近日，由中華醫(yī)學(xué)會主辦的第13屆全國兒科學(xué)術(shù)年會在武漢召開，來自全國的兒科專家就嬰幼兒、兒童的健康營養(yǎng)問題進(jìn)行了探討。北京市兒科研究所營養(yǎng)研究室主任丁宗一教授介紹，我國6個月以內(nèi)的嬰兒，其生長曲線與發(fā)達(dá)國家的嬰兒相比互有高低，但在6個月直到青春期這個階段，生長曲線明顯下降，這種生長變化最大的可能原因，是由于母乳喂養(yǎng)期泥糊狀食物添加過晚或者不足、不合理的斷乳期喂養(yǎng)、反復(fù)的腹瀉和呼吸道感染所造成的，許多媽媽并沒有掌握正確喂養(yǎng)寶寶的方法。
6個月內(nèi)的寶寶吃什么好？
母乳是嬰兒最理想的食品
很多年輕的媽媽在一起總會討論BB吃什么奶粉好，其實(shí)，母乳才是4-6個月內(nèi)嬰兒的最理想食品，正常母乳的蛋白質(zhì)最適合嬰兒的需要。因?yàn)槟溉橹泻袨閶雰荷L發(fā)育所需的和容易消化的各種營養(yǎng)素，母乳蛋白質(zhì)的組成非常有利于消化吸收，不會增加嬰兒腎臟負(fù)擔(dān)。
母乳中還含有預(yù)防感染、促進(jìn)腸道細(xì)胞增殖等生理功能的活性成分，能增強(qiáng)嬰兒抵御疾病的能力，降低肺炎、腹瀉的發(fā)病率和死亡率，在孩子出生之后6個月以內(nèi)堅持母乳喂養(yǎng)，嬰兒能夠正常生長發(fā)育。所以，有條件進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽，不要放棄母乳喂養(yǎng)。
奶水不夠怎么辦？
選擇更加接近母乳的配方奶
研究顯示，母乳哺養(yǎng)的嬰兒的智商發(fā)育明顯優(yōu)于人工喂哺的嬰兒。但現(xiàn)在由于工作壓力大、乳腺疾病等種種原因，30%的年輕媽媽乳汁分泌非常少，不能滿足BB的生長需要，所以使得大約30%的嬰兒無法得到母乳喂哺。對于這部分嬰兒應(yīng)采用接近母乳的嬰兒配方奶粉喂哺。
研究顯示，母乳與大多數(shù)嬰兒配方奶的區(qū)別在于母乳富含琢-乳清蛋白、硒、胡蘿卜素等。琢-乳清蛋白是母乳中含量最豐富的蛋白質(zhì)，占總蛋白質(zhì)的27%，而普通嬰兒配方奶粉中的琢-乳清蛋白僅占9%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于母乳中的含量。琢-乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸被認(rèn)為是調(diào)節(jié)嬰兒食欲、睡眠、情緒的重要營養(yǎng)素。基于此，惠氏通過技術(shù)突破，將嬰兒配方奶粉中琢-乳清蛋白含量提高到18%，使配方更接近母乳。
為何要添加“輔食”？
可以補(bǔ)充乳類的營養(yǎng)素不足
一次全國嬰兒營養(yǎng)問題的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些家長誤認(rèn)為輔食就是輔助食品，可吃可不吃。事實(shí)上，嬰幼兒早期的營養(yǎng)跟不上，以后是難以補(bǔ)回來的。
及時讓孩子學(xué)會吃泥糊狀的食物，可以補(bǔ)充乳類營養(yǎng)素不足，比如嬰兒快速的生長發(fā)育需要更多的鐵，而乳類食品中鐵含量較低，而很多蔬菜中含有豐富的鐵。嬰幼兒剛開始吃不了米飯，但可以通過吃粥、蔬菜泥、水果泥等“泥糊狀”食物練習(xí)。孩子的喂養(yǎng)過程是先吃母乳，孩子到8-12個月母乳不夠時再換配方奶。在孩子4個月大的時候就應(yīng)該讓他嘗試吃泥糊狀食物，鍛煉嬰兒咀嚼吞咽食物和胃腸道消化的能力，為斷奶做好準(zhǔn)備。孩子出生一年中就應(yīng)該讓他完成這種轉(zhuǎn)變，這樣斷奶時才不會因食物性狀的改變、攝食方式的突然轉(zhuǎn)變而使孩子不接受或引起消化紊亂等問題。
父母在喂養(yǎng)幼兒時，不能以成人的口味來決定孩子的口味，一般小兒口味輕，不必添加鹽和過量的糖。
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