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你可能吃過蛋炒飯，揚州炒飯，什錦炒飯，但是你卻很少吃醬油炒飯。因為醬油咸香的味道和黑黑的顏色讓很多人望而卻步。

但是今天藍豬坊告訴你，醬油炒飯是真的很好吃！放了醬油使得蔬菜和米飯很入味，再加上醬油的香氣，讓你吃完一盤想一盤。

雖然黑黑的顏色讓它成了為名副其實的“黑暗料理”，但是做出來的味道卻是超級贊哦~今天教你四步做出來，快來看看跟你印象中的醬油炒飯是不是一樣吧~

剩米飯1碗，雞蛋2個，胡蘿卜碎適量，豌豆適量，蔥花5g，老抽5g，食用油適量

1，雞蛋打入碗中后打散，鍋燒熱倒入食用油，倒入打散的雞蛋液，炒熟后盛出備用

2，鍋熱后倒油，放入蔥花熗鍋

3，放入胡蘿卜丁和豌豆炒熟，加入米飯并炒散

4，放入雞蛋翻炒均勻，倒入老抽炒勻即可