在我們日常生活中，鹿茸是我們比較常見的一種滋補品，有許多人都會用它來補身體，那鹿茸片怎么吃才能發(fā)揮它大的作用呢，您知道鹿茸的功效與作用有哪些嗎，在服用鹿茸的生活有哪些禁忌呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
鹿茸的功效與作用
對心血管的作用
從西伯利亞斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大劑量使血壓降低，心振幅變小，心率減慢，并使外周血管擴張。
強壯作用
鹿茸精為良好的全身強壯劑，它能提高機體的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲勞。鹿茸對大白鼠的腦、肝、腎等組織，能顯著提高其耗氧量。
對創(chuàng)傷的影響
鹿茸對長期不易愈合和一時新生不良的潰瘍和創(chuàng)口，能增強再生過程，并能促進骨折的愈合，影響氮素及碳水化物的代謝。鹿茸精對頭、頸部受傷的家兔，可使異常的腦電波、糖酵解(頸髓部的糖酵解在創(chuàng)傷時受到抑制)、酶活性(頸髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受傷時活性降低)得到改善;試管內對三羧酸循環(huán)無影響，但能促進糖酵解，在脊髓神經勻漿中則使酶消耗增加。
其他作用
用鹿茸精致敏后，再靜脈注射，并不引起過敏性休克。鹿茸能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿機能。用貓的降壓實驗，證明去睪鹿茸比未去睪者效果略高。
鹿茸片常見的一些吃法：
【煎煮藥粥】
【粥本身就適合老年人，藥粥就更適合給家中長輩補養(yǎng)身體?！?/p>
保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥材，與米谷配伍，再加入適當?shù)恼{料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
【參茸藥粥】，通常有兩種做法
一是將鹿茸片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后將鹿茸片的殘渣嚼食吞服。
另一種是將人參或鹿茸片加工成粉，在清晨或晚上食粥時，調入少許粉末攪和均勻后即可用。鹿茸粉每次用量3～5克。
功效：溫通血脈補氣、補腎壯陽、強身健體。特別說明，抵御寒冷大多用鹿茸片作食療。
若冬天一到，手腳容易發(fā)冷，這種特別怕冷的現(xiàn)象中，中醫(yī)學上認為是由體內陽氣虛弱所致。如果陽氣虛弱，就會現(xiàn)出生理活動不足和衰退，例如呼吸無力，即是肺氣不足。
【浸泡藥酒】
藥酒在我國有幾千年的歷史，因為它便于保存，故深受人們歡迎。藥酒是采用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑，將鹿茸片(或含有其它藥物的復方)放入瓶中，加入2--10斤的白酒，然后密閉貯存，每隔2～3天晃動一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。每天根據個人情況飲用10～50毫升不等。
男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發(fā)育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用。
【請注意，凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用藥酒進補?！?/p>
舉個例子供大家參考
【鹿茸人參酒】
鹿茸片100克，人參100克，白糖50克（可放可不放），60度純糧食白酒10斤。
效果：補腎強身，補氣助陽，氣血不足，提神回春，用于腎虧畏寒。陽虛畏寒甚者可用紅參，一般則用生曬參。全方溫陽益氣力甚。陰虛陽亢者忌服，高血壓病者忌用。
【粉劑服用】[吃西瓜] 也適合給長輩服用。
鹿茸片可以直接加工成鹿茸粉，裝入質量合格的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
【泡制藥茶】
藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。因為鹿茸本身可以加工成薄片狀，所以上段切的茸片基本都可以直接泡茶飲用，最后嚼食吞下。作為保健藥茶飲用，單味藥服食，鹿茸片以3～5克為好，可采用隔日飲用法，不必每日都服。堅持數(shù)月，必有助益。作為治療疾病使用茶療，參、茸的劑量，可以適當增大，或者根據醫(yī)囑用量。
【藥食同源-----藥膳調食】[表情]
藥食同源，藥物和食物是分不開的?！笆朝煛薄ⅰ笆逞a”學說，在我國養(yǎng)生學中歷來就占據一定的地位，并受到人民的喜愛。藥膳就是用藥物和食品相配合，通過烹調，加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。
家庭醫(yī)療保健，服用鹿茸片的方法多種多樣，并常與其它具有營養(yǎng)滋補功效的藥物相互配伍，或燉、或煨、或炒、或煮，做成的湯羹、糕飯、菜肴等，不僅營養(yǎng)豐富，而且可以防治疾病、增進健康?！?/p>
以下僅舉幾例：
【鹿茸蒸蛋】[表情]
〔原料及制法〕鹿茸片5g，研成鹿茸細粉，雞蛋2個。雞蛋敲破，傾入碗中，放入鹿茸粉及鹽、胡椒粉，一并調勻，蒸熟食。
〔功效〕補腎壯陽、益精血，雞蛋補血。用于體弱陽虛，精血不足，陽痿，夜尿多，手足欠溫，或血壓偏低。
【參茸豬心】
原料：豬心1個，人參片、鹿茸片各10克
制作方法：豬心擠洗去血水， 氽燙，撈起，剖成兩半，切薄片。將人參片、鹿茸片放入甕盅(或湯鍋)，加4碗水以大火煮沸，改小火熬高湯，約熬20分鐘，將豬心片加入，改中火，待湯汁一沸騰即熄火，并加鹽調味。
功效：強心補腎、增進性激素分泌、加速骨折愈合。
四季都可食用。每周約食用1次，夏天斟酌拉長周期，冬季可多食用。
【請注意，肺熱有濃痰、胃火升旺、發(fā)燒、舌苔黃厚、痘疹膿腫疼痛的人不宜食用?！?/p>
【鹿茸烏龍茶】
原料：鹿茸片0.5-1克，烏龍茶3-5克。
制作方法：沸水泡茶飲。
功效：溫腎壯陽，治療陽虛肝冷，陽痿。1杯可沖泡3～5次
適用范圍：用于腎陽不足所致的偏頭痛者。癥狀為頭痛頭暈，頭腦空虛，反復發(fā)作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清長，舌淡胖苔白膩，脈沉弱。
這一種方法，我有些不同的看法，因為【服用鹿茸的注意事項】有一條，服用鹿茸時最好不要喝濃茶、吃蘿卜，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥，因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。
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