【性狀】本品呈半球形，直徑3～5cm。外果皮棕褐色至褐色，有顆粒狀突起，突起的頂端有凹點狀油室；有明顯的花柱殘跡或果梗痕。切面中果皮黃白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3cm，邊緣散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少數(shù)至15瓣，汁囊干縮呈棕色至棕褐色，內(nèi)藏種子。質(zhì)堅硬，不易折斷。氣清香，味苦、微酸。
二、中藥飲片
【炮制】枳殼 除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切薄片，干燥后篩去碎落的瓤核。
【鑒別】【檢查】【含量測定】同藥材。
麩炒枳殼 取枳殼片，照麩炒法（通則0213）炒至色變深。
【性狀】本品形如枳殼片，色較深，偶有焦斑。
【鑒別】【檢查】【含量測定】同藥材。
【性味與歸經(jīng)】苦、辛、酸，微寒。歸脾、胃經(jīng)。
【功能與主治】理氣寬中，行滯消脹。用于胸脅氣滯，脹滿疼痛，食積不化，痰飲內(nèi)停，臟器下垂。
【用法與用量】3～10g。
【注意】孕婦慎用。
【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。
注：栽培變種主要有黃皮酸橙Citrus aurantium'Huangpi'、代代花Citrus aurantium'Daidai'、朱欒Citrus aurantium'Chuluan'、塘橙Citrus aurantium'Tangcheng'。
三、真?zhèn)舞b別
1、正品 枳殼 藥材為蕓香科植物酸橙 Citrus aurantium L.及其栽培變種的干燥成熟果實。
本品呈半球形。直徑 3～5 cm。外果皮褐色或棕褐色、有顆粒狀突起。突起的頂端有凹點狀油室，有明顯的花柱殘跡或果梗痕。切面中果皮黃白色、光滑而稍隆起，厚 0.4～1.3 cm，邊緣散有 1～2 列油室。質(zhì)堅硬，不易折斷。窺囊7～ 12瓣、少數(shù)至 15瓣、汁囊干縮呈棕色至棕褐色，內(nèi)藏種子。氣清香，味苦微酸。
注∶栽培變種主要有黃皮酸橙Citrus aurantium'Huangpi'、琳玳花 Citrus aurantium'Daidai'、朱欒Citrus aurantium'Chuluan'、塘橙Citrus aurantium'Tangcheng'。
2、非正品 綠衣枳殼 為蕓香科植物枸橘 Poncirus trifoliata（Linn.）Raf.的未成熟果實。
本品形狀與酸橙積殼基本相同，但果稍細。切面直徑 3～4 cm。表面灰綠色或黃綠色，較平滑，略被細絨毛。果皮較薄，厚 0.4～0.8 cm，瓢囊較大，6～ 8瓣，體略輕。氣味同酸橙枳殼。
3、非正品 香圓枳殼 為蕓香科植物香圓 Citrus wilsonii Tanaka 的未成熟果實。
本品略呈半球形、直徑4～7 cm。外皮灰綠色或綠褐色，常有棕黃色斑塊，粗糙。頂端突起或內(nèi)陷，周圍常有一圓圈狀環(huán)紋，基部有時內(nèi)陷。橫剖面果皮厚 0.7～1.5 cm，粗糙不平，向外翻轉(zhuǎn)，邊緣油點 1～2 列;瓢囊 10~12瓣，中軸寬0.4~1 cm，常凸起。
4、非正品 橘 為蕓香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 的未成熟果實。
本品呈半球形，直徑 2～4 cm。外表面紅棕色或棕褐色，明顯可見縱向規(guī)則的桔瓣溝痕及果柄殘痕。內(nèi)面瓣隔明顯，瓢囊 8～11 瓣，瓣孔常中空。
5、非正品 柚 為蕓香科植物柚 Citrus grandis （L.）Osbeck 的未成熟果實。
本品略呈半球形，直徑 8~10cm。外皮灰褐色或灰棕色，粗糙。頂端突起或內(nèi)陷，基部有時內(nèi)陷。橫剖面果皮厚1.5～3 cm，略粗糙、可見皺紋，瓢囊10～18 瓣，中軸明顯。
四、商品規(guī)格等級
1、枳殼 AURANTII FRUCTUS本品為蕓香科植物酸橙 Citrus aurantium L.及其栽培變種的干燥未成熟果實。7月果皮尚綠時采收，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥。
2、 規(guī)格 specification枳殼藥材在流通過程中用于區(qū)分不同交易品類的依據(jù)。注：根據(jù)是否進行等級劃分，將枳殼藥材分為“選貨”、“統(tǒng)貨”兩個規(guī)格。
3、 等級 grade在枳殼藥材各規(guī)格下，用于區(qū)分枳殼品質(zhì)的交易品種的依據(jù)。注：在“選貨”規(guī)格下，根據(jù)枳殼切面中果皮厚度和氣香濃郁程度劃分等級。
4、規(guī)格等級劃分 應(yīng)符合表 1 要求，性狀圖參見附錄 A。
表1 規(guī)格等級劃分
5、要求 除符合T/CACM 1021.1－2016的第7章規(guī)定外，還應(yīng)符合下列要求：
——無蟲蛀；
——無霉變
——雜質(zhì)少于 3%。
說明：A——一等；B——二等。
說明：左列——一等；右列——二等。
五、枳殼藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革
唐以前的文獻只有枳實，無枳殼。枳小嫩者為枳實，大者為枳殼。枳殼之名，始見于唐·甄權(quán)《藥性論》（也有說，首見于《雷公炮炙論》，原與枳實合為一條），宋《開寶本草》因其與枳實“主療稍別”，而將枳殼另列專條。枳殼產(chǎn)地的相關(guān)描述最早見諸于《神農(nóng)本草經(jīng)》中的枳實，曰：“生川澤。”介紹了生境情況。
魏晉·《名醫(yī)別錄》收載枳實，未有枳殼，記錄:“生河內(nèi)（今河南省武陟縣）”。南北朝·《本草經(jīng)集注》收載枳實：“生河內(nèi)川澤。”
唐·《新修本草》描述枳實：“今處處有……”。
宋·《本草圖經(jīng)》描述枳殼：“生商州川谷，今京西、江湖州郡皆有之，以商州者為佳”，并附汝州枳殼及成州枳實之圖。商州今陜西商洛地區(qū)，汝州今河南臨汝縣，成州今甘肅成縣。
南宋·《橘錄》記載：“近時難得枳實，人多植枸橘于籬落間。收其實，剖干之，以之和藥。味與商州之枳幾逼真矣。”
明·《本草品匯精要》記載了：“《圖經(jīng)》曰：京西、江湖州郡皆有之，汝州商州者為佳”。
清·《本草崇原》記載：枳實“近時出于江西者為多”?！侗静菔觥方榻B枳殼的炮制時提及“用產(chǎn)出江右者良，取翻肚如盆口唇者”。
民國時期的《藥物出產(chǎn)辨》記載：“枳殼，產(chǎn)四川為最，江西次之，福州又次之。日本亦有產(chǎn)，但質(zhì)味不佳。大小暑出新”。
《四川省醫(yī)藥衛(wèi)生志》（1991 年）記載：“據(jù)《綦江縣志》載：明朝時綦江一個名叫劉蒲洲的人，在江西為官，將江西枳殼引到綦江升平鄉(xiāng)栽培成功，后又相繼擴展到縣內(nèi)各鄉(xiāng)，到清乾隆年間(至今 300多年)產(chǎn)品就運銷湖北等地。……產(chǎn)地分布于江津及云陽、合江、瀘縣、涪陵、宜賓、達縣、南充、綿陽、內(nèi)江等地縣，其中江津栽培枳殼歷史悠久，其產(chǎn)品青皮白口、形質(zhì)兼優(yōu)，素享盛譽。”
《新編中藥志》（2002 年）收載枳殼，酸橙枳殼主產(chǎn)于江西新干，四川江津、綦江，湖南沅江，浙江衢縣、常山，蘭溪等地。四川產(chǎn)者稱川枳殼，江西產(chǎn)者稱江枳殼，湖南產(chǎn)者稱湘枳殼。除供本省銷售，亦供應(yīng)省外或出口。浙江產(chǎn)者多銷省內(nèi)，有時尚須從江西省調(diào)進部分商品。代代花枳殼主產(chǎn)江蘇蘇州地區(qū)（又稱蘇枳殼）和浙江金華地區(qū)。多自產(chǎn)自銷和銷省內(nèi)。 《全國中草藥匯編》第 3 版(2014 年)記載枳殼分布于江蘇、浙江、江西、廣東、貴州、四川、西藏等。主產(chǎn)于四川、江西、湖南。枳殼的產(chǎn)地因其品種的沿用與變遷，先是河南、甘肅，至宋代產(chǎn)地發(fā)展至“京西，江湖州郡皆有之”，以商州（陜西商洛地區(qū)）為道地，至清代開始，“出于江西者為多”。江西枳殼于明代成功引種到四川綦江，經(jīng)發(fā)展至民國時期，枳殼則以江西和四川產(chǎn)地者為優(yōu)，現(xiàn)代枳殼產(chǎn)地分布極廣，分布于四川、江西、湖南、湖北、江蘇、浙江、福建等地，主產(chǎn)于江西、湖南、四川。
聯(lián)系客服
