我們都知道姜在我們的生活飲食中式必不可少的調(diào)味料也是一種重要的中藥！然而不同時期的姜所擁有的功效也是不同的。
例如：【生姜】味辛，性溫，歸肺、脾二經(jīng)。
功能：發(fā)汗解表，溫肺止咳，溫中止嘔，利水消痰，散寒除濕。
《本草經(jīng)讀》云：“仲景桂枝湯等，生姜與大棗同用者，取其辛以和肺衛(wèi)，得棗之甘養(yǎng)心營，合之能兼以調(diào)營衛(wèi)也。真武湯、茯苓桂枝湯用之者，以辛能得肺氣，氣行則水利汗止，肺為水之上源也。大小柴胡湯用之者，以其為少陽本經(jīng)之藥也。吳茱萸湯用之者，以其安陽明之氣，陽明之氣得以下行為順，而嘔自止矣;少陰之氣上交陽明中土，而利亦止矣。若人只知其散邪發(fā)汗，而不知其有匡正止汗之功，皆讀書死于句下之過也?！?/p>
【干姜】味辛、性熱，歸脾、胃、肺三經(jīng)，有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲之功效。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中歸為“中品”，其性熱、味辛，長于溫中散寒、健運脾陽，回陽通脈、溫肺化飲。
干姜多用于寒飲伏肺的喘咳及脾胃虛寒見脘腹冷痛、寒泄、肢冷等寒偏盛者。干姜溫?zé)嶂詢H亞于附子，但較附子常用，干姜性偏溫燥，陰虛火旺者慎用，咽痛、咽干、大便秘結(jié)等熱性者也不宜。
【炮姜】此品質(zhì)地疏松，氣香，味苦辛，性溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。有溫中散寒、溫經(jīng)止瀉之功效。
《本草經(jīng)疏》：“炮姜，辛可散郁理結(jié)，溫可除寒通氣，故主胸滿咳逆上氣、溫中出汗、逐風(fēng)濕痹、下痢因于寒冷、止腹痛。”炮姜辛散之性大減，以溫中散寒止瀉之功為長，故臨床廣為用之。補腎的方法
生活中缺不了姜，但一定要合理服用！
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