全國餐飲品牌門店數(shù)量排名：
第一名，沙縣小吃，門店數(shù)量88000家
第二名，蘭州拉面，門店數(shù)量37200家
第三名，蜜雪冰城，門店數(shù)量22276家
第四名，華萊士， 門店數(shù)量20123家
第五名，正新雞排，門店數(shù)量17000家
第六名，絕味鴨脖，門店數(shù)量14000家
門店數(shù)量在6000-10000家的品牌還有肯德基、瑞幸咖啡、古茗、書亦燒仙草、杭州小籠包、星巴克。
從細(xì)分賽道來看，地方小吃和快餐最多，其次是飲料賽道、然后是麻辣燙，楊國福和張亮的門店均超過5000家，且均有望在2025年之前，門店數(shù)量突破1萬家。
如果從供應(yīng)鏈和原材料來分析，凡是跟雞相關(guān)的餐飲品牌，均能夠快速復(fù)制開店，比如說華萊士、正新雞排、肯德基、麥當(dāng)勞、紫燕百味雞，這幾個品牌都能做非常大，說明雞這個品類，比較容易標(biāo)準(zhǔn)化，好復(fù)制。
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