找對方子,烘焙很簡單,柔軟如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房幾條街
一把糯米粉一把糖,復刻經(jīng)典傳統(tǒng)美味糖不甩,過年了做給父母嘗嘗
肯德基最好吃的烤雞腿雞翅,幾乎是每個小朋友的最愛,今天烤的這個部位其實不是雞腿,而是雞翅根的部位,常和雞翅搭配成一套來售賣,很久沒有吃過洋快餐,現(xiàn)在的價格,應(yīng)該賣到十多塊一套了吧,雞翅根的價格不貴,十塊錢自己可以買很多,根根都是挑的最新鮮的,小朋友偶爾吃吃這些冷凍的雞翅雞腿的不要緊,任何食物都不要大量的單一的經(jīng)常吃,平時的食物盡量多樣化,不要挑食。
網(wǎng)上可以買到現(xiàn)成的奧爾良風味調(diào)料,今天的烤雞腿做法特別簡單,家有烤箱的都可以來試試,烤箱不但只能用來烤蛋糕,烤面包之類,還可以用來烤肉,烤雞腿吃,烤肉比蛋糕面包簡單多了,有烤箱的朋友快快動手,簡單的幾個小操作,奧爾良烤雞腿就能輕松在家做,很多朋友烤箱買回來首次都會試著烤雞翅吃,因為簡單,成功率高,能讓人信心大增。
【奧爾良風味烤雞腿】
用料:雞翅根適量,奧爾良香甜口味腌料適量,油一勺
工具:烤箱一個,烤盤一個,烤架一個,油紙一張。
步驟:
1,雞翅根解凍,清洗干凈。
2,用刀子劃上幾個口子,方便腌制的時候入味,烤的時候也更容易烤熟。
3,瀝干水分,倒入適量的奧爾良腌料。
4,戴上一次性手套把腌料均勻的沾裹在雞翅根上,蓋上保鮮膜,放冰箱里腌制兩小時以上。
5,烤箱預熱210度,上下火,中層,烤23分鐘,最后7分鐘翻面,把另一面也烤焦烤香。
6,烤的時候盡量用烤架烤,下面放一個烤盤接油,烤盤上墊一張油紙,方便清洗,不然烤盤肯定要臟廢掉了。
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