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涼拌木耳食材用料木耳 500克相克食物洋蔥 20克相克食物大蒜 10克相克食物香菜 5克相克食物紅椒 15克鹽 5克生抽 10克雞精 5克米醋 20克相克食物香油 5克味精 5克相克食物白糖 5克相克食物涼拌木耳的做法1.水發(fā)木耳洗凈，摘去根，撕小朵。2.大蒜切沫，洋蔥切絲；香菜洗凈切段。3.紅椒去蒂去筋膜切菱形。4.鍋內(nèi)加500克清水，大火燒開，下木耳炒熟；焯熟的木耳，倒入漏勺過涼水備用；將瀝干水分的木耳放入器皿中。5.放大蒜沫10克，鹽5克，生抽10克，雞精5克，米醋20克，香油5克，味精5克，白糖5克。6.最后放洋蔥絲20克，紅椒片15克，拌勻。7.最后放香菜5克，拌勻；一道美味可口，色香味俱全的涼拌木耳就展現(xiàn)在大家面前了。用手機(jī)看這道菜做法