大家好，我是大雄。干果口感酥脆，營養(yǎng)價值豐富，因此很多人都很愛吃，尤其是開心果這種干果，很多人都特別喜愛。
為什么他叫開心果呢？因為他還有一個名字叫做阿月渾子，所以很多人都調(diào)侃他為渾子果，作為渾子的它，自然就很開心，你看它那張開的大嘴就知道。
如果你也喜歡吃這種干果，今天就讓我來帶你了解一下，這種干果如何？并給你分享一些，有關(guān)開心果的知識。
一、開心果為什么1斤90塊？
對于這種開心果之所以價格很貴，很大原因就是因為它的產(chǎn)量低，因為開心果的主要種植，只有伊拉克、伊朗等地區(qū)才有，而中國只有新疆能進行栽培。
這種果樹前期的生長周期較長，等其5、6米高的時候，才能開花結(jié)果，每年8月份左右，才開始結(jié)果，其顏色也會由綠色慢慢轉(zhuǎn)化為灰色，就可以進行采摘。
采摘后的開心果，還需要一系列的加工，再加上它的味道很好，因此很多國家都會對它進行進口。所以開心果價格貴的原因有三大點，1是產(chǎn)量少，2是加工貴，3是進口需求大。
像我們國家就是一個開心果需求大國，每年除了新疆所生產(chǎn)的開心果以外，從國外進口的開心果，數(shù)量也都是很多的。因此這種干果在價格貴的時候，甚至要賣到上百塊錢一斤，很多人想吃都不敢買。
二、開心果真的能讓你“變得開心”
其富含豐富礦物質(zhì)，還富含豐富抗氧化元素、維生素、亞硫酸以及多巴胺等多種營養(yǎng)元素，特別是多巴胺這種營養(yǎng)元素，可以緩解憂郁，從而讓你變得開心，所以吃開心果，真的能變開心。
除此之外，開心果還能以防衰老，保護心血管等等，但是他在食用的時候，每天吃的量一定要控制好，不能吃太多，因為它的熱量很高，吃太多容易引發(fā)肥胖。
小孩子每天食用的量，最好是控制在20克左右，如果是大人的話，可以多吃一點，大概控制在50克左右。
三、開心果是銀杏果？
很多人都說開心果就是銀杏果，但其實并不是，這兩種果實只是長得很相似罷了，屬于同父異母的親兄弟。
首先是他們的果實長得并不一樣，開心果的果實是比較小的，成熟以后顏色會發(fā)粉紅色，而且還會夾雜著一定的綠色。而銀杏果的果實成熟以后，則是整體發(fā)黃的，相比較于開心果的果實時，也會大很多更飽滿。
除此之外，開心果成熟以后，它的外殼很容易就會開裂，但是銀杏果的外殼，就不容易開裂，其外殼比開心果的外殼會厚很多。
最重要的是開心果是可以食用的，但是銀杏果就不能食用，因為銀杏果中含有一定的毒素，如果你誤食了的話，很有可能會危害你的健康。所以那些誤以為，銀杏果就是開心果的朋友，千萬別把這兩者混為一談，萬一誤食就不好了。
總結(jié):看完以上內(nèi)容以后，你知道開心果為什么叫開心果了嗎？因為他是一個實打?qū)嵉幕熳印ＳX得以上內(nèi)容有幫助的朋友，請記得分享出去，讓身邊的家人也了解一下。
