西瓜總是和夏天有關(guān)聯(lián)的，炎炎夏日吃上幾瓣西瓜那真是從嘴里甜到心里。
由于我今年在老家，很多親戚家里種有西瓜，他們上街來是一袋袋地送，小個(gè)的不賣全是送人。
因此最近天天有西瓜吃，我們下午搬個(gè)瓜吃，晚上九點(diǎn)左右再剖個(gè)瓜吃，簡直就是把西瓜當(dāng)水喝。
不得不說，西瓜真是種好吃的水果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，紅紅的瓤子，綠綠的一層硬皮，把黑色的瓜籽挑出來，就可以大口大口地吃。
西瓜水分多，咬一口甜滋滋的，水直往外流，據(jù)說多吃西瓜對(duì)皮膚大有益處，有的人喜歡用西瓜皮敷臉，天然美容法。
我最喜歡吃西瓜的方式就是把對(duì)半切開，捧上半個(gè)瓜，用勺子挖著吃，這樣感覺吃著很過癮，也不會(huì)把西瓜汁流出來，少些浪費(fèi)。
小時(shí)候，喜歡和妹妹搶著吃，暑假搞雙搶，正是一年中最熱的時(shí)候，也是一年中最累的時(shí)候。
媽媽把西瓜放在門口的井里，井水冬暖夏涼，在井水里放上半天，那吃起來更加清涼爽口。
我們姐妹知道哪天回去有西瓜，那天在田地干活就格外有勁，有盼頭，恨不得倒計(jì)時(shí)，不知道有多雀躍，也是母親用心良苦用來鼓勵(lì)我們的一種方式。
只是那時(shí)候家里實(shí)在是太窮，一個(gè)夏天頂多買三四個(gè)西瓜，還是別人挑得不想要的最小的瓜，因?yàn)檫@樣便宜。
每次我們都把西瓜瓤子，吃得干干凈凈，看不到一絲絲紅壤才罷休，只剩那層最硬的綠殼不吃。
中間的那層淡綠色，媽媽會(huì)把切成一段段的，放在罐頭瓶里，用糖腌起來，是一道不可多得的美味，又可以解饞很久。
再后來長大了，聽說有的人西瓜吃不掉，都不吃，我驚訝得張大嘴巴，實(shí)在是不能理解，這么好吃的西瓜，竟然還有人覺得吃夠了不愛吃。
我常常在想，也不知道是誰發(fā)明了西瓜，真是好東西，全身是寶，老少皆宜。
有的人家把西瓜壤燒湯吃，又是一道不同的風(fēng)味。也有的人把西瓜瓤子榨西瓜汁喝，相同的水果，不同的做法，不變的是美味營養(yǎng)可口。
如今吃西瓜再也沒有像過去吃得那么干凈了，我同女兒說，這盆里你們吃的還剩下這么多瓜瓤，要是在過去，我會(huì)偷拿回家再吃干凈的。
沒想到把女兒和兒子笑得打滾……
有浙江人在我們這里承包了大片田地，種那種無籽西瓜，一個(gè)個(gè)精包裝好，批發(fā)送往外地，價(jià)格還挺貴。
我們本地人都不會(huì)吃那種無籽瓜，甜得不正常還沒有一個(gè)籽，都說是用了什么藥，孩子吃了對(duì)身體很不好。
其實(shí)發(fā)往外地，別人孩子還不一樣吃得津津有味，遠(yuǎn)香近臭就是這么來歷吧！
我老公這邊每家平均20畝田地，很多人家用來種西瓜，村民們根本不缺瓜，我家也種了幾塊地，大部分人都是把田地承包給外來老板。
而我們小時(shí)候周邊壓根沒有種西瓜的，都是遠(yuǎn)路人拉板車過來吆喝著賣，加上那時(shí)候的確太苦，是不可能隨心所欲地吃任何水果。
現(xiàn)在，我家倆娃吃西瓜專挑最紅的那部分吃，稍微不甜的西瓜吃一口就擱那，凡食物多了就把嘴吃刁了。
倘若在我們過去沒得選呢！也會(huì)乖乖地適應(yīng)，有什么吃什么，能吃上一次就該覺得滿足很久。
西瓜、冰淇淋是我的夏日最愛。
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