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自稱閑市閑民,寫人間草木,過慢煮生活:汪曾祺,人間少有的有趣靈魂

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

在都市人的臉上,四月常常看到一種疲憊,20歲的人眉頭緊鎖,30歲的人長吁短嘆,似乎只有那些跳廣場的大媽臉上充滿了活力。

我們?yōu)榱松顤|奔西走,很多時(shí)候卻并沒能好好生活。

煙火氣的生活最能帶給我們溫暖,這一點(diǎn),汪曾祺老爺子的作品最能說明。

Vol.2010
x
百年汪曾祺

一定要愛著點(diǎn)兒什么,恰似草木對光陰的鐘情?!?/p>

因?yàn)檫@句話,四月讀完了汪曾祺的《人間草木》四部曲,簡單平實(shí)的文字卻有著莫名的吸引力,指引著人們一部部探索下去。

「廿四橋邊廿四風(fēng),憑欄猶憶舊江東。夕陽返照桃花渡,柳絮飛來片片紅?!苟潭?8個(gè)字寫盡了春天的美。

汪曾祺小畫

他率性可愛,不喜堆砌華麗辭藻,甚至還有幾分「市井氣」的真情。他寫梔子花香:

梔子花粗粗大大,又香得撣都撣不開,于是為文雅人不取,以為品格不高。梔子花說:去你媽的,我就是要這樣香,香得痛痛快快,你們他媽的管得著嗎!」

初讀這句話時(shí),四月真的有被震驚到。見慣了教科書式的文縐縐用語,這種鮮辣不免讓人眼前一亮。

圖:東方生活美學(xué)

他是最會營造氛圍感的作家,寥寥幾筆描繪出一個(gè)令人心馳神往的畫面:

賞花賞到氣息,氛圍,情懷。隔江看花,隔窗聽雨,隔著人世中一層一層占有的標(biāo)簽,輕啟那古舊又明潤的光。 

如同,浴一回月光,落兩肩花瓣,踏一回輕雪,活著,走著,看著,欣喜著,卻沒有患得患失的心情?!?/p>

疏朗清淡,引人深思。

老爺子博愛,他愛花草樹木、蟲魚鳥獸、愛世間的一切,幼時(shí)就喜歡觀察家門口大街上形形色色的商人,正所謂「世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章。」

如果你來訪我,我不在,請和我門外的花坐一會兒,它們很溫暖,我注視它們很多很多日子了。」

他全然地愛著世界,也被自然萬物滋潤著,無論困頓或得意,總能怡然自得。

01
被自然滋養(yǎng)的童年

他長在文藝氣息濃郁的家庭,祖父是前清秀才,父親琴棋書畫樣樣精通,耳濡目染,學(xué)了不少經(jīng)典。

家里的后花園是他最愛去的地方,爬樹采花,躺在草地上看著藍(lán)天白云發(fā)呆,捉一只蟈蟈聽曲,觀察蜻蜓翅膀的花紋……自然中總有無數(shù)趣味等待發(fā)現(xiàn)。

汪曾祺小畫

四月也曾有過這樣的童年,每天總有做不完的趣事,中午根本沒心思午休,這樣無憂無慮的日子在成人世界里分外珍貴。

我只是希望現(xiàn)在的孩子也能玩玩這些昆蟲,對自然發(fā)生興趣?,F(xiàn)在的孩子大都只在電子玩具包圍中長大,未必是好事。」

汪曾祺小畫

對于外部世界的變化,孩子更為敏感。園子里什么花開了,總是小汪曾祺最先發(fā)現(xiàn)。還沒等祖母佛堂銅瓶里的花謝完,他立馬換上新開的花。

冬天,下雪的冬天,一早上,家里誰也還沒有起來,我常去園里摘一些冰心臘梅的朵子,再摻著新紅的天竺果,用花絲穿成幾柄,清水養(yǎng)在白瓷碟子里放在媽(我的第一個(gè)繼母)和二伯母妝臺上,再去上學(xué)。

我穿花時(shí),服伺我的女傭人小蓮子,常拿著撣帚在旁邊看,她頭上也常戴著我的花?!?/p>

圖片:另存為saveas

他還喜歡跑到高郵河邊玩,看古運(yùn)河邊船來船往,川流不息,賞水天一色,漁歌唱晚。這些都構(gòu)成了他對美的最初認(rèn)知。

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

他喜歡讀歸有光的文章,歸有光清淡的文筆中,含著幾許慘惻親切而凄婉,這和汪曾祺的氣質(zhì)非常接近。

歸有光在方寸之間懷有萬物的寫作風(fēng)格無形中也影響著他。

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

02
昆明風(fēng)物,令人沉迷

青年時(shí)期,汪曾祺為躲避戰(zhàn)亂,乘船離開家鄉(xiāng)前往西南聯(lián)大求學(xué)。

昆明迥然不同的異鄉(xiāng)風(fēng)貌令這個(gè)才子癡迷不已,他長久地泡在茶館里,觀察昆明的一草一木。

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

雨下大了,酒店有幾只雞,都把腦袋反插在翅膀下面,一只腳著地,一動也不動地在屋檐下站著。

酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是這樣大的木香卻不多見。一顆木香,爬在架上,把院子遮得嚴(yán)嚴(yán)的。密匝匝的細(xì)碎的綠葉,數(shù)不清的半開的白花和飽滿的花骨朵,都被雨水淋得濕透了。

我們走不了,就這樣一直坐到午后。四十年后,我還忘不了那天的情味,寫了一首詩:

蓮花池外少行人,

野店苔痕一寸深。

濁酒一杯天過午,

木香花濕雨沉沉?!?/p>

圖:微博@微風(fēng)吹淡的藍(lán)

汪曾祺善于發(fā)現(xiàn)苦難中的微光。日寇的飛機(jī)不時(shí)轟炸昆明,警報(bào)一響師生們不得不逃離學(xué)校,到郊外避難。

這樣焦慮而緊張的生活,在汪曾祺看來竟也有有趣的一面,這段經(jīng)歷后來被他寫入《跑警報(bào)》中:

有一個(gè)姓馬的同學(xué)最善于跑警報(bào)。他早起看天,只要是萬里無云,不管有無警報(bào),他就背了一壺水,帶點(diǎn)吃的,夾著一卷溫飛卿或李商隱的詩,向郊外走去。

直到太陽偏西,估計(jì)日本飛機(jī)不會來了,才慢慢地回來。這樣的人不多?!?/p>

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

昆明盛產(chǎn)菌子,汪曾祺描繪的菌子,讓原本不愛吃菌的四月都被勾得涎水直流。

雨季一到,諸菌皆出,空氣里一片菌子味。無論貧富,都能吃到菌子。

常見的是牛肝菌、青頭菌。牛肝菌菌蓋正面色如牛肝。其特點(diǎn)是背面無菌折,是平的,只有無數(shù)小孔,因此菌肉很厚,可切成片,宜于炒食。入口滑細(xì),極鮮,炒牛肝菌要加大量蒜片,否則吃了會頭暈。

菌香、蒜香撲鼻,直入臟腑。牛肝菌價(jià)極廉,青頭菌稍貴。青頭菌菌蓋正面微帶蒼綠色,菌折雪白,燴或者炒,宜放鹽,用醬油顏色就不好看了?!?/p>

汪曾祺在西南聯(lián)大求學(xué)的日子可謂閑適,按照自己的節(jié)奏去上課,他希望自己能做到融奇崛于平淡,納外來于傳統(tǒng),不今不古,不中不西。

對于學(xué)校安排的課程,有喜歡的就去,沒有就自己躲起來看書,或者整日泡在茶館里,隨性散漫。

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

03
苦中作樂,尋找生活里的樂趣

正如他所說:美,多少要包含一點(diǎn)偶然。對應(yīng)到個(gè)人生命中,他將這句話演繹到淋漓盡致。

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

所里交給他一個(gè)任務(wù),要他畫一套馬鈴薯圖譜。

于是汪曾祺來到所里下屬的馬鈴薯研究站,海拔1400米的沽源,冬天溫度達(dá)到零下40度,非常適合馬鈴薯的生長。

圖片:微博@芳芳芳想冬眠

這里集中了全國的馬鈴薯品種,開花時(shí)頗為壯觀。在這個(gè)無人打擾的世界里,汪曾祺生活的很是悠閑。

一早起來,到馬鈴薯地里,掐了一把花,幾枝葉子,回到屋里,插在玻璃杯里,對著它畫。馬鈴薯的花是很好畫的。傘形花序,有一點(diǎn)像復(fù)瓣水仙,顏色是白的、淺紫的,紫花有的偏紅,有的偏藍(lán),當(dāng)中一個(gè)高莊小窩頭似的黃心。

葉子大都相似,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,只是有的圓一點(diǎn),有的尖一點(diǎn),顏色有的深一點(diǎn),有的淡一點(diǎn),如此而已。」

汪曾祺小畫

汪曾祺還細(xì)心地發(fā)現(xiàn)大部分土豆花沒有味道,有一種「麻土豆」開花卻是有香味的。就連搞了多年馬鈴薯研究站的研究人員都不知道這事。

畫了那么多土豆,汪曾祺也吃了很多,有的個(gè)大可當(dāng)一頓飯,有的甜脆如水果,還有一種紫土豆味道吃起來很像栗子。

畫土豆圖譜并不是一件多有趣的事,但老爺子就是有在無聊生活中發(fā)現(xiàn)美的本領(lǐng)。

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

04
依時(shí)令生活,感知季節(jié)的美

汪曾祺一葉知秋的敏銳觀察力,常常讓他陶醉在時(shí)序更替的美好中。

秋天滿大街的落葉,常常被我們漠視。他卻對這種毫不值錢的東西格外珍惜,撿來梧桐的葉子,只留下葉柄——梧桐葉柄末端稍稍鼓起,如一「小馬蹄」。

「小馬蹄」纖維很粗,可以磨墨。仿佛這樣磨出來的墨寫出來的字特別的好。

汪曾祺小畫

天寒地凍的冬天,有什么樂事?

圍著爐子烤火,聞著粗糠燃燒發(fā)出的焦香,仿日本俳句做一首詩:「冬天,腳爐焦糠的香?!?/p>

陰天下雪,喝咸菜湯。凍豆腐化開,切小塊,與鮮肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮,放點(diǎn)辣椒,青蒜,鮮掉眉頭。

去雪地里踢毽子,抓子兒,去后園折點(diǎn)臘梅、天竺果插花,半個(gè)月家里都縈繞著花香。

圖:微博@雙子陽光的豆豆

說起冬天的插花,他也能侃侃而談。

他在北京生活過,見得北京人家過年插臘梅、天竺果的少,這東西在他那個(gè)時(shí)代的北京不常見。家里有錢的就喜歡在大廳里擺兩盆梅花,在泥盆外加開光豐彩或景泰藍(lán)套盆,俗氣。

窮家過年,也要有一點(diǎn)顏色。很多人家養(yǎng)一盆青蒜代替水仙。或者用大蘿卜一個(gè),削去尾,挖掉中間的肉,里面放上蒜瓣,兩頭綁上鐵絲,掛在朝陽的廊下,蒜葉碧綠,蘿卜皮通紅,蘿卜纓翻卷上來,倒也賞心悅目。

動圖來自紀(jì)錄片《百年汪曾祺》截圖

這種對事物細(xì)致入微的描繪在他的很多作品里都有體現(xiàn)。對于稀松尋常,大家見怪不怪的事物,他仍保有熱愛。

「我希望年輕人多積累一些生活知識。古人說詩的作用:可以觀,可以群,可以怨,還可以多識草木蟲魚之名。 

這最后一點(diǎn)似乎和前面幾點(diǎn)不能相提并論,其實(shí)這是很重要的。草木蟲魚,多是與人的生活密切相關(guān)。對于草木蟲魚有興趣,說明對人也有廣泛的興趣?!?/p>

很多人年紀(jì)輕輕就已覺得世事乏味,人生無趣,只想暴富,但汪曾祺卻覺得人間很可愛,人世間有許多事,有時(shí)候想想,覺得很有意思,不自覺會笑出聲。把這樣的事記下來或說出來,便挺幽默。

他就這樣用文筆記錄著自己的「閑人」生活,一直活到77歲,他還是一個(gè)對世界充滿探索欲,對生活飽含興味,對美有追求的有趣靈魂。

卷不動的時(shí)候讀汪曾祺,坐下來歇一會兒,喝一杯不涼不燙的清茶,體會他說的不糾結(jié)、少俗慮,隨遇而安。

emo的時(shí)候讀汪曾祺,看人間草木轟轟烈烈盛開,各有各的燦爛,你又怎么好意思凋蔽。低谷的時(shí)候讀汪曾祺,乘風(fēng)破浪會有時(shí),沉寂亦是一種偶然的美。

總之,人間一場,痛快才好。

因?yàn)槭澜缦葠哿宋遥?/center>我不能不愛它?!?/center>生活就像一片汪洋,
波濤之下還有微光。

*注,想了解更多汪老爺子細(xì)節(jié)的B站有紀(jì)錄片《百年汪曾祺》

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