夏季指農(nóng)歷4月至6月,即從立夏之日起,到立秋之前止。其間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個(gè)節(jié)氣。在一年四季之中,夏季是一年里陽(yáng)氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛,對(duì)于人來說,此時(shí)是新陳代謝旺盛的時(shí)期。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達(dá)到養(yǎng)生的目的。
夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過大、過于劇烈,應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后少許出汗為宜,以免運(yùn)動(dòng)量過大、出汗過多損傷心陰。對(duì)于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳,太極拳動(dòng)靜相兼,剛?cè)嵯酀?jì),開合自如,起伏有致,身端形正不偏倚,正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵,與自然的陰陽(yáng)消長(zhǎng)相吻合,是夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。
復(fù)天養(yǎng)心安神的中藥有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面,應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等。夏日的膳食調(diào)養(yǎng),應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食欲不好,可用各種營(yíng)養(yǎng)保健粥來開胃,并調(diào)理身體。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化濕、健脾止瀉。此外,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
夏天炎熱,易生菌,保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境而且還可以有份好的睡眠心情。充足的睡眠有利于心神的寧?kù)o。因此,夏季應(yīng)晚睡早起,以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化,同時(shí)適當(dāng)?shù)奈缢匝a(bǔ)充睡眠的不足,也能有效預(yù)防冠心病、心肌梗塞等心臟疾病的發(fā)生。午睡一般安排在午餐后15—30分鐘,由于坐著睡和趴著睡都不利于消除疲勞,因此午睡應(yīng)以臥姿為宜。午睡時(shí)間不宜過長(zhǎng)(以一小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)為宜),臨睡前也不宜飲用酒、咖啡、濃茶等。
夏季氣溫過高,人的胃腸功能因受暑熱刺激,其功能就會(huì)相對(duì)減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等不適,甚至引起中暑,傷害健康。天氣熱,要盡量避免在強(qiáng)烈陽(yáng)光下進(jìn)行戶外工作或活動(dòng),特別是午后高溫時(shí)段;在進(jìn)行戶外工作或活動(dòng)時(shí),要避免長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝曬,同時(shí)采取防曬措施:穿淺色或素色的服裝,帶遮陽(yáng)帽、草帽或打遮陽(yáng)傘;多喝水,特別是鹽開水,隨身攜帶防暑藥物,如:人丹、清涼油、風(fēng)油精等。在高溫作業(yè)場(chǎng)所,企業(yè)要采取有效的防暑降溫措施,加強(qiáng)對(duì)工人防暑降溫知識(shí)的宣傳,合理調(diào)配工人的作業(yè)時(shí)間,避免高溫時(shí)段室外作業(yè),減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。還可以在飲食上加以調(diào)節(jié),喝些綠豆湯,用蓮子、薄荷、荷葉與粳米、冰糖煮粥不僅香甜爽口,還是極好的清熱解暑良藥,可以有效地防暑降溫,避免發(fā)生中暑。
秋三月,從立秋開始,到立冬之前為止,包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降等六個(gè)節(jié)氣。秋季,自然界陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),即“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過渡階段。秋季,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對(duì)降低,氣候偏于干燥。秋氣應(yīng)肺,而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰,從而產(chǎn)生口干舌燥,干咳少痰,皮膚干燥,便秘等癥狀,所以秋季養(yǎng)生要防燥。
秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽(yáng)氣漸收,陰氣生長(zhǎng),故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù),而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面。
秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則,飲食宜養(yǎng)陰,滋潤(rùn)多汁,具體方案如下:秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會(huì)使肺氣更加旺盛,進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補(bǔ)肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前后燥,晚秋又以涼、寒為主,所以人們?cè)谄鹁由蠎?yīng)提高警惕,注意養(yǎng)生。秋天,天高風(fēng)勁,使肺氣收斂,因此睡眠應(yīng)做到“早睡早起”,睡眠時(shí)頭向西臥為好。深秋時(shí)節(jié)氣候較寒冷,不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡,要養(yǎng)成勤開窗通風(fēng),夜間露頭而睡的習(xí)慣,保持室內(nèi)空氣流通,減少呼吸疾患。
金秋時(shí)節(jié),天高氣爽,是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。此時(shí)機(jī)體活動(dòng)隨氣候變化而處“收”的狀態(tài),陰精陽(yáng)氣也處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段,所以秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不宜過猛。秋日清晨氣溫低,鍛煉時(shí)不可穿單衣去戶外活動(dòng),應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),因?yàn)槿梭w在氣溫下降的環(huán)境下,會(huì)反射性地引起血管收縮,肌肉伸展度降低,神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)器官調(diào)控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。鍛煉時(shí),衣服不宜一下子脫得太多,待身體發(fā)熱后,再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。
秋季氣候干燥,肺氣旺盛,肝氣虛弱,脾胃易受影響,所以秋季藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)是以滋潤(rùn)為主,輔以補(bǔ)養(yǎng)氣血。常用藥物有:西洋參、沙參、茨實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
秋季,在精神調(diào)養(yǎng)上也應(yīng)順應(yīng)季節(jié)特點(diǎn),以“收”為要,做到“心境寧?kù)o”,這樣才會(huì)減輕肅殺之氣對(duì)人體的影響,才能適應(yīng)秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡(jiǎn)單地說,就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會(huì)破壞神氣的清靜。要多做好事,多做奉獻(xiàn)。
冬三月,從立冬至立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個(gè)節(jié)氣,是一年之中最寒冷的季節(jié)。冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,容易導(dǎo)致人體氣血運(yùn)行不暢,而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴(yán)重威脅生命的疾病,如中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等,不僅發(fā)病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。冬季,人體陽(yáng)氣收藏,氣血趨向于里,皮膚致密,水濕不易從體表外泄,而經(jīng)腎、膀胱的氣化,少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?,大部分化為水,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎臟的負(fù)擔(dān),易導(dǎo)致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護(hù)。
冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動(dòng)力,腎氣旺,生命力強(qiáng),機(jī)體才能適應(yīng)嚴(yán)冬的變化,而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)寒氣候的侵襲。寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽(yáng)氣內(nèi)斂,人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí),腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補(bǔ)充,要多吃些動(dòng)物性食品和豆類,補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會(huì)更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
冬季作息時(shí)間應(yīng)“早睡晚起”,起床的時(shí)間最好在太陽(yáng)出來之后。因?yàn)樵缢梢员pB(yǎng)人體陽(yáng)氣,保持溫?zé)岬纳眢w,而遲起可養(yǎng)人體陰氣。待日出再起床,就能躲避嚴(yán)寒,求其溫暖。睡覺時(shí)不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通,氧氣會(huì)越來越少,時(shí)間一長(zhǎng),空氣變得混濁不堪。人在這樣的環(huán)境中睡覺,就會(huì)感到胸悶、惡心或從睡夢(mèng)中驚醒、出虛汗,第二天會(huì)感到疲勞。
冬季從事體育鍛煉對(duì)增進(jìn)健康是頗有益處的。但是,如果不注意體育衛(wèi)生,反會(huì)給人體帶來?yè)p害。因此,冬季運(yùn)動(dòng)必須注意體育衛(wèi)生。冬季易患感冒,患感冒或發(fā)燒時(shí),千萬(wàn)不要從事劇烈運(yùn)動(dòng)。否則,會(huì)加重病情,甚至誘發(fā)心肌梗死或心肌炎。運(yùn)動(dòng)前不要忘記做準(zhǔn)備活動(dòng)。因?yàn)樵诤錀l件下,人體的肌肉僵硬,關(guān)節(jié)的靈活性差,易發(fā)生肌肉拉傷或關(guān)節(jié)挫傷。
嚴(yán)寒的冬季,寒風(fēng)凜冽,草木凋零,陽(yáng)氣潛藏,陰氣旺盛,人體的陰陽(yáng)消長(zhǎng)代謝也處于相對(duì)緩慢的水平,所以,冬季精神調(diào)養(yǎng)也要著眼于“藏”,即要保持精神安靜。此外,就是要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥。它是指一些人在冬季發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象,這種癥狀主要是寒冷的氣候所致。正確的方法是多曬太陽(yáng),同時(shí),要加強(qiáng)體育鍛煉,盡量避免因植物神經(jīng)功能失調(diào)而引起的緊張、易怒、抑郁等狀態(tài)。
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