不知不覺(jué),又是夏天,這幾天氣溫飆高,雨水不斷,很容易出現(xiàn)濕熱。濕熱對(duì)人的脾胃?jìng)ψ畲蟆?/p>
所以對(duì)于南方人來(lái)說(shuō),除了健脾開胃外,祛濕顯得尤為重要。而夏季常喝清熱祛濕湯可以有效祛濕,
木瓜瘦肉湯功效:此為利水祛濕,去暑滋潤(rùn),和中氣,健脾胃,潤(rùn)腸通便,宜皮膚,治濕疹。
做法:
將木瓜1個(gè),去皮去核洗凈,切件。
功能:有舒筋活絡(luò),和胃化濕的功效。炒薏米15克,沖洗干凈,投入煲中
功能:有利水滲透濕,健脾止瀉,除痹,排膿,解毒散結(jié)的作用。玉竹10克,沖洗干凈,投入煲中
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)燥,生津止渴。山藥10克,沖洗干凈,投入煲中
健脾,補(bǔ)肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數(shù)。補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃。用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過(guò)多。豬瘦肉焯水撈入煲中
蔥、姜拍散投入煲中
棗、枸杞?jīng)_洗干凈,投入煲中
大火煲開,小火煲至瘦肉熟爛,加鹽調(diào)味。
夏日養(yǎng)生藥膳推薦:
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