骨質(zhì)疏松我們都不陌生了,治療的辦法也比較簡(jiǎn)單,就是補(bǔ)充鈣質(zhì)。骨質(zhì)疏松癥是由于多種原因?qū)е碌墓敲芏群凸琴|(zhì)量下降,骨微結(jié)構(gòu)破壞,造成骨脆性增加,從而容易發(fā)生骨折的全身性骨病。
骨質(zhì)疏松疾病多發(fā)于中老年人,所以要注重家里中老年人的骨骼是否正常,若有這份方面疾病請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
而骨質(zhì)疏松的病人在飲食上也尤為重要,有人提出骨質(zhì)疏松患者不能吃海帶,那么這種說(shuō)法是否正確?建議了解下。
01認(rèn)識(shí)骨質(zhì)疏松的4大原因
1.營(yíng)養(yǎng)因素
營(yíng)養(yǎng)因素也是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥發(fā)病的原因之一,一般情況下我們都需要痛遵循飲食營(yíng)養(yǎng)均衡的方式,來(lái)補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
如果我們因?yàn)槭澄镏兴械拟}比較少,那么就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)不足的情況出現(xiàn),就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的產(chǎn)生。
2.鈣代謝失調(diào)
這是誘發(fā)骨質(zhì)疏松的原因之一,尤其是中老年人性激素減少,而導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)酮相對(duì)增多。
我們應(yīng)該注意身體內(nèi)的腎上腺皮質(zhì)酮不僅影響骨頭合成,還會(huì)對(duì)腸道中的鈣物質(zhì)吸收有一定影響。導(dǎo)致糞便中鈣元素排出增多,所以影響到身體內(nèi)鈣物質(zhì)含量。
3.身體缺乏運(yùn)動(dòng)
骨質(zhì)疏松發(fā)生的很大一部分原因和缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)。經(jīng)常缺乏運(yùn)動(dòng)鍛煉的人,患骨質(zhì)疏松的幾率會(huì)更高。
因?yàn)楫?dāng)我們?cè)谶M(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí),體內(nèi)的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)系統(tǒng)會(huì)直接給骨骼提供充足的養(yǎng)分,體內(nèi)的骨鈣含量也會(huì)提高。
4.更年期
身體里面雌激素的減少也是會(huì)引起骨質(zhì)疏松的一個(gè)重要因素,因?yàn)榇萍に叵陆狄话闶窃陂]經(jīng)的前后,卵巢切除等一些女性的身體。所以這也是為什么女性發(fā)生骨質(zhì)疏松幾率,要比同年齡段的男人高的原因。
02海帶是骨質(zhì)疏松的“發(fā)物”?
海帶是我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常吃的一種食物,不管是與肉烹飪?cè)谝黄疬€是煲湯喝,都是非常美味的食物。
很多人都說(shuō)如果有骨質(zhì)疏松癥的話,是不可以吃海帶的,否則就會(huì)容易加重骨質(zhì)疏松癥的問(wèn)題。那么,真的是這樣嗎?
首先海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
其次,在所有食物中,海帶的含碘量最高,碘是人體內(nèi)一種必需的微量元素,是合成甲狀腺素的主要原料。并且它可以為骨質(zhì)疏松患者提供機(jī)體所需的蛋白質(zhì),及鈣磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
雖然骨質(zhì)疏松可以吃海帶,對(duì)身體有好處,但是也不能大量吃。因?yàn)楹е泻泻芏嗟拟涬x子,便會(huì)被迅速消化吸收。
在鉀離子排出來(lái)的歷程中會(huì)帶上鈣元素排出來(lái), 常常吃海帶會(huì)加重身體內(nèi)的鈣不夠,造成鈣元素快速外流, 也會(huì)危害骨骼身心健康。
03醫(yī)生:想要養(yǎng)好骨,3種食物盡量少吃
【過(guò)甜食物】
骨質(zhì)疏松一般是指骨質(zhì)疏松癥,可能是多種原因?qū)е鹿敲芏然蛘呤枪琴|(zhì)量下降,骨質(zhì)疏松患者要避免吃過(guò)甜的食物。
比如南瓜、糖、枸杞等,容易影響到鈣質(zhì)的吸收以及利用,甚至?xí)又毓琴|(zhì)疏松的癥狀。其次進(jìn)食過(guò)多的甜食,有可能導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。
糖尿病本身的發(fā)病機(jī)制當(dāng)中,就有可能會(huì)導(dǎo)致或者是加重骨質(zhì)疏松的發(fā)生發(fā)展。所以對(duì)于骨質(zhì)疏松的患者,建議少量進(jìn)食含糖類的食物。
【油炸食品】
油炸食物有著非常誘人的獨(dú)特風(fēng)味,很多人都酷愛(ài)油炸食品,可是食品在經(jīng)過(guò)高溫的油炸處理之后,維生素等不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞。
尤其是能夠促進(jìn)鈣元素吸收的維生素D,間接導(dǎo)致鈣流失。不僅如此,很多不良商販們的油都做不到每天更換,反復(fù)使用的油會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),進(jìn)一步危害了骨骼的健康。
【腌制食品】
腌制食品中含有大量的鹽,吃多了也會(huì)導(dǎo)致鈣流失,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥狀的加重。
有研究發(fā)現(xiàn),如果一個(gè)人每天的鹽攝入量在0.6克左右,那么他尿液中的鈣含量就會(huì)保持不變。如果增加到5克,那么他尿液中的鈣含量就會(huì)明顯增加。
04常吃這幾種食物,或能幫助減少鈣流失
1.豆類食物
豆類食物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中的植物蛋白、礦物質(zhì)、微量元素含量豐富。攝入之后能夠滿足需求,達(dá)到良好的補(bǔ)鈣效果,還對(duì)自身體抗力提高有幫助。
另外,部分豆類食物可以為人體提供大豆異黃酮,適合更年期身體衰老速度加快的女性用來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。
2.香菜
醫(yī)學(xué)研究表明,人過(guò)40歲后,骨生成減少,骨皮質(zhì)變薄,尤以婦女為甚。此時(shí),女性的骨頭猶如雞蛋,骨皮質(zhì)薄似蛋殼,脆弱易碎。
專家提醒,進(jìn)入中年期的婦女應(yīng)多吃含硼食物,以利身體吸收礦物質(zhì),保護(hù)骨骼,而香菜中的含硼量就很高。
3.蝦皮
蝦皮也是含鈣量較高的食物。對(duì)于骨質(zhì)疏松的患者來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃蝦皮有很好的輔助治療作用。
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,其中鈣元素的含量比雞蛋和牛奶要高。所以老年人可以通過(guò)吃蝦皮的方式,來(lái)起到緩解骨質(zhì)疏松的作用。
4.牛奶
牛奶是生活中常見(jiàn)的一種飲品,其中富含蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì),就包括骨質(zhì)疏松患者需要的鈣。所以在日常生活中,通過(guò)牛奶就可以獲得多種營(yíng)養(yǎng)元素。
既能夠防治骨質(zhì)疏松,也可以增強(qiáng)體質(zhì),中老年人喝牛奶的時(shí)候,就可以針對(duì)身體虛弱或者是內(nèi)分泌出現(xiàn)變化等多種問(wèn)題進(jìn)行調(diào)節(jié),是比較好的一種飲品。
5.芝麻醬
芝麻醬是一種含鈣很豐富的食物,除鈣之外它還含有其它多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì),氨基酸和各種維生素以及礦物質(zhì)??蓭椭眢w補(bǔ)鈣。經(jīng)常食用對(duì)于緩解骨質(zhì)疏松有幫助,同時(shí)還可以鞏固牙齒。
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