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肝病患者該怎么飲食養(yǎng)肝

很多肝病患者,都比較關(guān)心日常生活中應(yīng)該注意什么,該怎么飲食才對(duì)肝臟最有益。

1、忌辛辣、油膩的食物。

辛辣油膩飲食對(duì)消化不利,可以加重肝臟的消化負(fù)擔(dān)。同時(shí)肝病患者最好還要注意飲食規(guī)律,不吃生冷、刺激的食物,以免損傷脾胃。肝病患者大多表現(xiàn)以濕熱為主,辛辣刺激食物容易助熱生濕,加重體內(nèi)濕熱,出現(xiàn)口干、口苦、脅肋疼痛等不適。煎炸食物比較堅(jiān)硬,對(duì)于肝硬化病人來(lái)說(shuō),不能食用,以防引起胃底食道靜脈曲張破裂出血,危及生命。

2、忌抽煙。

有研究對(duì)病毒載量和丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的潛在介導(dǎo)作用進(jìn)行了探索,結(jié)果發(fā)現(xiàn)吸煙增加HBV病毒載量,提示預(yù)防吸煙和戒煙對(duì)乙型肝炎管理的重要性。

煙草中含有尼古丁等有毒物質(zhì),能損害肝功能,抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)。因此肝病患者必須戒煙。

3、嚴(yán)禁飲酒。

酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝,酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞,直接損害肝細(xì)胞,使肝細(xì)胞壞死。酒精傷肝初期多表現(xiàn)為脂肪肝,可進(jìn)一步發(fā)展為酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化,甚至肝癌。

4、忌濫用激素、抗生素。

很多藥物會(huì)傷肝,尤其是一些激素和抗生素,,肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下,合理用藥。

5、忌過(guò)多食用蛋白飲食。

肝病患者,由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等,消化吸收功能會(huì)降低。吃太多蛋、瘦肉等高蛋白食物,會(huì)引起消化不良和腹脹等。

6、忌高銅飲食。

肝功能不全時(shí)銅易在肝臟內(nèi)積聚,嚴(yán)重可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死與引起腎功能不全。

故肝病患者應(yīng)少吃海蝦類等含銅多的食品。

7、忌生活不規(guī)律。

充足的睡眠、合理營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律生活,勞逸結(jié)合對(duì)于肝病患者的恢復(fù)很有意義。孫思邈“常欲小勞,但莫大疲”,勞逸適度,動(dòng)靜結(jié)合,有益于活動(dòng)筋骨,通常氣血,強(qiáng)身健體。如果勞逸失度,《莊子》說(shuō):“形勞而不休則弊,精用而不已則勞,勞則竭”。如《素問(wèn)》說(shuō):“五勞所傷,久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋”。

慢性肝病患者一定要注意不要熬夜,按時(shí)休息,熬夜本身會(huì)導(dǎo)致肝藏血功能失調(diào),誘發(fā)肝病發(fā)作。

8、忌惱怒、悲觀、焦慮等。

肝病患者久治不愈,容易焦慮、胡思亂想。這些負(fù)面情緒。情緒樂(lè)觀,心情舒暢,可以提高機(jī)體的免疫力,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”,從而可以更好地抵抗疾病。

9、少吃剩飯剩菜與發(fā)霉食物。

剩飯剩菜中含有亞硝酸鹽,可進(jìn)一步轉(zhuǎn)換成亞硝胺,可以誘發(fā)肝癌。

發(fā)霉食物中含有黃曲霉素,也是誘發(fā)肝癌的高危因素。

楊明博,醫(yī)學(xué)博士,副主任醫(yī)師,西安市第八醫(yī)院中醫(yī)肝病科,長(zhǎng)安醫(yī)學(xué)張氏肝病流派第四代傳人。全國(guó)疑難及重癥肝病攻關(guān)協(xié)作組委員,中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合分會(huì)肝病專業(yè)青年委員會(huì)委員,亞太肝病診療聯(lián)盟委員,中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)消化系統(tǒng)疾病專業(yè)委員會(huì)第一屆脾胃治未病與中醫(yī)外治法專家委員會(huì)委員;中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)脾胃病分會(huì)理事;西安市中醫(yī)學(xué)會(huì)肝病專業(yè)委員,陜西省保健協(xié)會(huì)脂肪肝學(xué)組委員。     

   主要研究方向?yàn)椴《拘愿窝?、脂肪肝、自身免疫性肝病、肝硬化及肝癌的中醫(yī)藥防治。先后在國(guó)際期刊上發(fā)表SCI學(xué)術(shù)論文3篇,國(guó)內(nèi)核心期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇,出版專著《支軍宏臨證精華》1部,《成冬生臨證擷要》1部,榮獲陜西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),西安市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。目前主持陜西省中醫(yī)藥管理局課題2項(xiàng),參與陜西省中醫(yī)藥管理局課題3項(xiàng)。2017年蓮湖區(qū)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,2018年首屆中國(guó)醫(yī)師節(jié)被評(píng)為西安市首屆“最美醫(yī)生”。  

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