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今天分享給你們一款凡媽私藏的牛肉香菇醬做法給你們，香辣過癮，醬香濃郁，無論搭配米飯、面條還是饅頭都太香了！

?食材參考：

蔥姜、洋蔥、芹菜

八角、桂皮、香葉、小茴香

牛肉丁約500g

香菇丁約150g

小米辣60g

蒜末60g

姜末20g

辣椒粉約70g（不太辣那種）

熟花生150g

黃豆醬?豆瓣醬140g

生抽80g

熟芝麻30g

糖20g

胡椒粉、十三香適量

鹽約5g

??小貼士：

這款醬的口味是偏辣的那種，這個配方剛好可以做兩瓶，做好密封冷藏保存，甜度和辣度都可以根據(jù)個人口味調整哦！