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百香果對于清熱降火的效果非常棒,大家在夏天的時(shí)候可以常備一些放在冰箱里面,既能做成果汁也能做成果醬,當(dāng)做飯后甜點(diǎn)非常合適,還能當(dāng)茶喝,解渴效果很不錯(cuò)。
百香果有著非常迷人的香味,就和它的名字一般,而且百香果只有南方地區(qū),現(xiàn)在還有很多的人不知道百香果該怎么吃?下面村小農(nóng)網(wǎng)就教大家?guī)追N吃百香果的方法吧!
1、冰鎮(zhèn)果汁
用百香果做冰鎮(zhèn)果汁在夏天喝口感是超棒的,冰鎮(zhèn)后的味道非常爽口,在夏天吃可以解渴預(yù)防中暑!
制作方法為取出百香果的果肉放到一個(gè)容器比如玻璃杯里面,然后將冰塊和蜂蜜及白糖放入,用筷子或者其他工具進(jìn)行攪拌,均勻后即可調(diào)制成果汁,可以根據(jù)自己的喜好添加其他東西,可以選擇放入冰箱中保存,這樣做著喝是夏天的解暑神器,能夠充分的緩解炎熱。
2、做果醬
用百香果制作果醬是最好的做法,也是其標(biāo)準(zhǔn)的正確吃法,既然是做果醬!首先將百香果的皮去掉,然后從中間切開將果肉拿出來后放到一個(gè)小碗里面然后放一點(diǎn)冰糖在里面,但是不要太大的冰糖,靜置腌制兩小時(shí)讓其入味兒,然后放到鍋里面熬一下,等熬成果醬狀即可取出!
做成果醬之后還有一個(gè)非常好的好處,就是其保質(zhì)期可以得到延長,果醬狀態(tài)可以保存很久都不會(huì)變質(zhì),取出以后仍可以食用。
3、做餅干
可能有些人看到做餅干三個(gè)字就會(huì)有點(diǎn)蒙了,餅干要怎么做呢?下面帥帥就教大家怎么做餅干,在做的時(shí)候可以準(zhǔn)備一些黃油和糖粉還有面粉,首先要將百香果的果肉都剝出來,然后將面粉做成面筋,之后再將化好后的黃油和糖粉混合在一起攪拌均勻,然后再和面團(tuán)混合在一起,放進(jìn)冰箱之后冰凍起來,冰凍一個(gè)小時(shí)即可拿出來切成片放入制作餅干的模具中烘干或者放微波爐中烤熟即可。
4、用蜂蜜調(diào)食
雖然百香果的香味兒非常濃,但是它的果肉果汁的酸味吃起來很重,所以教大家一個(gè)可以減少酸味兒的方法!
大家平時(shí)在吃的時(shí)候,先將百香果沿著中間切開,然后用小勺子將里面的果肉挖出一點(diǎn),往這里放入一些蜂蜜拌勻后直接吃,這樣做出來的口味會(huì)比沒有放蜂蜜的時(shí)候酸味兒要輕很多,不用吃的時(shí)候被酸出眼淚了,非常好吃。
以上就是百香果的食用方法了,大家有沒有學(xué)習(xí)到呢?各位可以收藏備用喲!
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