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西安這6家高段位水盆羊肉!肉嫩,湯鮮,只一碗就撩爆肉控玩家的心

可別被他家端上來水盆羊肉里肥瘦相間的肉塊嚇到,他家羊肉特別嫩,處理的好一點都沒有膻味,所以就算是有瘦肉塊上連著肥肥的肉吃起來卻還是很香,入口即化,根本不膩,越吃越想吃。

水盆羊肉配的月牙餅也很香,是他家自己烤下的餅子,烤的鼓鼓的,拿到手上直接掰了丟到水盆里泡了湯后吃特別香。除了水盆,他家的辣子蒜羊血也是一絕,大塊的羊血泡在紅紅的湯里,上頭蓋著大片的蒜末,撈起一塊吃簡直滿足~

【人均】:28元

【地址】:樂居場與建東街交叉口西南角

錦弘水盆羊肉

這家水盆相信愛吃水盆的小伙伴沒有不知道的,他家可是全天營業(yè),哪怕在深夜過去吃都能吃到一碗熱騰騰的水盆羊肉。

他家的羊肉也很實在,塊頭特別大,燉的特別爛乎,沒有膻味,湯里的粉絲也泡的軟軟的,吃著特別有味,整碗水盆先吃肉再喝兩口鮮湯那叫一個滿足。

【人均】:25元

【地址】:西后地朱雀東坊六中分校7-12號

老白家水盆羊肉

這家水盆羊肉也很是地道,據(jù)說已經(jīng)是傳了好幾代的手藝了,處理起羊肉來很有一手,出來的水盆羊肉也是肉爛湯清,肥而不膩,吃起來滿口都是肉的香味和湯的醇鮮。

水盆羊肉的肉塊特別實在,肉眼可見的大塊大塊的羊肉在湯里泡的軟爛,拎起來都能感到分量十足,在給大碗的湯里泡上配的托托饃,等饃泡軟了攪著吃起來簡直巴適~

【人均】:34元

【地址】:北廣濟街76號

虎子水盆羊肉

初秋暖胃是一定要來一碗熱fufu的水盆羊肉的,這家虎子水盆羊肉也一定不能錯過,他家隔壁就是子午路張記肉夾饃,買了肉夾饃再過來吃上一碗水盆羊肉不要太幸福。

他家的水盆羊肉也很贊,里面的羊肉特別多而且特別嫩,處理的還特別到位,吃起來一點膻味都沒有。再配上他家自己烤的餅子,里面加上兩塊肉,一口肉夾饃來一口湯,享受!

【人均】:31元

【地址】:雁塔路與翠華西路交叉口北150米

淳澄水盆羊肉

這家水盆羊肉可也是小有名氣了,他家的肉也是很瘦的大塊肉,安安靜靜的躺在清香的肉湯里等著被是用,湯上面還飄著些蔥花香菜,更是把湯的香氣提了好幾層,再配上烤的酥脆的月牙餅,吃上一大碗不是問題。

除了水盆羊肉,來這里一定還要來上一份爆羊血,爆炒的羊血看著就特別有食欲,吃起來也是椒麻爽口,一口一大塊鮮嫩的羊血,滿嘴都是辣味、麻味還有羊血的香味,那真叫一個忒。

【人均】:33元

【地址】:雁南五路與芙蓉西路十字路口西南角

澄城崇斌

這家水盆羊肉也是好多小伙伴碼了要去拔草的,位置離后宰門小學(xué)非常近,肯定有很多打著接孩子名義實則去來上一大碗水盆的可愛吃貨存在。他家的水盆羊肉也是很地道,每一塊羊肉都燉的特別爛,看著就很香,吃起來也是很入味、很鮮,完全吃不出來羊肉的膻味。

給湯里再加點蔥花香菜,喝上兩口,滿嘴都是鮮香,在最近這樣的低溫天氣里,對胃可以說是非常友好啦,就是沖著這碗羊肉湯都一定要收藏打卡一次呀。

【人均】:28元

【地址】:后宰門與北新街交叉口向西20米路南

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我一般是不吃羊肉的,今天在路上被叔的吆喝聲叫到了,就進去吃了一碗羊肉水盆,肉特別爛糊,一點膻味都沒有,香得很!
西安這6家湯鮮肉爛的水盆羊肉,吃一口就能讓你熱血沸騰!
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