這樣子，一個人參我大概做了六萬字出來，然后一個附子烏頭天雄家族我做了八萬字，半夏是三萬六千字，甘草的話三萬五千字，就是這樣子在做的。那，你知道現(xiàn)在外面的中醫(yī)師我要考一個中醫(yī)執(zhí)照，他可能只需要拿一本《本草備要》就好了對不對？那，我們這樣在做的時候就會很明顯的看得到，那個，到了哪一個醫(yī)家的時候，他對這個本草的觀點有不一樣看法出來了。就比如說，在某一個朝代前，桔梗這味藥都是在腸里面擠膿血的，到了金朝的張元素他說是把藥托到喉嚨這么高。就是，張元素獨創(chuàng)了一個論點會怎么樣，然后某一個醫(yī)家創(chuàng)了這個論點之后就會有其他醫(yī)家開始反駁說這個論點不對，或者怎么樣，就這樣吵來吵去、吵來吵去、吵來吵去。
然后，哦，像我們當，我當初做人參的時候發(fā)現(xiàn)有些醫(yī)家是很龜毛的，就是人參的藥性是在算經(jīng)緯度的。就是，你，朝鮮人參跟東北人參跟中原人參跟……那你知道這樣來算經(jīng)緯度的。然后呢，還有一些，有一些醫(yī)家比較特別，他談到本草的時候一定是講什么，人的氣是從左邊上升右邊下降，所以這味本草是怎么樣上升怎么樣下降。你會發(fā)現(xiàn)，每一個不同的醫(yī)家，他不同的頭腦，他看這個東西的觀點是不一樣的。
那，我那個時候當然是沒有醫(yī)術啦。那個可是呢，就是不知不覺的就在那邊在做這種基本功，這樣一直做、一直做、一直做、一直做。然后，等到有一天，我，離開學校了開始自己讀《傷寒論》了，然后開始在開藥了，然后偶爾看到在，有時候在藥局抓藥或怎么樣會看到別的藥單嘛或者怎么樣，然后我就覺得，欸好奇怪啊，為什么，好像，就是我自己做過的那些本草啊，我就覺得說，欸，好像我開藥的時候開味甘草的時候，我可以想都不要想就知道開幾錢，就它已經(jīng)變成本能了。因為你已經(jīng)看的太多醫(yī)家不同論點然后不同的吵法。
其實那我們當年那些當助理的做到后來啊，其實不要說是對本草有一種特殊的感情跟感覺了，而是，根本哪，因為你比對那樣一百本書的結(jié)果，你會變成，對于每一位醫(yī)家的語氣都有感覺。就是說你會覺得聽到一句，就是文言文啊就是古書文言文寫的嘛，對，你看到經(jīng)文就會說：“啊，這話陳修園講的，啊這話陳世鐸講的?！本褪悄阒滥敲恳粋€醫(yī)家他的語氣我們都已經(jīng)上身了，所以是做到這種程度。那所以這種歷代對于什么東西，就是什么人參怎么樣弄是不可以，怎么樣弄是一定可以，然后怎么樣才會比較有效。或者是什么，一個附子你用在什么樣的情況是對，什么樣的情況是不對，或者怎么樣怎么樣怎么樣的啦，或者要開幾錢幾兩這個東西。就是已經(jīng)，弄到就是說，我想，這一塊的基本功，那，當然，學校的教授做完那個研究計劃，那個計劃他也就交到國科會就沒了嘛，現(xiàn)在也不知道到哪里去了。那但是呢，我覺得甚至是那一份資料你現(xiàn)在拿出來讀也沒有意義，因為是我們做的那些助理有吸到那個營養(yǎng)，對不對？所以，所以，我的本草學的基礎是這樣子打下來的。
那，相對于一般的學中醫(yī)的人，他可能本草看一本兩本的話，那我是看過一百本的，就一味藥是比對過一百本的。所以，就是，這比較是我可以拿來賣的東西啊。
因為好像很，就像我覺得這一塊，中醫(yī)的那種情感的建立啊，有一點像是，天底下也不是每一個人都可以掉到谷底去撿到那本《九陽神功》嘛對不對？可是我就覺得我糊里糊涂的就這樣子啊，在大學時代打工哪，就不小心，把這一塊的東西撿到了，這樣子。所以，就是，哦，所以我就覺得，我這個本草就容許我慢慢教了。因為我覺得教詳細一點也不錯，主要是我對這一塊特別的有感情。
然后呢，我也要說，各位同學不要，哎喲，我希望啊，同學不要因為我，教的本草的部分教的太慢所以就被嚇到。因為呢，張仲景常用的藥，其實只有差不多50味左右，所以呢，教過一味之后就，就，接下來就會重復再重復了。所以就不需要太緊張。
我以后，我，我覺得這個桂枝湯的五味藥我可能會講用力一點，以后呢，比如說講到半夏或者是講到黃芪的話，我甚至不會一次就一口氣把它所有的用法都講完。我會覺得，等到，因為我這個，這次上課的整個講義的編排，我的腦海里面在算的是，在那邊計較計算的是那個各種方劑的變化的部分。所以我覺得，在對的方劑里面講這一味藥的這個層面的藥性，同學才比較有感覺。那，提早講也沒有什么意思，所以，我大概會以這樣的想法。所以呢，我又覺得本草你就，同學這樣子，不要不要被我今天的教書緩慢給嚇到，因為你會發(fā)現(xiàn)說：“?。烤尤簧险n一個晚上，才講五味藥，還是五味藥都講不完，那這課要上到何年何月??？”那，其實不會的了，因為這種東西都是可以觸類旁通的，一開始的時候講用力一點啊，以后就會慢慢慢慢就，就，就越來越快了。
哦，這，我相信同學，哦，有一些舊同學可能就會知道，像《傷寒論》啊，如果我是逐條教的話，呵，如果，我當年慢慢教的時候我大概教了三年吧?？墒悄?，里面可能，將近兩年的時間都還在太陽篇，然后等到上完太陽篇的后面篇章就隨便念過去了，反正那些篇都一樣嘛，都一樣嘛，要怎樣畫都一樣嘛，你知道，就，就很快了啊。所以就是這個前面一段的基本功呢，我覺得是，我當然是覺得越扎實越好啊。
因為，你想想看我們隨便拿起一本《本草備要》啊，它這本書也算是介紹一般的常用藥味啦，那本草備要大概也有690味藥左右吧。那，可是，你，我覺得，要把這690味藥，學習到啊，你考這個什么中醫(yī)簡特考啊，現(xiàn)在已經(jīng)沒有了啊，當年，考中醫(yī)簡特考都能夠過關的程度，其實還不如啊，把張仲景常用的這50味藥學到滾瓜爛熟。就是這種很……就是在那種，各種方劑里面就是非常骨干的藥味啊，我覺得一定要把它的藥性掌握的很好。就是我們要盡可能的啊，就比如說，因為這些藥物在以我的本草學習經(jīng)驗里面就會知道說有很多很多的藥物都是歷代受到很大的曲解。然后，到了清朝快結(jié)束的時候才被誰翻案過來的，就是這個本草的誤會區(qū)是很大的。
那，比如說，白芍，是不是一個很寒的藥，白芍是不是一個很酸的藥，而且是很奇怪啊，就是，任何一個醫(yī)家吃白芍都會覺得這個藥一點都不酸，可是，每一本本草書都寫酸寒，那那個酸字，為什么要這樣寫，那個寒字為什么要這樣寫，對不對，你天天吃都不覺得它酸，你還要寫酸那是為什么？
那，或者是說，哦，有一些我們這五味藥里面一些寒熱的向度啊，就比如說，一帖，就像我們，就像我覺得這種本草這種小……我覺得這個本草啊，大家對本草認識是有一點點不清楚有一點點不清楚，就是都好像可以原諒的。可是，每一個小地方有一點不清楚加在一起你會整個方子對那個判斷會歪掉。就好比說像很多人都說，真武湯是一個很熱的藥，因為里面，就是有附子也有姜對不對？可是問題是用過真武湯的助教或者同學就會知道真武湯是不一定會很熱的，對不對？有的時候好像能夠感覺到那個熱度，有的時候不會，是不是，所以，那到底，附子跟姜的這個組合在什么樣的情況會發(fā)熱，什么樣的情況不會熱？其實這是一個，就是說，你在那個本草的地方就是所謂的附子這個大補陽氣的藥啊，這個陽氣，到底是哪一種陽氣呢？這些這些的……我覺得這個真武湯現(xiàn)在還沒有教，現(xiàn)在不講沒關系啦，那如果我快速的講一個答案就是，附子跟生姜加在一起是不會發(fā)熱的。它會推動你的身體的一些水的循環(huán)跟代謝，它是一個推動力。我說過，君火是光相火是熱，對不對，附子跟生姜搭配的時候并不會發(fā)熱，而是發(fā)揮那個推動力?？墒鞘裁磿r候吃真武湯會上火呢？是你吃了真武湯就去喝一些冷水吃點冷水果才會上火。就是它那個推動力被擋到的時候啊，就開始發(fā)熱了。所以就是說，這些、這些都是因為你會本草，如果我們能夠，哦，仔細的去判斷，仔細的去看看藥性，這怎么開怎么闔怎么走，這樣子熟悉了之后，我覺得對以后學方子啊，都會有一個比較舒服的感覺。
所以我希望我現(xiàn)在教一味本草啊，能夠講一講我們中國人這種對它的印象派的說法，因為我們中國人看本草是我們古代沒有化學成份的對不對？所以都是吃下去什么feel，然后來做一個印象派的陳述，是不是？所以我覺得我們中國古時候的本草的整個邏輯是一個非常幻想式的邏輯啊，這不是一個真正的精確的科學。只是，我們開藥的時候，需要用這個幻想的邏輯去幻想這個藥是怎么走的。那，那當然也，如果現(xiàn)在已經(jīng)有一些東西有一些重要成分或者重要藥效已經(jīng)有現(xiàn)代科學研究的報告出來，那也會盡量跟同學講一講對不對，就是我們現(xiàn)在科學已經(jīng)發(fā)展到可以解析的部分，那就可以講一講。
但是，就比如說，像是芍藥它有一些藥性是可以科學解析的，可是，它還有一個層面的藥性，我覺得是科學不能解析的。我等一下會講到，又或者說，你，有些人會說葛根的藥性可以科學解析啊，它就像肌肉松弛劑，可是，為什么它只能夠松后腦勺的肌肉而不松別的地方呢？對不對，那那個是科學解析不清楚的事情。所以，就是有這樣兩個面向，可能我們都需要顧及一下。那，另外兩個面向就是，這一味藥呢，在古方的時代是用在什么樣的狀況，而在后代方的時代是用在什么樣的狀況。就像是，古方的世界講的這個，桂枝啊，這味藥哈，它的那個藥性的走法，其實跟時方使用它的那個走法啊，相當?shù)牟煌?。簡單來講就是在古方里面你用了桂枝啊，你會期待的效果是這個人氣是往下降的，可是在時方用桂枝的時候就會覺得樹枝就像人的手臂對不對，所以，時方在開桂枝的時候是期待這個藥性是往手臂走的。所以，那到底哪一個是對？那可怕的就是都對。
（學員：哈哈哈……）
就是，所以這些都得講，因為，這，A、B的這個沖突的元素啊，就是，就它那樣沖突，其實它都有它對的地方。那我是覺得，哦，同學啊，有的時候會覺得說，一個理論可以如此矛盾你還可以接受嗎？我說如果你像我，你看歷代本草學家吵架，吵一百家，你會覺得什么都可以接受了。就覺得一切都進入這種《莊子-齊物論》的這種環(huán)中的心情啊，就是說，每個人的意見都是意見啊，我們不要忽略任何少數(shù)派報告啊，就是這樣的想法。
所以呢，大概我心情，哦，我現(xiàn)在頭腦里我覺得是亂亂的。因為我覺得，就一想到桂枝啊，我就覺得有很多復雜的沖突的矛盾的情報啊，我不知道要怎么樣講成一個比較合邏輯的故事。而且我覺得講本草呢，就像看中國歷代本草書，我就覺得，哎呀，實在是，在閱讀上面是一種享受。就是你知道，如果，你用現(xiàn)代的那種，科技語言去講一味本草啊，就是它能夠什么什么刺激到哪里然后活化哪里或是什么增強心肺那種啊，其實你讀這個本草你到時候，開藥的時候還是覺得很很很混亂很毛。而讀古代的本草書我就有一種快感，是為什么呢？因為，這些古代的醫(yī)家會跟你講一個故事，不管那個故事是對還是不對，它至少有一個故事。你知道有故事的時候你就會比較容易記憶也比較容易理解對不對？就像什么，哦，就像我聽到有一些故事我都會覺得很荒唐，可是雖然荒唐可是忘不掉欸。就好像那種超難聽的流行歌一類，聽了之后你會覺得腦海里面一直，余音繞梁。像那種《溫病條辨》里面有講一個藥性說什么……我這個這個瀉藥里面加海參，因為海參是在海底這樣爬爬爬的，所以大便爬不出來我要加海參把它爬出來。我覺得，我覺得說，天哪，潤腸用到海參也就是服了你啦，可是這個那個海參在海底爬爬爬就爬出來的那畫面我到今天不能忘記。
哦，大概是這樣子，所以我就想說，好，我們就接受古時候中國人這個印象派的本草故事的說法啊，那我們就來看看能夠，一個桂枝啊，一個芍藥啊，一個甘草，或怎么樣能夠講出講出怎么樣的故事啊。
那我覺得荒唐一點沒有關系，因為我現(xiàn)在都已經(jīng)跟你講，這些故事都可能是謊話，啊，就是印象派。啊，就是因為我們吃下去的人有這樣的感覺，因為，我剛才我之前講《傷寒論》的基礎的時候，我已經(jīng)跟大家講過，其實你會覺得感冒會怕冷或者怕風對不對，那個怕冷怕風這個現(xiàn)象也有可能是謊話啊，對不對？可能只是你的一個細胞的感覺代償性的讓你全身都有這種feel而已是不是？所以我們現(xiàn)在要開始用謊話的世界來操作真理啊，這就是巫術的奧妙。
那這個，現(xiàn)在呢，像我這個講到本草的時候我通常都會在講義里面放《神農(nóng)本草經(jīng)》啊。那我也是想說……其實老實說我真的要講一些藥效啊，我要講到跟那里面一字一句相符合的地方還真的不多呢。我是覺得《神農(nóng)本草經(jīng)》啊，因為后代的本草很多東西都被充分的應用，推擴，實驗，研究，所以，后代的本草書在臨床上面其實看起來較好用的。只是《神農(nóng)本草經(jīng)》偶爾會出現(xiàn)一兩句話，啊，讓人覺得說，哇，這本書實在不愧是經(jīng)典。其實也就是為了那一兩句話把我電到，我就變成非她不娶的狀況。但是，但是其實也不必這么固執(zhí)啦。
那，就像是桂枝它有一句話叫做治吐吸，我就覺得：“哇，這句話太帥了！”后代本草學家都忘了這句話，一直到民國初年的張錫純來給它翻案。那或者是。哦，這個講到葛根的時候有一句話叫做“起陰氣”。啊，我就覺得這句話講的太好了，那，就不是起陽氣哦，是起陰氣，把那個陰氣嗲上來，就是人的身體如果上面太干的話葛可以把那個水嗲上來。那或者是這個哦，大棗啊，他有一句話是“蛀蟲棗”，它有一句話是“助十二經(jīng)”，這句話我也是讀了很多本草書之后，我會覺得這句話超感人。當然你們不會有這種感動，你知道為什么？因為，是，像是，后代的本草啊，后代的本草書，比如說，講到這種大熱，很會通行的附子對不對，它就會講說附子通行十二經(jīng)之類的話，也就是后代本草就是什么行十二經(jīng)這種話很會亂講，那你不能說他是講謊話。但是老實說附子這個藥的藥性是極端擴散的，所以它你可以說它是無處不到，經(jīng)不經(jīng)不是重點，可是當你看到后代的本草哦，本草書，講到附子通行十二經(jīng)的時候，像我這種看了一百本的就會覺得有一種，哦，沉默的憤怒啊，為什么呢？因為，其實神農(nóng)本草經(jīng)這本書的嚴謹?shù)牡胤绞窃?，它只有就只有大棗、紅棗這味藥這味藥它講到它助十二經(jīng)，也就是說其他的藥沒有像紅棗有這種特殊的藥性，就是讓其他藥的藥性往經(jīng)絡里面去，你懂嗎？所以紅棗講十二經(jīng)，我覺得這句話是非常的漂亮。那或者是，講到人參的時候，《神農(nóng)本草經(jīng)》里面會講到補五臟，不會講到補六腑，不會講到補別的地方，所以你就知道這個人參它一定是補進比較陰的臟，因為腑為陽臟為陰嘛，對不對，所以人參這味藥是入陰的，它的藥性是很凝聚往里面去的，不是往外面散的，之類之類的。
就是在有一些藥性的那種特征的地方，我覺得神農(nóng)本草經(jīng)有一些話，是特別的有一種，畫龍點睛的快感，就會讓人覺得說：“哎喲，雖然這本書是很老的書了啊……”可能有很多錯字或者是錯簡的問題，可是還是會有一些點讓人覺得說：“哎呀，如果后代的本草的書的作者啊，有這么仔細的話，可能我們中醫(yī)今天，還不是這一般光景呢。”就是會有這樣的感慨啊。
好，那這些都是閑話啦啊。那像是像我們今天講桂枝湯為什么我這個，什么桂枝芍藥這種很普通的藥要很用力的講呢？為什么生姜紅棗這種很普通的藥我要這樣子好像跟它拼了命呢？是因為，這些東西不清不楚的啊，到了后代，真的是讓人非常的火大。就比如說我們現(xiàn)在的中醫(yī)簡特考啊，它的那個《醫(yī)宗金鑒》這本書是我們的基礎教材。哦，那，《醫(yī)宗金鑒》你說它本爛書嗎？當然不能說它是爛書了，可是如果你看到，《醫(yī)宗金鑒》里面的《傷寒論》注解啊，它就會寫說什么呢，寫說這個桂枝湯啊，桂枝是發(fā)汗，芍藥是收汗，所以桂枝發(fā)的話芍藥就要收，那個還要讓你不要發(fā)太過分。其實這句話如果你是，從古方的研究從《傷寒論》這個本，這本書去研究或者是從神農(nóng)本草經(jīng)去研究的話，我會覺得這話真荒唐哦。因為，桂枝湯這個湯劑，根本就沒有什么發(fā)汗的效果。桂枝沒有在發(fā)汗，芍藥也沒有在收汗。張仲景如果要收汗的話，不是用龍骨牡蠣，就是用附子，連黃芪都不是用來收汗的藥。就是張仲景就是古方的世界在那個用藥的邏輯上面有他的一個高度的嚴謹性。所以桂枝從沿著這個脈管出去芍藥回來，然后生姜讓這個藥性出去，從營出到衛(wèi)，大棗讓衛(wèi)氣回到營……就這些這些很嚴謹?shù)臇|西啊，以我這種比較喜歡從張仲景的書里面的邏輯去看待這些藥性的人，或者是，一個比較遵循古方或者是《神農(nóng)本草經(jīng)》的人而言的話，我看到的后代的這種《傷寒論注解》講到本草的時候啊，是時不時會爆青筋的，就是這種話你也可以講？而且這個話是有一人講就會有很多人會跟著亂講。
就像是，甚至是當年倪海廈先生在教《傷寒論》的時候都是什么，哦，桂枝在發(fā)汗，所以不加芍藥那個人會發(fā)汗太多什么的，會講出這種荒唐的話。其實桂枝你開到我開桂枝的多的時候一次可以給你開八兩啊，300公克開下去我也不會讓你發(fā)汗的。就是不是發(fā)汗不發(fā)汗的問題，你不要忘記桂枝芍藥結(jié)構(gòu)里面的方劑還有什么桂枝芍藥知母湯那是治痛風的，從頭到尾一滴汗都不必發(fā)的，對不對。所以就是說，不是這么回事不要亂講。所以我就覺得，光是一個桂枝湯里面的五味藥在歷代被誤解的情況已經(jīng)非常的嚴重了。那希望，如果同……我覺得講這個話說不定我根本是在講廢話，因為同學連那些誤解的書都沒有讀過對不對？我是枉做小人哪，對不對？根本就沒有讀過那些書，你還讓我在這邊罵那個書啊，就是，就是都還沒跟他交朋友我就要挑撥離間真是糟糕，這做人不可以這樣做。可是就是在我心情上面其實就是說，哦，看到后代的一些，啊，就是像，即使像醫(yī)宗金鑒那么好的書，講到本草的時候都是，有時候我會覺得心里頭真的是，嘖，就是真的很郁悶，我都會覺得說怎么會講成這樣，啊，所以，這些事情我還是希望能夠，給它一個，哦，比較比較妥善的一個說明啦啊。就是關于本草學這一塊。
那我們呢先說桂枝湯的第一味藥，那當然是桂枝嘛，是不是。那現(xiàn)在呢，第一堂課已經(jīng)被我浪費掉半個鐘頭了耶，我們15分鐘能夠講完桂枝嗎？對不起，不可能啊。所以，我現(xiàn)在先來講這個……那這個神農(nóng)本草經(jīng)我已經(jīng)引述了兩味藥啊，第一味藥上面寫牡桂，對不對。那，這個牡桂呢，我們就姑且，你在旁邊寫一下它就是桂枝，哦，就是，可能樹干為陰，樹枝為陽吧，所以牡的話就是桂樹的樹枝，啊，這是桂枝。那后面還有一個字呢，長的有點像什么桂，那個字長的有一點像細菌的“菌”，對不對？可是它是竹字頭，是不是，那，這個字你要念菌桂嗎？那個，這個字啊，其實不必念菌。這個字在字義上面是這個字，筒桂，那所以呢，這個筒桂呢，你就想象那個字啊，是寫竹字頭然后一個竹筒包著一些米飯在蒸竹筒飯哪啊，就是它是一個筒字，竹筒那樣子的桂，那竹筒樣子的桂呢，在今天要叫什么，叫肉桂，對不對？就是，那我現(xiàn)在還不講藥性，我現(xiàn)在講跟各位同學講一講這個藥的這個采取啊。
天哪，我這個課其實能拖到我自己都覺得，有一點在捏汗。
就是你想想看啊，這樣一棵樹啊，這個是大的樹干對不對，那，老實說，我們今天……（瑩瑩你嘆什么氣呀？就，樹畫的太高你拍不到是吧？丑??？那你先畫嘛，你學美術的嘛，我不是嘛……）就是我看本草書有時候會覺得后代一些解釋是心中一陣火，那瑩瑩大概是看我畫圖也心中一陣火是吧？嗯，好好好啊，知道了，我還想說今天要如何畫的非常之美呀，結(jié)果還是不行啊。
就是，就是我要說的是，因為呢，老實說神農(nóng)……因為張仲景這個《傷寒論》這本書啊，整本傷寒雜病論，他在用，桂枝這味藥的時候啊，他用桂，肉桂樹這一整棵植物的時候，張仲景是徹頭徹尾只用一味藥叫做桂枝。張仲景方里面沒有“肉桂”這兩個字。那，問題就是說，我這里要講說為什么張仲景的方可以沒有肉桂？我覺得，這是很，你就是你如果知道你看看張仲景在講故事的內(nèi)容的時候你就會很清楚一件事情。就是啊，額，桂樹這個東西呢，它的樹，我們今天在藥局如果你開一個藥單上面寫桂枝的話啊，他會給你的東西是好像那種很細很細的樹枝切成小段段的東西。那，那個東西呢，其實嚴格來講叫做桂枝尖。就是這個樹哈，就是長葉子的那種最細的枝條，然后拿來咔嚓咔嚓切斷，因為你知道這樣子來，把這個樹枝切下來的話，最不傷這個樹的元氣嘛對不對，它明年還可以再摘再采嘛是不是，所以我們今天藥局里面買到的桂枝是桂枝樹的最尖的地方。那，這個地方是這樣子啊，如果，我們是，買到這樣子的桂枝尖的話，像張仲景他在講到說我們要用桂枝的時候他都講到一個字他說要去皮，就是要把桂樹的粗皮把它削掉?？墒枪鹬飧緹o皮可削，你削了皮也沒有芯了，對不對？所以張仲景說的這個去皮這件事情，如果我們今天是用這個桂枝，就是我們藥局買的桂枝是桂枝尖的話……就沒有芯可以用，所以呢，就張仲景的那個時代的桂枝是有皮可削的，那你就會知道張仲景用的桂枝應該是這一段的，對不對，就是至少有小指頭以上粗才會有皮可以削，是不是?？墒?，我們今天如果是，中藥商啊，采到手指頭那么粗以上的粗度的桂樹的枝，他會怎么弄？他會把那個，里面的那個芯子挖出來，叫桂心，然后呢，外面剩下這樣子，一個像那種意大利面圈的那個皮對不對，叫做桂皮，然后呢，這個桂皮呢，在一般藥局，如果你買肉桂的話他就會給你這個東西，就是所謂的平價肉桂，所以呢，老實說張仲景時代用的桂枝哈，如果你是這一段樹枝削下來的然后把皮去掉，把外面的那個樹皮的部分去掉，因為，肉桂的那個肉的部分是這樣子，是如果你拿樹干來說的話啊，這個一圈樹干最外面是樹皮嘛，那個沒有藥性，丟掉就可以，那里面的芯子是樹芯，那是桂心那也無所謂對不對，所以桂心是桂心的藥性。但是它這個，樹皮跟樹肉之間它有一層很薄很薄的油膜，這層油膜是最值錢的，這個是最好的肉桂，就如果是從樹干這邊削出來的油膜，那樹干里面削出來的這個油膜哈，是，我們要說是上肉桂，是最好的。那這個上肉桂呢，它是，哦，那通常什么，我們一般的說法是什么，越南的清化這個地方出產(chǎn)的比較好，所以我們簡稱清化桂，這樣子。
就是，但是實際上重點是部位不是產(chǎn)地了啊。那這個上肉桂啊，其實是非常值錢的東西，因為你知道這個樹啊，你就真的不要它的命你給它砍下來對不對，然后樹皮削掉樹心拿來啊，然后你拿那個削鉛筆刀這樣子，就是把那薄薄的一層這樣子刮下來，那那個樹干里頭那個油啊，特別肥厚的那一層真的只有薄薄的一點點，所以這么大一截樹干你能夠削出來的上肉桂只有這么一點點，是很貴的東西。像生源的話那樣等級的桂賣多少錢？一錢150，240都有是不是，那我要240了。那，所以，一錢是3.75公克啊，3.75就240，那如果你去買那一種等級的上肉桂的話，藥局在包給你的時候，不是用那個蠟紙包起來啊，就是用這個玻璃瓶裝給你，為什么呢，因為如果它碰到塑膠罐或者塑膠袋會把它融掉，那個塑膠袋裝了之后那塑膠袋就融個洞，如果裝塑膠罐，塑膠罐內(nèi)層就變毛玻璃，就是這么厲害的東西。那，這個非常好的上肉桂呢，老實說是這樣子啊，桂枝其實根本味道不辣，味道很淡。然后呢，這個桂樹的這個比較粗一點的樹枝，削下來的這個桂皮這個平價肉桂呢，吃起來是很辣的。然后呢，桂樹干里面削出來的這個最值錢最好的，吃起來是香香甜甜的，反而不辣，就是它的那個味道是濃郁芬芳，但是不會辣，就是不很辣。
那同學要去這個，因為，用桂我覺得是張仲景方子里面的基本功哈，所以這個，用桂的技術，同學要，要很熟練，因為，張仲景他不用肉桂這味藥，對不對，可是張仲景時代的桂枝是這一段的東西，其實他就等于是今天的平價肉桂對不對，所以呢，如果說，比如說我們張仲景有一個方子叫做腎氣丸，那腎氣丸用的張仲景就寫桂枝多少對不對，腎氣丸里面比如說……地黃，比例上地黃是8，桂枝是1之類的，那你就知道，那個時代他的8倍的地黃他配的1倍的桂枝是這個東西，這樣知道嗎？然后呢，那如果你今天要配腎氣丸的話，那你如果說：“噢，我來學張仲景，我腎氣丸給他開桂枝啊?！蹦菑堉倬?span lang="EN-US">8倍的地黃配的是1倍的這個這個東西對不對？那如果，你要開……你說我今天開做腎氣丸我要放……我要學張仲景做腎氣丸，我要用桂枝啊，如果你要用這個東西的話，要用多少？也要用到8，因為他的藥性跟這個比的話它的那個油、那個肉桂那個肥油的濃度只有這個的八分之一而已，你知道吧？因為同學，我們同學如果有老同學常常在煮藥就會知道，便宜肉桂，你隨便放一錢，你煮出來辣味就很夠了，你這個你放一兩都沒有那么辣，對不對？所以呢，你要用今天的桂枝尖去配那個張仲景的桂枝版腎氣丸的話你就要放到8。可是相對來講，如果，這個便宜肉桂張仲景配腎氣丸是放1這個比例的話，如果你去生源那種很昂貴的那種中醫(yī)行去跟他講我要用上肉桂清化桂來做的話，那你要放到1嗎？不必，放到五分之一就夠了，它的濃度有這么這樣的差別。
因為，中醫(yī)啊，一直都是對藥的那個氣味啊它有一個這樣子的想法。就是會覺得，如果一味藥啊，他的味道是比較淡的它會比較往上走之類的，就比較開散。我不要這樣子講，我覺得這個東西講通論不好，因為常常會有例外啊。就是，如果以桂這個藥物來講的話，我們先說在仲景方里面最直接凸顯這個桂的藥性的方子啊，是有一個方子叫做桂枝甘草湯，那桂枝加甘草它是治什么呢？它治一個人哪，常常覺得心慌慌的好像要用手這樣遮在胸口的感覺。那這個東西啊，我覺得說不定是一個有一點像是靈魂上的感覺，就是我這個胸口的這地方，那個屬于心的那個能量不夠了，我就會覺得這地方好像虛虛的，就有事沒事想要……覺得有一點想要這樣子，遮一下遮一下。同學你有生之年有過這種感覺的舉個手我看一下好吧？有，對不對？就是，那，在以這個病機學來說就是說你心陽不夠，那張仲景的桂枝甘草湯啊，它是用很很相當重劑量的桂枝下去煮甘草，而且它那個相當重劑量的桂枝是這一段的哦，你知道，還不是這一段的哦，如果你這一段的煮桂枝甘草湯還可以放到8倍多哦，很很就是整鍋就是覆滿了樹枝啊，對，不過很便宜啦一斤才60塊而已，50塊60塊就超便宜，就簡直是垃圾嘛對不對，哈哈哈，就是現(xiàn)在藥的那個，品質(zhì)啊，真的是有點……但是如果你用張仲景用那個平價肉桂的話，其實那碗湯喝起來會覺得很辣哦，會覺得，哦，好辣，辣的心口，不必遮了，啊，扇風了啊。對，就是，那，也就是說，這樣子的藥性它就是補在這一塊的。
可是呢，到了，如果我們上后代方派，如果是用到肉桂，用到這么好的肉桂的時候，其實一般的后代方這樣的肉桂哈，是不太會允許你開超過一錢的。就是一碗湯劑里面這個肉桂不會讓你超過一錢。我跟你講，同樣是什么腎陽虛衰哈，附子，你開到一斤都可以，可是肉桂不可以開到超過一錢，為什么？因為啊，就是說中國人的想法是這樣子，如果桂這個肉桂的效能主要是作用在心啊，那這一種的特別有味道特別濃郁的桂，那中國人就會覺得味道濃度越高的他越會往下面走。那人的上面這里叫做心對不對，那人下面哪里有心呢？就是人也是會用下半身思考的嘛，對不對？那這個下面的心啊，就是我們中醫(yī)說的命門這個地方，兩腎之間。可是，就中國人這個卦象來講，心臟是離卦對不對，那腎臟是坎卦嘛，那離卦的話就是，這個……就是外面兩個陽里面一個陰對不對，那我們的象征物是一個蠟燭的火在燒的時候，外面是有火光的可是里面是沒有火的，那，坎卦腎臟的話，就是外面都是水對不對，可是里面是包著一個火的，那個火就是命門之火的那個能量那個陽氣。那，如果你用的是這么好的肉桂啊，它就會直接鉆到命門去補而且它不會離開。像附子，雖然說補腎陽，可是你開的很多很多也沒有關系，為什么，因為它不會固定在一個地方，那個附子是“這邊人太多了啊，我去散步”……它走的掉，所以不會補到爆掉，因為它本身就會爆掉，所以不會爆。啊，可是呢，肉桂這么濃的味道，這么好的肉桂，它就是硬的就是只留在命門它不會再出來了，所以你開超過一個劑量命門就燒掉了，就是你的腎臟會被燒到發(fā)炎。所以附子沒有這樣的副作用，可是肉桂卻會有。所以后代方來講的話，如果你要用到那么好的肉桂的時候，你就要知道，哦，它的，藥性來講啊，可能，要很謹慎，就是你要嘗的出來那個肉桂有多好，你才知道開多少，那換，那我反過來講，如果是開這種平價肉桂的話呢，開很多有什么關系？沒有關系，因為它燒胸口根本不進命門。
哎，請說，
（學員：“現(xiàn)在桂樹去哪都可以用到，拿來燉……”）
對對，它是算平價類的，那或者是那個……哦，對不起下課時間到了啊，我知道。
（學員：“那官桂呢？”）
哦，官桂是，照理說官桂是指這一種，就是要貢獻給官家使用的，但是呢，今天，你還是嘗味道吧，因為今天你到藥局去說我要買官桂，他也說，哎這個夠官了。就是，這樣差不多。
（學員：“那紙包的，就是官桂，它聞起來很香……”）
對，覺得這種平價肉桂是偏辣，這種是香甜香甜的，
（學員：“可它用紙包耶！”）
這當然用紙包啊，因為你用塑膠袋會融掉啊，所以那個它的精油太厲害了，塑膠袋會被融掉。那一般紙也可以嘛，它一般紙也不會融。就是我們用慣了高級的藥局，不懂那種便宜藥局的手段。所以就是這個，現(xiàn)在，然后這個，這種好肉桂呢，《神農(nóng)本草經(jīng)》我覺得叫做“筒桂”，你就知道為什么是筒的就會用筒這個字了，因為他把樹心挖掉樹皮挖的它就剩下一個筒狀，所以，肉桂這個藥物，無論是樹枝的桂或者是樹心樹干的桂，它都是一個管狀，半圓型的管狀或者筒狀的形狀，在制造過程會形成那樣，所以肉桂叫做筒桂，這樣子啊。
（學員：“請問川桂枝呢？”）
川桂枝?。课腋阒v，川只是產(chǎn)地是四川對不對？那問題是，我們啊，中國人用的肉桂比較認同的產(chǎn)地是什么廣西啦或者是越南哪，所以，基本上我們不太在意它是不是川產(chǎn)的，這樣子。因為它其實是我們中國人不特……這樣，有一種藥叫做芎窮，那現(xiàn)在都叫川穹對不對?；蛘咭驗檎f它（川桂）四川產(chǎn)的比較好，可是，桂枝的話是廣西跟越南產(chǎn)的比較好，所以像廣西有一個它叫桂林對不對，就是廣西跟越南產(chǎn)的比較好，我們不會特別要求是川產(chǎn)的。像川貝母，川穹，這都是川產(chǎn)的比較好，但是肉桂沒有啊。
那，還有沒有問題？我要下課了，下課吧，你還有問題，不然下課你再想想有什么問題上課再來說啊。
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