發(fā)布日期】20030731
【關(guān)聯(lián)詞】茶花
【項(xiàng)目名稱】油茶砧木嫁接多色名貴茶花快速成型栽培技術(shù)
【完成人】胡羨聰
【完成單位】佛山市林業(yè)科學(xué)研究所
【通訊地址】佛山市林業(yè)科學(xué)研究所 528000
【技術(shù)類別】單項(xiàng)
【技術(shù)性質(zhì)】技術(shù)成果
【技術(shù)水平】國內(nèi)先進(jìn)
【技術(shù)載體】林業(yè)實(shí)用技術(shù), 2003, (7)
【完成年份】2003
【適宜地域】大部分地區(qū)
【分類號(hào)】S661.2
【推廣情況】大面積推廣
【關(guān)鍵詞】油茶 砧木 嫁接 茶花 快速成型 栽培技術(shù)
【技術(shù)內(nèi)容】茶花(獵amellia japanica. L)系山茶科花屬, 常綠小灌木和小喬木。原產(chǎn)我國, 系我國 十大名花之一, 花色艷麗嬌美, 密葉常綠, 經(jīng)冬不調(diào), 具有牡丹之艷麗, 梅花之風(fēng)骨, 既適合家庭盆栽, 又可用于庭園和環(huán)境美化, 因此深受群眾喜愛。但是一般實(shí)生茶花, 要經(jīng)過5～8 a才能開花, 有的甚至需10年生才開花, 而且通常一株茶花只有一個(gè)單花色品種。這樣就限制了人們對(duì)優(yōu)良名貴品種茶花欣賞的需求。為此, 我們進(jìn)行油茶大砧高接多色名貴茶花快速 成型栽培技術(shù)的研究。經(jīng)過多年試驗(yàn), 培育出大批成型多色茶花, 并研究總結(jié)出一套成熟
的栽培技術(shù)。使嫁接成活率達(dá)90%以上, 年增冠幅30～50 cm以上, 經(jīng)3～5 a可培育出樹高冠幅150 cm以上的大株成型的茶花, 使人們能提早欣賞到所向往的多色名貴茶花的媚麗。現(xiàn)將其多色嫁接與快速成型的栽培技術(shù)總結(jié)介紹如下:
1 選擇適宜茶花生長的酸性土壤
茶花喜肥沃, 排水良好的微酸性土壤, pH值為5.5～6.5, 要求土壤中含有一定的腐殖質(zhì)、透氣性良好, 南方的紅黃壤經(jīng)過適當(dāng)?shù)母牧际潜容^適合栽種茶花的, 種植時(shí)可在樹穴內(nèi)混合30%的腐葉土及部分火燒土。
2 接穗與砧木選擇與配搭
2.1 接穗
選擇具有較高觀賞價(jià)值的品種建立一定面積的采穗圃, 以提供足夠的枝條和芽點(diǎn)供嫁接使用。枝接具有萌芽早、生長快、營養(yǎng)足的特點(diǎn), 因此嫁接時(shí)選取當(dāng)年生健壯、半木質(zhì)化, 芽點(diǎn)飽滿枝作為接穗。
2.2 砧木
以生長穩(wěn)定親和力高的大型油茶作砧木, 是快速成型的關(guān)鍵。實(shí)激明, 紅色皮厚的油茶樹有利于嫁接成活接株成型快。在嫁接前一年, 在油茶的產(chǎn)區(qū)選取5年生以上, 生長健旺的壯齡油茶樹作為砧木。
砧木的移植一般在清明前后起苗, 此段時(shí)間雨水開始降臨, 氣溫逐步回升, 有利于提高移植 砧木成活率。起苗時(shí)將油茶樹在0.8～1.2 m處栽干, 起挖泥坨45 cm以上深30 cm以上, 并 適當(dāng)修枝剪葉, 傷口用白乳膠涂抹, 以減少水分損耗和病菌入侵。以剪刀斷根, 盡量保持根系完整, 防止樹皮損傷, 包扎泥坨。條件許可可隨挖隨種, 起挖后不能超過3 d種植, 定植時(shí)將油茶放入穴內(nèi), 扶正回土, 踏實(shí), 根頸處稍比原來高5～10 cm以備土層沉降和以防積水, 以提高成活率。種植的株行距一般為2 m×2 m或1.5 m×2 m, 種植后要以稻草繩包扎樹干, 覆蓋樹盤以保濕, 防止主干枝日灼而開裂, 影響成活及日后嫁接位置。 油茶產(chǎn)區(qū)如發(fā)現(xiàn)白蟻鉆心蟲應(yīng)注意檢疫和防治。
2.3 接穗與砧木的搭配
接穗與砧木必須處于旺盛的生長期, 不同的名貴茶花必須花期相近, 長勢相當(dāng)才能同株嫁接, 否則冠形會(huì)發(fā)展不平衡。砧木較大和粗壯的, 應(yīng)選生長快速, 病蟲害較少的品種如花蝴蝶、大紅牡丹等品種; 砧木較小, 基徑小于3 cm, 可選取一些葉片較小, 小型花徑的中外品種。
根據(jù)不同的觀賞要求, 可嫁接成多種形式, 一枝一品, 左右不同, 上下不同, 中間一色, 四周多色等搭配方式?；ㄉ捎眉t色系列為主體, 配以藥斑、粉色品種, 也可以復(fù)色品種為主體襯以紅、白、紫、黃等色品種。
3 嫁接技術(shù)
3.1 嫁接時(shí)間
根據(jù)茶花萌芽抽梢的規(guī)律, 一般華南沿海地區(qū)4月初即抽梢, 5月初開始部分半本質(zhì)化, 嫁接時(shí)間以5月上旬至6中下旬最為適宜, 成活率最高, 接活后萌芽快。7～8月雖然能進(jìn)行嫁接, 但高溫高濕, 影響傷口愈合, 成活率不高, 所以嫁接時(shí)期宜早不宜遲。根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn), 在 4月中下旬選取早抽梢半木質(zhì)化枝芽開始嫁接至5月中上旬可以獲得很高的成活率, 而且接活 后芽苗在當(dāng)年即可抽發(fā)兩次新梢(5～10 cm/次), 這樣可快速成型。
3.2 嫁接方法
嫁接方法有枝接法和芽接法。枝接是用有數(shù)個(gè)芽或單芽的枝條作為接穗進(jìn)行嫁接的。此法目前在大砧嫁接中應(yīng)用最廣, 效果最好的方法是撕皮嵌接法和嫩枝嫁接法。這兩種方法都在夏秋季油茶樹較易剝皮時(shí)使用, 操作亦較便易。
3.2.1 撕皮嵌接法 此法簡便易行, 初學(xué)容易熟練, 接穗成活率高, 樹冠形成快，為我稅工常采用的主要大砧嫁接方法, 其操作方法如下:
(1) 修砧開口。嫁接前適當(dāng)修剪已定植成活, 生長穩(wěn)定的樹砧最下部側(cè)枝, 在樹液流動(dòng)旺盛的夏季, 特別是雨后傷流不斷時(shí)可起到分流作用, 從而減少對(duì)嫁接成活的影響。從樹形考慮, 在需嫁接樹干或發(fā)枝上, 在外邊開口, 每口接1～2個(gè)接穗, 開口應(yīng)均勻分布, 而且一定要外向, 這是快速增長冠幅的重要條件之一, 開口時(shí)從砧木截口處或截口下方光滑處用刀刻一個(gè)“∪”形或“∩”形口, 深度以僅達(dá)木質(zhì)部為度, 長約1.5～2.5 c m, 大致與接穗相同。
(2) 削穗。一般以帶一葉一芽或2～3芽的枝條作為接穗, 左手食指承托枝條, 拇指壓緊用右手快刀在枝條下方1/3處剪一斜面, 斜面呈30°, 然后反轉(zhuǎn)接穗在斜面下部削去少許。如第一刀較為利索和斜口完整, 則第二刀可不削。
(3) 接入與包扎。將接穗斜面貼插入其開口中, 接穗斜口露出一點(diǎn), 以利以后愈傷 組織包裹貼木斷面。使其形成層與砧木開口形成成直接緊貼, 砧木撕下“∪”形皮條向上緊貼, 包封原來傷口, 再用塑料帶由下向上均勻包扎。只露出半葉的葉柄和芽(一般頂芽較腋芽要萌發(fā)早), 包扎同時(shí)限一略長于接穗的小竹枝或油茶側(cè)枝綁于砧木上, 用于支撐套袋, 然后用透明塑料袋套在接穗和砧木處包封整個(gè)嫁接部位。如果在樹冠不能遮蔭的地方, 塑料保濕罩上方, 應(yīng)架設(shè)遮光網(wǎng)或用綁一片拱形蕉葉遮擋日光, 這是嫁接成活的關(guān)鍵。
(4) 解綁。夏季接30～45 d, 穗芽開始抽長, 當(dāng)芽抽至將要頂?shù)教状敳繒r(shí), 撕爛套袋頂部, 但不能完全折去套袋, 讓新抽梢有一些時(shí)間(1周左右)適應(yīng)環(huán)境, 當(dāng)新梢長葉2～3片時(shí)可將綁縛的塑料帶解除, 過早解綁會(huì)出現(xiàn)吻口開裂現(xiàn)象, 影響樹形美觀, 而且容易造成接口意外脫接。
3.2.2 嫩枝劈接法 嫩枝劈接適宜干砧木定植時(shí)間長且已抽出未半木質(zhì)
化的新枝條的大砧木。當(dāng)接穗新梢全部葉片開放約一周后, 就可進(jìn)行取穗嫁接, 一般接穗要稍老熟干砧木, 否則接穗易折斷, 操作不便。先在砧木上選取長勢均勻的嫩枝, 且生長方向是外向型的, 分別在嫩枝的第2～3張葉處剪斷, 從砧木斷口正中用單面刀片下切口1.0～1.5 cm; 然后取出約2 cm長的嫩枝接穗, 在留葉片下兩則用快刀各向下斜削一刀, 形成正楔形, 削面與砧木切縫等長。輕拉砧木葉片或用刀片輕撬, 切口張開, 插入接穗, 使接穗和砧木形成層相對(duì)應(yīng)并壓緊, 用塑料帶由下而上綁扎牢固, 套袋遮蔭保濕。解綁其它管理措施同撕皮接。
若大砧木上抽出枝條已木質(zhì)化或較粗(φ0.5 cm以上)時(shí), 亦可采用以上操作方法嫁接, 所不同的是, 接穗必須是半木質(zhì)化或木質(zhì)化的枝條。
無論撕皮嵌接或嫩枝劈接, 砧木下方有小側(cè)枝或葉片, 均應(yīng)予適應(yīng)保留, 不能完全去除。葉片可起蒸騰和光合作用; 側(cè)枝以備劈接失敗后還可進(jìn)行第二次嫁接。對(duì)于砧木萌發(fā)的腳芽, 應(yīng)待其長至2～3片葉時(shí)再抹去。目的是為了加強(qiáng)光合作用, 有利于切面愈合, 套袋保濕與遮蔭措施極其重要, 是影響成活的主要因素。
4 栽培技術(shù)
4.1 科學(xué)澆水
澆水是一項(xiàng)經(jīng)常性, 也是主要的管理工作, 要想茶花長得快, 工得好, 開花美就要做到適時(shí)、適量、適樹科學(xué)澆水。一年四季茶花對(duì)水分的要求都不同, 一般春夏秋季是茶花生長季節(jié), 水分消耗量大, 尤其是炎熱的夏季, 水分蒸騰快, 澆水量和頻率應(yīng)增加, 冬季是茶花的半休眠期, 氣溫低, 蒸騰作用少, 只要使土壤一定的濕潤就可以了。對(duì)于沙質(zhì)土就應(yīng)比粘性重的土壤多澆水, 成年的地栽茶花具有抗旱的特性, 但小苗耐干旱性稍差, 所以后者用水量可稍大些。澆水的時(shí)間一般為早晚, 避免盛夏中午澆水, 但寒冷季節(jié)可在午間淋水。最好的方式是用膠管向空中噴灑, 模仿降雨形式落下, 這樣既能降低氣溫, 增加濕度, 減剎株蒸騰, 又能沖淡葉而塵埃, 使枝葉清潔, 提高光合作用效率。此法花期花盛開時(shí), 不宜采用, 切忌直接猛水沖刷樹頭, 造成表土流失, 茶花露根。
4.2 合理施肥
在茶花植株生長的各個(gè)不同階段, 及時(shí)合理地施用不同的肥料, 才能使茶花生長旺盛, 枝繁葉茂。茶花喜肥沃, 要茶花快速成型, 就必須令其營養(yǎng)生長占優(yōu)勢, 小苗期多施氫肥, 以促進(jìn)枝葉生長, 多抽芽, 春秋季茶花植株生長旺盛, 需要較多肥料, 應(yīng)多施勤施, 發(fā)芽前亦應(yīng)多施, 花后、孕蕾期施肥應(yīng)少施化肥, 多施有機(jī)肥, 使用有機(jī)肥肥效長, 增加腐殖質(zhì), 改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu), 促進(jìn)茶花生長。春季3～4月份花期末, 氣溫回升, 此時(shí)應(yīng)結(jié)合清殘花敗葉, 條穴施或環(huán)溝施用一次長效有機(jī)肥如雞糞或是餅麩等(0、5 kg/株), 6～8月雨水充足, 溫暖濕潤是茶花生長的高峰期, 莖葉增長, 花芽分化, 花蕾膨脹, 需較多肥料, 故應(yīng)適當(dāng)多追肥, 在白天傍晚以液肥(農(nóng)家肥、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等)噴施, 有利于夜間吸收, 濃度宜淡(0.5%～1%), 過高易產(chǎn)生肥害。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn), 在春末夏初高溫多濕的抽梢時(shí)期, 施用煙紗, 有防治蚜蟲、紅蜘蛛等刺吸性害蟲的作用, 而且煙紗腐爛了還可增加肥力。
4.3 遮蔭覆蓋
茶花植株喜半陰半陽的散射光照, 如果茶花長期置于強(qiáng)光下, 其生長尖動(dòng)會(huì)受到嚴(yán)重不利的影響, 造成葉片灼傷, 葉芽卷曲等。因此, 應(yīng)該采取有效措施避開強(qiáng)光, 創(chuàng)造適宜的栽培環(huán)境, 以利茶花正常生長?？刹捎么罱ㄖ衲炯苌仙w70%遮光網(wǎng)來使光溫或弱, 最佳的方法是在茶花地間種遮蔭樹種鳳凰木, 鳳凰木的生長物候期, 與茶花所需光照條件是互補(bǔ)吻合的。初春鳳凰木開始抽梢, 盛夏達(dá)到最大冠幅和遮蔭效果, 秋季末冬初開始落葉, 讓茶花有更適當(dāng)?shù)墓庹赵欣?、開花。種植鳳凰木還可調(diào)節(jié)栽培地的小氣候, 增加溫度、降低濕度、阻擋強(qiáng)風(fēng)等?！?nbsp;
茶花根部覆蓋在西方國家茶花界被認(rèn)為是一項(xiàng)重要的管理措施, 是促進(jìn)茶花快速生長的關(guān)鍵技術(shù)之一。茶花根部覆蓋, 可起到為植株提供養(yǎng)分、保持土壤的水分、保持土溫的相對(duì)穩(wěn)定, 防止雜草叢生和表土結(jié)構(gòu)破壞, 模擬適宜茶花生長的自然環(huán)境的作用。因此, 茶花根部覆蓋是非常必要的, 實(shí)施根部覆蓋的最佳時(shí)間為每年的秋冬季, 第2年春季, 覆蓋物逐漸腐爛, 釋放出一定的營養(yǎng), 同時(shí)當(dāng)年冬季又能起到一定的保濕作用, 覆蓋物不要間斷, 一旦完全腐爛就要重新加蓋, 原則茶花根就會(huì)受到傷害。覆蓋材料各種各樣, 來源廣泛, 但最好還是 使用有機(jī)覆蓋物如落葉、稻草、樹皮、谷殼、鋸末, 割下的臺(tái)灣草碎等都是良好的材料, 但鮮枝鮮葉則不適宜, 腐熟時(shí)發(fā)熱會(huì)損傷茶花的根系, 因?yàn)椴杌ㄊ菧\根系植物。
4.4 摘蕾控花
地栽茶花, 花芽分化往往比盆栽較為多, 若任由自然生長, 勢必造成營養(yǎng)消耗大, 樹體負(fù)擔(dān)重, 影響來年抽芽的數(shù)量和質(zhì)量, 因此對(duì)茶花進(jìn)行摘蕾修剪, 減少藥朵對(duì)養(yǎng)分的消耗, 是促進(jìn)茶花快速生長的有效措施。8月份前后, 當(dāng)花蕾長到黃豆在小時(shí), 根據(jù)茶花樹形特征, 將弱枝、向心枝上的花蕾摘除。同一枝的多個(gè)蕾, 保留1～2個(gè)壯蕾, 其余摘除, 以免分散營養(yǎng), 對(duì)少數(shù)二次夏梢產(chǎn)生的花蕾, 一律摘去, 不予保留, 摘下的花蕾可以放在根部覆蓋的上讓其腐爛變肥, 摘蕾時(shí)間越早越好, 數(shù)量以不超過花蕾總數(shù)的1/3為宜。
4.5 防治病蟲害
6月間, 雨水較多, 天氣悶熱, 茶花易受到病蟲害危害、蚜蟲、紅蜘蛛和蚧殼蟲是主要的病害; 蟲茶蟲群伏嫩葉上吸取汁液, 使葉片變黃、卷曲, 可用40%氧化樂果0.067%～0.1%的溶液, 噴施或施用煙紗及其浸液灑施茶花植株, 效果較好, 蚧殼蟲在茶花葉面及枝條表面吸取養(yǎng)分, 危害較大, 并且排出蠟質(zhì), 易使茶花并發(fā)煙媒病, 傳病株葉片呈灰黑色, 影響光合作用。少量蚧殼蟲可使舊牙刷或指甲刷除, 嚴(yán)重時(shí)可用40%速撲殺乳油0.067%的溶液, 40%氧化樂果0.1%液每10 d噴灑一次, 連噴2～3次, 另外茶天牛幼蟲(俗稱鉆心蟲)到茶花危害亦較大, 幼蟲蛀入根部及近地枝干時(shí)木質(zhì)部內(nèi)進(jìn)地蛀食, 蟲道彎曲, 受害植株長勢衰弱, 上部枯黃, 若遇大風(fēng), 枝條會(huì)被吹斷。在樹枝上的排糞孔(有木屑狀蟲糞堆積), 用注射器注入80%敵敵畏乳油50%的溶液并用棉花破布等封口, 同時(shí)加固受害枝以防風(fēng)吹折斷。
保持苗圃地通風(fēng)透氣, 及時(shí)地修枝整形、整地除草、防風(fēng)抗凍等措施, 也是促進(jìn)茶花快速生長的基本措施。只要根據(jù)茶花基本特性和生長規(guī)律, 創(chuàng)造良好的栽培環(huán)境, 是完全可以使茶花早開花, 快成型的。
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