水產(chǎn)行業(yè)最新趨勢，水博會持續(xù)報道
文/圖 水產(chǎn)前沿 劉欣、實習編輯 王田洛
6月18日，2018中國國際水產(chǎn)博覽會（以下簡稱水博會）在湛江市國際會展中心隆重開幕。
此次展會緊緊圍繞“水產(chǎn)，讓生活更美好”的核心觀念，吸引了美國、厄瓜多爾、馬來西亞、印度尼西亞、越南、泰國、印度等十余個國家和地區(qū)，以及國內(nèi)30多個省（市、自治區(qū)）及港澳臺地200多家企業(yè)參展。展品范圍涵蓋種苗、飼料、漁藥、設備、技術、水產(chǎn)品、加工產(chǎn)品、冷鏈物流服務等相關領域的產(chǎn)品。
一年一度的水博會恰逢端午佳節(jié)，開幕當天現(xiàn)場人潮涌動，熱門的企業(yè)展位更是人氣爆棚。作為國際規(guī)模的水產(chǎn)專業(yè)盛會，此次展會又有哪些新的產(chǎn)品、新的技術、新的亮點展出呢？接下來，水產(chǎn)前沿將帶您一一了解！
展會規(guī)模宏大，200多家企業(yè)參展
現(xiàn)場人山人海
輕輕松松叮~一下，即可享受的絕佳美味
恒興的清蒸鱸魚產(chǎn)品
恒興推出的這款清蒸海鱸魚，在生產(chǎn)過程中就已完成調(diào)理腌制，只需要輕輕松松地在微波爐中加熱幾分鐘即可享受頂級的海鮮美味。在注重操作便捷的同時，口感也不容忽視，恒興結(jié)合傳統(tǒng)烹飪手法與現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝，在經(jīng)過無數(shù)次的試驗終于找到適合大眾口感的味道。不僅僅是清蒸海鱸魚，目前恒興還推出了幾款同樣操作便捷、美味可口的便捷海鮮產(chǎn)品。
琳瑯滿目的快捷食品
恒興工作人員表示，這種烹飪便捷而又美味的水產(chǎn)品很符合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的趨勢，這也是這款產(chǎn)品深受廣大消費者青睞的原因。目前恒興的定位是要成為中國食材銷售平臺和大型連鎖終端的服務商和供應商，從去年開始產(chǎn)品研發(fā)向此定位轉(zhuǎn)移，推出了清蒸鱸魚、松鼠鯛魚等產(chǎn)品，反響非凡。今后，恒興還將加大力度，推出更多更好的便捷水產(chǎn)品，滿足廣大消費者的需求。
國聯(lián)推出的這款產(chǎn)品已經(jīng)征服全國
國聯(lián)龍霸小龍蝦
啤酒、小龍蝦、世界杯，何其美哉？國聯(lián)水產(chǎn)推出的速食龍霸小龍蝦，大大滿足了小龍蝦迷的味蕾。乍一看，這款產(chǎn)品顏值出眾，味道自然也是十分棒，香辣味和口感一點也不輸街頭的小龍蝦檔，而且國聯(lián)嚴格的食品生產(chǎn)體系也保證了小龍蝦的品質(zhì)和口感。這款產(chǎn)品推出后大受好評，筆者親自品嘗過之后也是嘖嘖稱奇。
顏值和味道都絕佳
國聯(lián)水產(chǎn)市場總監(jiān)李賢峰表示，目前主推的幾款小龍蝦產(chǎn)品也是在市場需求中不斷改進的，今年也新加了幾種口味，以滿足不同的口味的需求。國聯(lián)在水產(chǎn)食品方面是走在前列的，所以在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)我們是有很大的優(yōu)勢的，現(xiàn)階段國聯(lián)水產(chǎn)與沃爾瑪?shù)却笮蜕坛献?，再加上大力度的宣傳和推廣，未來國聯(lián)的產(chǎn)品將會有更加寬廣的渠道推向大眾，我們力求將最好的產(chǎn)品奉獻給消費者。
巨省電！省電75%的養(yǎng)殖水體恒溫設備
巨省電的空氣能恒溫養(yǎng)殖機
據(jù)瑞星新能源科技公司王峰介紹，這款空氣能恒溫養(yǎng)殖機最大的特點就是省電，與傳統(tǒng)的電鍋爐相比節(jié)省能耗達75%，而且全自動恒溫控制，不僅能加熱也能制冷，省去了大量的人工成本；其次這款設備對于溫度的調(diào)控十分迅速且精準的，特別適合在封閉的養(yǎng)殖水體中使用。這么多優(yōu)點集于一身，可以說是冬棚養(yǎng)殖的福音了。
王峰表示，目前國內(nèi)空氣能廠家有兩三百家，但與水產(chǎn)相結(jié)合的企業(yè)屈指可數(shù)。瑞星是率先意識到行業(yè)趨勢的，技術和市場也是走在前面的。未來，隨著環(huán)保督查的持續(xù)，對于傳統(tǒng)鍋爐的改造也是勢在必行，瑞星也將乘著東風在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)上持續(xù)開拓。
四次篩選，后代試驗養(yǎng)殖的泰國親蝦
使用頂豐親蝦生產(chǎn)的SPF一代蝦苗
泰國頂豐水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的老A介紹，他們的親蝦均在密閉的環(huán)境下養(yǎng)殖，在整個養(yǎng)成過程中要經(jīng)過四次篩選，以保證其安全性。另外，為了保證其后代生長性能的卓越性，會將親蝦的后代在公司進行試驗養(yǎng)殖，觀察其生長性狀是否達標，最大程度來保證苗企和養(yǎng)殖戶的利益。
頂豐團隊
在問及頂豐未來在中國市場的規(guī)劃時，他表示：自2017年12月進入中國市場后，頂豐親蝦的口碑一直很好，親蝦一直是供不應求。目前對蝦市場比較低迷，對于未來中國市場的發(fā)展也會比較謹慎，主要是以養(yǎng)殖技術推廣為主的發(fā)展模式。目前頂豐在泰國的對蝦養(yǎng)殖技術已經(jīng)十分成熟，而且對于各種養(yǎng)殖模式的經(jīng)驗積累也是十分豐富的，頂豐將會將這些技術與中國的養(yǎng)殖戶交流分享。
物美價廉的白斑病毒快速檢測試劑盒
泰國海領公司的白斑病毒快速檢測試劑盒
白斑之病猛于虎，養(yǎng)蝦的朋友都知道，如何快速、便捷的檢測對蝦的白斑病毒一直是個難題。泰國海領公司就帶著這款白斑病毒快速檢測試劑盒來到水博會，這款產(chǎn)品操作簡單、檢測速度快，可現(xiàn)場讀取結(jié)果、檢測成本低廉，是預防對蝦白斑病的使用工具。另外海領公司還帶來了豐年蝦營養(yǎng)補充劑，濃縮氨基酸等針對對蝦育苗的動保和飼料產(chǎn)品。目前，海領公司的產(chǎn)品即將進入中國市場，海領公司對于自身產(chǎn)品及中國市場都信心滿滿。
部分縣市展館風采
梅州館的蝸牛，看上去很美味
梅州館的甲魚，看上去很懶，聽說它能睡幾個月
東莞館的筍殼魚，活魚運輸包裝
茂名館的羅非魚產(chǎn)品
湛江館的魚干，看上去很厲害啊
花絮
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