天氣越來(lái)越冷，“冰美人”們又到了難熬的季節(jié)。相信很多人都想知道，冬天吃些什么可以暖和起來(lái)呢？說(shuō)到這兒，我還是有發(fā)言權(quán)的。曾經(jīng)，我每到冬天就會(huì)手涼腳涼、臉色蒼白、沒(méi)精神沒(méi)力氣，如今的我不再怕冷了，小臉總是紅撲撲的，人也有精氣神了，這得益于我堅(jiān)持吃2種食材：紅棗和南瓜。冬季吃紅棗和南瓜有什么用？紅棗搭配南瓜怎么吃更好呢？趕緊用5分鐘看完這篇文章吧，答案都在里面。冬天，紅棗和南瓜是絕配，堅(jiān)持每周煮3次，很多人不知道有什么用。
說(shuō)起適合冬季煮湯的好搭檔，每個(gè)人都能說(shuō)出幾種，我說(shuō)紅棗和南瓜是絕配，聽(tīng)起來(lái)可能有些“意外”，很多人沒(méi)這樣吃過(guò)，更不懂把它倆一起煮到底有什么用。沒(méi)想到，把紅棗和南瓜放到一起煮，真的很厲害！
俗話說(shuō)：日食三棗，長(zhǎng)生不老。紅棗不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。紅棗有“維生素之王”的美譽(yù)，每百克紅棗中含有93毫克的維生素C，竟是蘋果的30倍；南瓜也是冬季餐桌上很常見(jiàn)的食材之一，它富含胡蘿卜素，鋅、鐵和鈷，這些可都是能讓我們吃出紅潤(rùn)氣色的營(yíng)養(yǎng)元素，常吃對(duì)女性、老年人和孩子都有益處。
南瓜和紅棗搭配一起吃的做法有很多：紅棗南瓜發(fā)糕、紅棗南瓜粥，雖說(shuō)這些做法都風(fēng)味獨(dú)特，但做起來(lái)都有些麻煩，我要教您的這個(gè)做法更加簡(jiǎn)單，人人學(xué)得會(huì)。
我給大家分享這道：南瓜紅棗湯。起初，我也是抱著試試看的態(tài)度，每周煮上幾次，真的是驚喜滿滿。南瓜紅棗湯的做法看一遍就會(huì)，把食材切塊，加點(diǎn)料再煮一煮就可以，但想熬出一鍋清潤(rùn)可口又養(yǎng)人的南瓜紅棗湯是需要一些小技巧的，我會(huì)在制作步驟中詳細(xì)為您解答！
紅棗南瓜湯怎么做？就把詳細(xì)做法整理出來(lái)給您看。喜歡的朋友可以先收藏起來(lái)，年年冬天用得上。
【南瓜紅棗湯】
南瓜1小塊、紅棗6顆、紅糖2小塊。這些是兩個(gè)人的用量，您可以根據(jù)自家人數(shù)酌情調(diào)整。南瓜紅棗湯的正確飲用方法和禁忌是什么？（文末有說(shuō)明）您可要記得看一下。
先切一小塊南瓜，用勺把瓜瓤挖出來(lái)。吃不完的部分也要把瓜瓤去掉，再包上保鮮膜冷藏儲(chǔ)存，放上幾天還是很新鮮的。
把南瓜皮削下來(lái)。給南瓜去皮不是很容易，咱們可以把南瓜放在案板上，這樣可以起到穩(wěn)固的作用。去皮以后把南瓜清洗干凈控水備用。
紅棗倒入溫水中，再撒入一勺面粉，浸泡5分鐘后搓洗干凈紅棗，這樣做可以清除掉雜質(zhì)和殘留。需要注意的是，水溫不要太燙，以免損失紅棗中的營(yíng)養(yǎng)。把紅棗再用清水沖洗一下備用。
把南瓜改刀切成小塊兒，盡量均勻一些，大小和紅棗差不多就可以，這樣既容易煮熟，樣子也非常好看。
把南瓜倒入砂鍋中，加入適量的清水，先大火煮開(kāi)。加水量沒(méi)有固定的要求，每人一碗就差不多。
倒入紅棗再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煮20分鐘，此時(shí)紅棗熟了，南瓜的口感也軟糯了。
臨近收尾時(shí)加入少許紅糖，攪動(dòng)一下。簡(jiǎn)單又美味的南瓜紅棗湯就完成了。接下來(lái)，我要和您說(shuō)說(shuō)吃南瓜和紅棗的注意事項(xiàng)。
南瓜紅棗湯可以每天喝嗎？吃多少更為合適呢？
南瓜紅棗湯不需要天天喝，每周喝兩三次就很好。南瓜和紅棗雖然都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，但過(guò)量食用并無(wú)益處，通常情況下，南瓜每天控制在100克以內(nèi)，紅棗不要超過(guò)5顆。孩子和老人要適當(dāng)減量。
南瓜紅棗湯什么時(shí)間喝好？
飲用南瓜紅棗湯沒(méi)有固定的時(shí)間要求，上午和下午都可以喝，睡前不適合食用。
南瓜和紅棗都屬于溫和的食材，所以大部分人都可以適量吃一些，但有些人是不適合吃的，哪些人不能吃南瓜和紅棗呢？您可以問(wèn)我喲。
冬天，紅棗和南瓜是絕配，堅(jiān)持每周煮3次，很多人不知道有什么用。南瓜和紅棗看起來(lái)并不太搭，殊不知將它倆一起煮能讓彼此的功力大增，堪稱天生一對(duì)。
寒冬之際，記得常喝些南瓜紅棗湯，切塊煮一煮就上桌，全家老少都愛(ài)喝。自從養(yǎng)成吃紅棗和南瓜的習(xí)慣，我家隔2天就煮一次這道湯水，堅(jiān)持下來(lái)，我的小臉慢慢變得紅潤(rùn)了，吃飯香了身體棒，還幫我養(yǎng)了脾胃，增強(qiáng)御寒能力和免疫力，真的是驚喜滿滿。冬天喝南瓜紅棗湯的好處特別多，不懂有啥用可就虧大了。您不妨試試看！
聯(lián)系客服
