中醫(yī)學苑
xyzych1988
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又到了北方人吃龍眼的時候了，俗語言“白露過后吃龍眼，一顆能頂一只雞！”。龍眼是養(yǎng)生佳品，南方水果，古時北方人難以吃到，一般只是達官貴族的專享，杜牧有“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”之句，龍眼和荔枝品種相類，北方人也是只能看一騎絕塵而嘆，龍眼鮮品對于北方只能少數(shù)人獨享，一般人家只能吃到干品?，F(xiàn)代人得力于便捷的交通網絡，新鮮龍眼走進了普通人的世界，北方人對于龍眼并不如南方熟悉，龍眼肉是一種常用的補益中藥，早在《神農本草經》就有記載，如果吃的不合適，不僅不能達到補益作用，反而可能引發(fā)身體不適，大家一起看一下《本草圖經》的記載。
龍眼
龍眼，生南海山谷，今閩、廣、蜀道出荔枝處皆有之。木高二丈許①，似荔枝而葉微小，凌冬不凋；春末夏初，生細白花，七月而實成，殼青黃色。紋作鱗甲，形圓如彈丸，核若無患②而不堅，肉③白有漿，甚甘美；其實極繁，每枝常三二十枚，荔枝才過，龍眼即熟，故南人目為荔枝奴，一名益智，以其味甘歸脾，而能益智耳。下品自有益智子，非此物也。《東觀漢記》云：南海舊獻龍眼、荔枝，十里一置，五里一候，奔馳險阻，道路為患。孝和時，汝南唐羌為臨武長縣接南海，上書言狀，帝下詔，太官勿復受獻，由是而止。其為世所貴重久矣。今人亦甚珍之，曝干寄遠，北中以為佳果，亞于荔枝。（《大觀》卷十三頁38，《政和》頁330，《綱目》頁1300）
①木高二丈許：《綱目》作“嵇含南方草木狀云：木高一、二丈”。按本條文字，《綱目》援引時，參考《南方草木狀》，進行揉合化裁。
②無患：《綱目》作“木梡子”。
③肉：此下，《綱目》有“薄于荔枝”。
龍眼
龍眼肉 Longyanrou
《神農本草經》
為無患子科植物常綠喬木龍眼的假種皮。主產于廣東、福建、臺灣、廣西等地。于夏秋果實成熟時采摘，烘干或曬干，除去殼、核，曬至干爽不粘，貯存?zhèn)溆谩?br style="box-sizing: border-box;"> 【藥性】甘，溫。歸心、脾經。
【功效】補益心脾，養(yǎng)血安神。
【應用】思慮過度，勞傷心脾，驚悸怔忡，失眠健忘。本品能補心脾、益氣血、安神，與人參、當歸、酸棗仁等同用，如歸脾湯（《濟生方》）；用于年老體衰、產后、大病之后，氣血虧虛，可單服本品，如《隨息居飲食譜》玉靈膏（一名代參膏），即單用本品加白糖蒸熟，開水沖服。
【用法用量】煎服，10～25g；大劑量30～60g。
【使用注意】濕盛中滿或有停飲、痰、火者忌服。
龍眼肉飲片
【食用禁忌】
龍眼除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。但是，脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用龍眼肉，以防胎動及早產等。此外，因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。新鮮的龍眼，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，進食時要注意切不可吃未熟透的龍眼，因容易引起哮喘病。龍眼肉作為食療品每次食用量以干品6克為宜。值得注意的是龍眼不宜和以下物品同服：
①香蕉：龍眼不宜與香蕉同服，可能是許多人沒想到的。香蕉是寒性水果，富含蛋白質、糖類等營養(yǎng)成分，經常食用有美容養(yǎng)顏的功效。但是和龍眼一同食用會導致上吐下瀉等不良反應。這是因為龍眼性溫，香蕉性寒，寒、溫同服，就會造成“冰火兩重天”，引起上吐下瀉等反應。
②羅卜：龍眼不宜與羅卜同服，可能許多人也沒想到?！岸蕴}卜夏吃姜”，《本草經疏》中說：“萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行風氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也”，羅卜也是冬天應該吃的，為什么不宜和龍眼同吃呢？道理很簡單，許多人都知道人參不宜和羅卜同時食用，人參是補氣的，但是吃羅卜的話直接下氣了。龍眼不宜與羅卜同時吃道理也是一樣的，龍眼是補益作用，吃蘿卜會下氣，一起吃的話會導致頭暈的感覺。
③龍眼也不宜多吃，龍眼性溫，多吃的話容易上火。網上有網友做過“吃1000顆龍眼會流鼻血”的實驗，最終網友只吃到900顆，結果三次嘔吐，并且開始流鼻血。
（圖片引自網絡）
龍眼雖然風味俱佳，但是一定要會吃，吃好了是補益佳品，吃得不適的話則引起身體不適，應引起注意。
【古籍摘要】
1．《神農本草經》：“主安志，厭食，久服強魂，聰明輕身不老，通神明。”
2．《本草求真》：“龍眼氣味甘溫，多有似于大棗，但此甘味更重，潤氣尤多，于補氣之中，又更存有補血之カ，故書載能益脾長智，養(yǎng)心保血，為心脾要藥。是以心思勞傷而見健忘怔忡驚悸，及腸風下血，俱可用此為治。氧存活時間，減少低溫下死亡率。
3．《綱目》：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也。嚴用和《濟生方》治思慮勞傷心脾有歸脾湯，取甘味歸脾，能益人智之義。
4．《藥品化義》：桂圓，大補陰血，凡上部失血之后，入歸脾湯同蓮肉、芡實以補脾陰，使脾旺統(tǒng)血歸經。如神思勞倦，心經血少，以此助生地、麥冬補養(yǎng)心血。又筋骨過勞，肝臟空虛，以此佐熟地、當歸，滋補肝血。
5．《別錄》：除蟲，去毒。
6．《開寶本草》：歸脾而能益智。
7．《日用本草》：益智寧心。
8．《滇南本草》：養(yǎng)血安神，長智斂汗，開胃益脾。
9．《本草通玄》：潤肺止咳。
10．《得配本草》：益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。
11．《泉州本草》：壯陽益氣，補脾胃。治婦人產后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉。
【補充】龍眼殼、核有妙用
龍眼肉鮮者潔白晶瑩，質嫩多脂，甘甜味美，素有驪珠之譽，堪稱果中珍品。而干者養(yǎng)心安神、聰明增智、開胃益脾、補虛強身，又為醫(yī)家恃重之物。然龍眼之外殼及內在之核仁，無論作果充藥，皆棄而不用。其實，龍眼之殼、核，俱是藥中良劑，藥效之佳竟有無可比擬與替代，非僅廢物不廢之謂也。
(一)龍眼殼具散風疏表，涼血清熱之功，用以煎水外洗多種皮膚病，如蕁麻疹、瘙癢癥、夏季皮炎等，消疹止癢，功效不凡。此法盛傳于錫山鄉(xiāng)間，其地位于無錫之南，瀕臨太湖，水網交織、阡陌縱橫、蠶桑耕讀、物阜民豐。原為無錫縣，現(xiàn)改為錫山市，乃古“梁溪”之地，余童年曾見多處石橋上鐫有“梁溪某某橋”字樣，故以知之。習醫(yī)后讀明代繆仲醇《醫(yī)學廣筆記》，載有治梁溪某女子之醫(yī)案，大約即指此地。
某年，故鄉(xiāng)友人陳劍亮先生來電相告：其母于半年前患蕁麻疹，風團遍體，癢不可忍。醫(yī)院予以抗過敏治療，內服藥物不效，即靜脈注射針劑，治療后可使減輕或緩解，然不久必復發(fā)如初，如此因循治之三、四月，仍不見應。某日遇一人告以龍眼殼煎水洗澡，可望痊愈。即覓得該物一大捧(錫地方言：以兩手仰掌仲指，兩掌盛滿物品為謂之“一大捧”。)煮水澡浴，一次即見大效，二、三次而疹消癢止。以后偶有發(fā)作，如上一洗即凈。并謂此方不僅可治風疹塊，其他皮膚病同樣有效云。
1997年冬季有某機修廠退休十年之陳老廠長前來就診，俱述其每天入夜皮膚無故瘙癢，自視皮表光潔明凈，并無異常。上床在被褥中越熱則其癢越甚，由局部數(shù)處，漸及全身，競至不能入睡，須待子時過后，陽氣漸盛，其癢勢方退，才可勉就枕席。如此折騰旬日未已，所用藥物無非抗過敏之品，因不見大效，而懇余為治。余即授以龍眼殼洗浴法。陳廠長隨購龍眼兩斤，剝下之殼分三日用，每日以三分之一煮水洗澡，第一次洗后當夜瘙癢即止，始得一宿安然濃睡。洗過三日，一冬來發(fā)，至1998年冬季，亦得平安度過，此方之佳，可謂神矣。
某中外合資企業(yè)中方代表某先生，因眩暈時作前來就診。其女兒、女婿均為西醫(yī)主任醫(yī)師，囑其服用中藥。余斷為痰飲眩暈，投半夏天麻白術湯而收復杯即應之效。至是年仲夏，體表遍發(fā)紅疹塊，皮膚科診斷為夏季皮炎，涂以洗劑，數(shù)日后依然如故，再來余處診治。余亦授以上方，一次外洗后，即覺清涼之氣滲入肌膚之內，痛感、癢感、不適感漸次消散，翌晨自檢皮疹已漸隱退，為鞏固療效計，又洗二次，以后未見復發(fā)。
(二)龍眼核止血定痛功效殊勝，《便易經驗集》中有李平西所傳療“金刃傷”方：
“龍眼核剝去光皮，其仁研極細，摻瘡口即定痛止血。平西氏云：‘此藥在西秦巴里營中，救愈多人?！?/span>
按：龍眼核治金刃傷功效甚驗，查《本草綱目》及其他本草書籍俱未記載。可見世上有用之材，自古迄今，湮沒者不可勝汁矣。惜哉!惜哉。
余自得此秘方后，立即收取龍眼核，如法研為細末。凡遇普通之金刃傷，俱以敷之，其止血定痛之效確非虛語。且廢物利用，不化分文，遂作案頭常備之藥。
有一日，一女病人前來就診。其在一周前與弟媳斗口，及至動武，被對方咬傷手背。雖經外科多次治療，依然潰爛腐化，不能收口。余為其洗凈創(chuàng)面，摻以龍眼核粉并包扎之。次日換藥，潰口已明顯收斂，僅敷藥粉兩次便結痂而愈。痂脫之后膚上不留痕跡，表皮光潔如初?？梢婟堁酆酥?，非僅止血定痛而已。
即此觀之，龍眼核之為物，猶藥中之璞玉也。無怪乎王孟英之曾祖于《重慶堂隨筆》中亦盛贊其功：“其核研傅金瘡磕跌諸傷，立即止血止痛，愈后無瘢，名驪珠散，真妙藥也。”
單藥生活小妙方
大補氣血：以剝好龍眼肉，盛竹筒式瓷碗內，每次一兩，加入白糖3克，素體多火者，再加入西洋參片3克，碗口罩以絲綿一層，日日于飯鍋上蒸之(《隨息居飲食譜》玉靈膏)。
貧血、神經衰弱、心悸怔忡、自汗盜汗：龍眼肉4至6枚和蓮子、芡實等，加水燉湯于睡前服(《食物中藥與便方》)。
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