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這兩天英雄哥系統(tǒng)總結(jié)了中國香料發(fā)展史，從夏商時期一直說到隋唐，內(nèi)容多方考證，語言也盡量詳實(shí)，這就不可避免內(nèi)容過于書面，也許部分粉絲接受起來有難度，雖然如此，英雄哥還是想做這個事情，因為于我自己而言，這個事情的意義大于粉絲的接受度，今天是這個系列的終結(jié)篇，兩宋明清時期：

兩宋時期：

兩宋時期，得益于海上絲綢之路的發(fā)展，大量的香料品種從沿?？诎朵N往到全國各個地區(qū)，作為海上絲綢之路的起點(diǎn)城市福建省泉州市，每年香料的進(jìn)口總量都在10萬千克以上，主要品種有檀香、沉香、砂仁、乳香、安息香、蘇合香、龍臘香等，許多中國商人與波斯商人將中國的絲綢、茶葉、陶瓷出口到南亞、波斯各國，然后滿載當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的檀香、沉香、安息香等香料回國，七十年代，從泉州古海港打撈上來的一艘宋代沉船，其貨艙所藏的香藥就近達(dá)2000千克，《宋史祖紀(jì)》記載：“（乾德元年，公元964年）己亥泉州陳洪進(jìn)遣貢白金千兩，乳香茶藥皆萬計?！彼问贰な池浿尽贰伴}廣舶務(wù)監(jiān)督抽買乳香，每及一百萬兩轉(zhuǎn)一?！庇纱丝梢姰?dāng)時香藥本草貿(mào)易鼎盛之一斑。

正史《宋史》中記載，各州府盛產(chǎn)與進(jìn)貢的香料達(dá)30余種，主要品種有：沉香、麝香、白膠香、乳香、砂仁、丁香、雞舌香、郁金香、龍腦香等，元代，由于版圖擴(kuò)大到與波斯接壤的地區(qū)，香料從西北進(jìn)口的數(shù)額有了成倍增長，這其有鹵菜英雄重點(diǎn)介紹過的乳香、沉香等，關(guān)于麝香、雞舌香、龍腦香等稀缺品種，英雄哥改天會專門寫一篇文章詳細(xì)介紹。

兩宋以來，由于印刷技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，許多醫(yī)藥著作不斷刊梓發(fā)行，其中《政和本草》、《證類本草》和《太平圣惠方》《圣濟(jì)總錄》等載錄了大量香料本草與香料類組方，凡當(dāng)時常用的香料本草，在這些著作中均亦搜羅無遺。

明清時期

明清時期，中外科技文化交流繼續(xù)擴(kuò)大，西方的天文學(xué)、數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)等相繼傳入中國，中國的四大發(fā)明等也先后傳到國外這期間，鄭和七下西洋，將中國的絲綢、茶葉、陶瓷帶到南亞、西亞大陸各國，將當(dāng)?shù)氐母鞣N香料帶回國內(nèi)，促進(jìn)了香料本草的廣泛運(yùn)用。明清時期，溫病學(xué)的迅速發(fā)展，砂仁、白仁等芳香化濕藥大量用于臨床，這與香料本草的推廣運(yùn)用是分不開的。縱觀我國醫(yī)藥學(xué)史，香料本草從漢至唐主要局限在宮廷和士族階層使用，宋代以后特別是明清時期才在民間得到廣泛推廣。因為香料本草只有得到普遍使用后，才能以低廉的價格為民間所接受，同時，海內(nèi)外的客商、西方的傳教士，也在香料本草的推廣應(yīng)用中起到了積極的作用。

在《明史》中，記載了沉香、安息香、降香、龍香、乳香、胡椒、肉豆蔻、伽南、片腦、米腦、糠腦、腦油、腦柴、薔薇水、烏爹泥、羅斛香、速香、檀香、黃熟香、樹香、木香、丁香、烏香、白豆蔻、薔薇露、藤竭、蘇合油等芳香類本草，《清史稿》中也有上述香料的記載。

在明清的本草與醫(yī)方文獻(xiàn)中，記載香料本草最全面的著作當(dāng)首推《本草綱目》和《植物名實(shí)圖考》《本草綱目載藥1892種，其中香類藥物100多種，基本上囊括了現(xiàn)代常用的所有香藥本草?！吨参锩麑?shí)圖考》共分12類，其中第八類為“芳草，戴錄了數(shù)十種芳香類草本植物。由于明、清兩代的本草著作有100多部，或多或少都收錄了不少芳香類藥物，此就不贅。

此外，日本收藏了8部宋、元、明三代的芳香類本草專著，分別是《香要抄》（觀祐本）《香藥字抄《香字抄諸香藥功能形體等》《香藥抄》《香要抄》建久本）

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