上次我們講了“看青料，斷年代'，今天我們再說說“看氣泡，斷年代”。這一招用對了，對于青花瓷的斷代還是挺靈的！
我們都承認(rèn)，古陶瓷釉層里的氣泡是一種客觀遺存，是各代所用不同材料、不同窯溫和不同工藝所形成的自然特征。古人不會、也沒必要在氣泡上放心思或做手腳，來成心和咱們現(xiàn)代人博弈。盡管瓷器燒造的情況很復(fù)雜，偶然因素也常有，但因了材料、窯溫和工藝的確定性，釉內(nèi)氣泡的特征及變化還是有章可循的。
所以，有些現(xiàn)代的古瓷鑒定家和研究者便通過這一客觀指標(biāo)，用60倍以上的電子放大鏡，深入到釉層內(nèi)部，通過對氣泡特征的觀察，與各代標(biāo)準(zhǔn)器的氣泡進(jìn)行比對，從而確定古瓷的具體年代。其實，在沒有電子放大鏡之前，有些精明的古瓷鑒定家就已經(jīng)注意到氣泡特征這個層面了，如“寥若晨星”、“聚沫篡珠”，說的都是氣泡。
今天咱們專門說說各代青花瓷的狀貌特征，以便大家參考。
上篇文章說過，真正意義的青花瓷自元代始。元青花的氣泡是清亮疏朗的，有大有小，層次較多。這是它所用的青料是正宗的蘇麻離青，釉也十分清亮，且較肥厚的緣故。(見圖)
元青花氣泡特征
到了元未及明洪武， 雖用的仍是蘇麻離青，但品質(zhì)低下 ，甚至是下腳料，釉也不那么清亮了，有些粘稠灰暗，但此時的窯溫控制的很平穩(wěn)，故釉內(nèi)氣泡均勻密布，都比較小，層次也不分明了。(見圖)
明洪武青花氣泡
到永樂和宣德早期，用的青料與元代相同，釉也清亮，窯溫稍有提高，故與元青花特征基本相同，顯得清亮疏朗。但宣德中晚期，大量采用了進(jìn)口與回產(chǎn)的混合青料，故此后宣德青花的氣泡就與元代和永樂炯異了。其表現(xiàn)為: 大小不均，互相串連，游動翻騰，因而釉層顯得有些混濁，表面形成普遍的桔皮紋。(見圖)
明宣德后期青花氣泡
經(jīng)空白期，到成化為之一變。成化瓷細(xì)膩溫婉，其釉內(nèi)氣泡亦是如此。由于釉料、青料加工研磨極細(xì)，窯溫控制極好，再加之素胎先入窯燒好，趕盡水份雜質(zhì)，故成化瓷的氣泡均勻細(xì)小，有的像半熟的白米粒，已經(jīng)不是氣泡了，由此之故，其釉表也極其細(xì)膩平滑，像蒙了一層江米粉粥的干皮。(見圖)
明成化青花氣泡
正德時，有點兒向宣德復(fù)歸，這是因其青料是混合料，窯溫及燒制工藝又與宣德相近之故。
從過渡期一直到整個清代，情況就復(fù)雜了。一方面，因國力的強(qiáng)弱變幻，燒造質(zhì)量不穩(wěn)定，因此反映在氣泡上，規(guī)律性不甚清晰，乖舛較多; 另一方面，燒瓷技術(shù)畢竟日益成熟，可控程度高，尤其到清三代，有意仿制前代品種，仿誰似誰，反映在氣泡上，也與前代相近，達(dá)八分像。如康熙、雍正仿成化，氣泡也均勻細(xì)密，但只是發(fā)亮，沒形成白米粒狀，就是這點兒細(xì)微的差別。
當(dāng)代青花氣泡
因此，搞氣泡研究的多不把清以后作為重點，一者是清以后特征確實不明顯了，不易把握; 二者也是研究還不夠全面深入，發(fā)言權(quán)不夠。就本人亦是如此，待日后下功夫吧。至于當(dāng)代仿古者用電、氣窯，其氣泡更是均勻一致，沒有層次，較好辨認(rèn)。但已有人用電腦設(shè)置窯溫變化曲線，模擬古瓷燒制過程，也達(dá)到五六分像，這就要結(jié)合其指標(biāo)進(jìn)行判斷了。
文：劉民朝
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