?常常聽人說要多吃水果,于是很多人都認為只要是水果,吃了就可以有利于健康?,F(xiàn)在很多人生病的時候,許多醫(yī)生也會告誡,多吃點水果。這些年,很多節(jié)目很多專家大聲呼吁多吃水果。甚是有夸張的人稱“一天一個蘋果,什么病都不找我” ……
每次在孩子的喂養(yǎng)中,我們通常都會建議少吃水果,在孩子咳嗽期間,甚至?xí)ㄗh不吃水果,這是為何?少吃了水果,孩子的營養(yǎng)會不會不夠?
主要原因是因為吃大量水果會傷脾胃,害脾胃,傷害脾胃,重要的事情說3遍!
中醫(yī)治病,第一個原則就是建中,也就是建立脾胃中土的功能。脾胃為后天之本,氣血生化之源,其功能不好,飲食不吸收運化,便沒有氣血和機能抗病。張仲景的《傷寒論》里,對病人很重要一條飲食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷,是為了保護人體之陽。三分病,七分養(yǎng)。我們的生活習(xí)慣有太多的誤區(qū),它們直接會導(dǎo)致疾病。比如多食水果,水果便是最典型的“生冷”。
一、不吃水果不會缺乏維生素、缺營養(yǎng)嗎?
中醫(yī)咋看營養(yǎng)?在《黃帝內(nèi)經(jīng).素問.藏氣法時論》中曾講道:“毒藥攻邪,五谷為食,五果為助,五畜為益,五菜為充。氣味合而服之,以補精益氣。”這句話很好的指出了一個正常人飲食的基本原則,即:以五谷為主食,水果為輔助,肉類為補益,蔬菜為補充的原則。所有的這些合起來用,可以補益精氣。中醫(yī)里其實沒有維生素這個詞,其次,我們平時吃的飯和蔬菜的營養(yǎng)對我們來說已經(jīng)足夠了。我們說某一樣食物有沒有營養(yǎng)。前提應(yīng)該是它能被脾胃順利消化吸收。冰冷的水果進入腹中,我們還沒來得及吸收水果的營養(yǎng),水果首先卻耗了我們的陽氣和氣血。
西醫(yī)中講的水果所含的各種維生素,在蔬菜里也同樣含有,只要三餐飲食葷素合理搭配,自然不會缺乏各種營養(yǎng)。
二、未根據(jù)體質(zhì)選擇適宜的水果,傷害脾胃
中醫(yī)認為,人的體質(zhì)有寒熱虛實之分,食物也有寒熱之別。水果也有屬性,主要分成寒涼、溫?zé)岷推叫匀箢悺R虼俗詈冒凑阵w質(zhì)選擇,不宜盲目食用。
但我們生活中,總是弄不清楚水果的屬性。還有家長朋友把熱帶水果認定為熱性水果,哈哈,完全錯了。
1、寒性水果
常見的寒涼性水果,有西瓜、香蕉、梨、奇異果、火龍果、柿子、橙子、獼猴桃、柚子等。
有些人平時脾胃虛寒、陽氣不足。常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟,食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉的人,最好少吃或不吃寒涼性的水果。
2、溫?zé)嵝运?/span>
常見的溫?zé)嵝运?,有荔枝、龍眼、榴蓮、楊梅、桃、橘子、櫻桃、杏、桂圓等。
有些人經(jīng)常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”癥狀困擾,那就最好少吃溫?zé)嵝运?/span>
3、平性水果
常見的平性水果有菠蘿、木瓜、蘋果、葡萄等。平性水果,不寒也不熱,任何體質(zhì)的人都適合,這類水果可以適量進食。
4、有一個關(guān)于水果寒熱的誤區(qū):家長會覺得,我把水果加熱了或是煮了給孩子吃,是不是就不寒涼了?
事實上寒涼性的水果不會因為外界加溫而變化,所以說你把水果加熱了給孩子吃,它還是寒涼的。
三、為什么大部分中國孩子不適合多吃水果?
1、孩子體質(zhì)大多偏寒,水果寒涼傷害脾陽
現(xiàn)在的父母因為經(jīng)常吃冷飲、垃圾食品,壓力勞累、抗生素濫用等諸多因素,體質(zhì)普遍偏寒,所以孩子出生的體質(zhì)也大多偏寒,在兒童醫(yī)院走一圈,會發(fā)現(xiàn)很多孩子鼻梁中間呈青色或有明顯的青筋,都是虛寒體質(zhì)的癥狀。
2、孩子天生脾胃稚嫩,最怕寒涼食物傷害脾陽。
水果以寒涼居多,有些水果一年四季都有,久食、大量吃會傷脾陽。那我們吃溫?zé)嵝运??這也是屬于生冷之物,多食還是會傷害脾胃。
脾胃為后天之本,人體的發(fā)動機,其功能不好,飲食不吸收運化,即使吃很多東西進來,也沒辦法被吸收,甚至?xí)蔀樯眢w的垃圾,要不孩子就是吃很多都不胖,要不就是孩子時常厭食積食,經(jīng)常感冒生病。
四、胡亂多吃某種水果,導(dǎo)致孩子生病或久治不愈
1、多吃水果會加重便秘
很多家長發(fā)現(xiàn)孩子大便困難,就盲目的給孩子喂食水果,如火龍果、香蕉等等,這種水果短時間有助于通便、潤腸道的功效,但水果屬性寒涼,會導(dǎo)致孩子脾胃虛寒,寒則凝,長期吃會加重便秘,從短期實秘變?yōu)殚L期虛秘。
2、一些水果也會引發(fā)過敏
過敏體質(zhì)的孩子越來越多,十個寶寶八個過敏。像櫻桃,彌猴桃,火龍果等一些多籽類水果,果汁比較豐富的食材也很容易引起過敏。
3、長期吃寒涼水果會導(dǎo)致反復(fù)咳嗽,難以治愈
水果濕氣過重,易生痰飲,從而停聚在肺內(nèi),引起反復(fù)咳嗽。另外大多數(shù)咳嗽都是因為人體陽氣不足,外加寒邪作祟所致,在這種情況下,水果進入身體所帶來的水濕無法被脾胃陽氣蒸化,從而形成痰飲,停聚在肺內(nèi),引起反復(fù)咳嗽。
看到這里,應(yīng)該就明白,為什么中醫(yī)總是建議少吃水果了吧!有時候水果吃多了不僅對身體沒什么好處,可能還會影響我們的健康。最后,并不用擔(dān)心少吃水果,會造成維生素缺乏,蔬菜也含有豐富的維生素,多食應(yīng)季的新鮮蔬菜可有效補充維生素啦。
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