根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委(原國(guó)家衛(wèi)計(jì)委)發(fā)布的《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》及中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《學(xué)齡兒童膳食指南核心信息》,對(duì)兒童青少年的膳食營(yíng)養(yǎng)作以下推薦:
一日三餐,每餐進(jìn)食時(shí)間不要相差太大,最好安排為早餐6:30~8:30、午餐11:30~13:30、晚餐17:30~19:30。早餐、午餐、晚餐提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)分別占全天總量的25%~30%、 30%~40%和 30%~35%。
盡可能保證食物多樣化,一日三餐(尤其是早餐)應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、魚(yú)禽肉蛋、奶類及大豆類等食物中的三類及以上。平均每天攝入食物12種以上,每周25種以上。
兒童青少年飲食需清淡,每人每天烹調(diào)油用量不超過(guò)30g,食鹽攝入量不超過(guò)6g。
兒童青少年飲食烹調(diào)應(yīng)以蒸、燉、燴、炒為主,盡量減少煎、炸等烹調(diào)方式,而且烹調(diào)好的食品不應(yīng)存放過(guò)久。
零食是指一日三餐以外吃的,不包括水的所有食物和飲料。兒童青少年可少量攝入營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的零食,如奶和奶制品、水果、堅(jiān)果等,同時(shí)注意不喝或少喝含糖飲料。
兒童青少年不應(yīng)挑食偏食、節(jié)食及暴飲暴食。同時(shí)要正確認(rèn)識(shí)自己的體型,保證適宜的體重增長(zhǎng)。
減鹽、減油、減糖;
健康口腔、健康體重、健康骨骼。
少年們,從今天開(kāi)始,學(xué)會(huì)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,和藥娃一起茁壯成長(zhǎng)吧!
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