公眾號(hào)“極客無(wú)教授”目前主要圍繞“微膠囊技術(shù)”和“香精香料”兩大主題推出系列專題推文。專題推文作者主要介紹自己30年來(lái)在微膠囊技術(shù)和20多年來(lái)在天然香料方面的研究，并實(shí)時(shí)分享近年來(lái)關(guān)于“芳香療法”的親身探索與認(rèn)知、植物精油“納米膠囊化”及芳香健康科技的探索研究。 酸橙（Citrusaurantifolia）可能起源于印度北部，在那里仍然廣泛種植。它是一種枝條下垂的小樹(shù)，有許多短而硬的刺。它的花有強(qiáng)烈的香味，單獨(dú)生長(zhǎng)，它的果實(shí)幾乎是球形的、細(xì)小、顏色淡綠色到淺黃色。蒸餾是常用的精油提取方法，也有少量是冷榨的。蒸餾精油來(lái)自成熟和未成熟的果實(shí)，而冷榨精油主要來(lái)自未成熟的果實(shí)。兩種方法的酸橙精油化學(xué)成分是不同的，與冷榨的相比，蒸餾而得的精油含有較少的檸檬醛、β-蒎烯和γ-松油烯以及較多的對(duì)傘花烴、松油烯-4-醇和α-松油烯。有研究稱，吸入檸檬烯(許多柑橘精油的主要手性成分)會(huì)刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)并喚起警覺(jué)性【1】。另一項(xiàng)研究【2】檢驗(yàn)了酸橙精油按摩的效果，證明酸橙精油按摩后收縮壓降低，表明交感神經(jīng)活動(dòng)減少，副交感神經(jīng)反應(yīng)增強(qiáng)；雖然按摩可以產(chǎn)生這些效果，但酸橙精油精油增強(qiáng)副交感神經(jīng)反應(yīng)。可見(jiàn)，精油的使用方式會(huì)影響治療效果：?jiǎn)为?dú)使用精油可以增加警覺(jué)性，但如果與按摩一起局部使用可以有放松、緩解壓力的效果。很多關(guān)于柑橘的研究都集中在這些精油對(duì)自主神經(jīng)系統(tǒng)和情緒的影響上。柑橘精油在食品工業(yè)中也很重要，它們被認(rèn)為有促進(jìn)健康的作用，如作為膳食抗氧化劑。2009年，Patil等人【3】進(jìn)行了一項(xiàng)酸橙精油的體外研究，以研究其在預(yù)防結(jié)腸癌方面的可能用途，使用酸橙精油中含有30.13%的d-檸檬烯和30.47%的d-二氫香芹酮，還有β-芳樟醇、α-松油醇和反式-α-佛手柑油烯，結(jié)果表明酸橙精油具有抑制結(jié)腸癌細(xì)胞增殖的作用，其機(jī)制可能是誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。Lawless認(rèn)為【4】，酸橙精油可以用于皮膚護(hù)理，治療循環(huán)系統(tǒng)問(wèn)題（如高血壓、靜脈曲張和循環(huán)不良）以及關(guān)節(jié)炎、脂肪團(tuán)、肥胖和風(fēng)濕病，可治療哮喘、咽喉感染、支氣管炎和粘膜炎、消化不良、感冒、流感、發(fā)燒和其他傳染病。Franchomme和Péno?l指出【5】，酸橙精油具有鎮(zhèn)靜、抗炎、抗凝和抗痙攣?zhàn)饔?，并建議用于緩解焦慮和壓力以及消化系統(tǒng)的炎癥和痙攣問(wèn)題。【1】Heuberger, E., Hongratanaworakit, T., Bohm, C., Weber,R. and Buchbauer, G. (2001) 'Effects of chiral fragrances on human autonomicnervous system parameters and self-evaluation.’ Chemical Senses 26, 281–292.【2】Saiyudthong, S., Ausavarungnirun, R., Jiwajinda, S. andTurakitwanakan, W. (2009) 'Effects of aromatherapy massage with lime essentialoil on stress.’ International Journal of Essential Oil Therapeutics 3, 2,76–80.【3】Patil, J.R., Jaiprakasha, G.K., Murthy, K.N.C., Tichy,S.E. et al. (2009) 'Apoptosis-mediated proliferation inhibition of human coloncancer cells by volatile principles of Citrus aurantifolia.’ Food Chemistry114, 1351–1358.【4】Lawless, J. (1996) The Illustrated Encyclopaedia ofEssential Oils. Shaftesbury: Element Books.【5】Franchomme, P. and Péno?l, D. (1990) L’Aromathérapieexactement. Limoges: Jallois.
