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調(diào)味料的藥用作用

調(diào)味料的藥用作用

近日,印度時報列出了一些常見調(diào)味料的好處。想像一下,如果你的生活中缺少了調(diào)味品,食物將會變得多么難吃。印度人口味很重,愛吃辛辣食物。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),調(diào)味料不僅能讓食物變得好吃,使人精神為之一震,還有很多珍貴的藥用價值。調(diào)味料的藥材特性已經(jīng)被使用了數(shù)個世紀,研究 人員也一直對它們的療效做進一步研究。下面列出幾個已經(jīng)得到證實的藥用價值。

辣椒粉:

辣椒粉可以緩解關(guān)節(jié)疼痛。研究發(fā)現(xiàn),紅辣椒里面的辣椒素有抗炎的作用,可以緩解關(guān)節(jié)炎引起的腫脹和疼痛。

桂皮:

桂皮可以有效幫助人們預防糖尿病心臟病。研究發(fā)現(xiàn),半湯勺的桂皮即可降低血糖、膽固醇還有甘油三酸酯。

大蒜:

大蒜可以保護心臟,因為大蒜可以降低人體的膽固醇和甘油三酸酯。

 

丁香:

丁香油以治療牙痛而被人熟知,它也是種很好的漱口水原料,因為它有抗菌性。而且,其中的重要成分,丁子香酚,有消炎的作用,可緩解關(guān)節(jié)炎的僵硬、疼痛。此外,丁香可以健胃促消化。

姜:

姜含有抗氧化劑,有助于防病。此外,姜可以緩解抽筋,減少胃脹。姜還有預防嘔吐的功效,對暈車、暈船、懷孕、醉酒引起的嘔吐有較好的緩解和治療作用。

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