脾胃同居于中焦，主運(yùn)化與受納，飲食入胃，有賴于脾運(yùn)化有權(quán)，才能把水谷化為精微微質(zhì)，輸布周身，營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)五臟六腑，四肢百骸。“有胃氣則生，無(wú)胃氣則亡”高度概括了脾胃的重要性，脾胃乃健康之本。東垣《脾胃論》認(rèn)為“養(yǎng)生當(dāng)實(shí)元?dú)?，欲?shí)元?dú)猓?dāng)調(diào)脾胃”，“四時(shí)脾旺不受邪”均說(shuō)明了脾胃健運(yùn)則機(jī)體不會(huì)受邪氣的侵犯，百病不生。
中醫(yī)認(rèn)為：“腎乃先天之本，胃乃后天之本”。先天之本腎精來(lái)源于父母，后天之本脾胃靠我們培補(bǔ)。中醫(yī)還有一句話：“有胃氣則生，無(wú)胃氣則亡”?？梢?jiàn)，保養(yǎng)脾胃對(duì)于我們?nèi)祟惖慕】岛苤匾?。我們要做到本錢(qián)足，也就是正氣足，必須保養(yǎng)好我們的本錢(qián)。那么我們?nèi)绾蝸?lái)保養(yǎng)好本錢(qián)呢？
在中醫(yī)基礎(chǔ)理論中都會(huì)談到陰陽(yáng)五行，五行代表五臟及對(duì)應(yīng)的臟腑。五行中脾胃屬于土，其他四行分別是金、木、水、火，土能生萬(wàn)物，土為萬(wàn)物之母。并且五行相生相克，互相制約，就會(huì)達(dá)到人體的和諧統(tǒng)一，平衡健康。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)有胃氣則生，無(wú)胃氣則亡，其道理很深刻。在各種慢性病人當(dāng)中，癌癥病人胃氣損傷最為歷害。臨床中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)癌癥病人在患病之前，都有過(guò)食欲降低，而降低胃氣速度之慢長(zhǎng)，甚至讓人無(wú)察覺(jué)。在發(fā)現(xiàn)癌病之時(shí)，多采用手術(shù)治療，手術(shù)之后多采用放化療，人體的胃氣急劇的損傷，胃氣越來(lái)越差，不思飲食。結(jié)果，癌癥沒(méi)治療好，病人不到三個(gè)月就不在了。因此，胃氣的強(qiáng)弱對(duì)人體健康至關(guān)重要。
脾胃同居中焦，脾為濕土，喜燥惡濕，主司運(yùn)化、升清，將其運(yùn)化的水谷精微上輸至心肺頭目，通過(guò)心肺的生理作用化生血?dú)舛鵂I(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)周身。脾升清功能發(fā)揮正常，則水谷精微才能正常吸收與輸布，氣血生化有源，機(jī)體生命活動(dòng)旺盛。胃為燥土，喜潤(rùn)惡燥，主受納、降濁，將其腐熟的水谷向下傳輸至小腸，經(jīng)過(guò)小腸的分清泌濁，將水谷精微吸收，把食物殘?jiān)斔痛竽c排出體外。
東垣《脾胃論》中不僅注意各種致病因素引起脾胃本身發(fā)生病變，更重視脾胃發(fā)病后引起全身臟腑經(jīng)絡(luò)的病變，脾胃發(fā)病后，由于消化吸收功能減退，從而導(dǎo)致供應(yīng)全身臟腑經(jīng)絡(luò)，四肢百骸，以及筋肉皮毛賴以維持其正常生理活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，從而引起元?dú)馓撍?，臟腑經(jīng)絡(luò)失于滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)而發(fā)生各種病變。
脾位于中焦，在膈之下。它的主要生理功能是主運(yùn)化、升清和統(tǒng)攝血液。足太陰脾經(jīng)與足陽(yáng)明胃經(jīng)，相互絡(luò)屬于胃，脾和胃相互為表里。脾和胃同屬于消化系統(tǒng)的主要臟器，機(jī)體的消化運(yùn)動(dòng)，主要依賴于脾和胃的生理功能。機(jī)體生命活動(dòng)的持續(xù)和氣血津液的生化，都賴于脾胃運(yùn)化的水谷精微，而稱脾胃為氣血生化之源，后天之本。
《脾胃論》從脾胃生化之源立論，強(qiáng)調(diào)脾升胃降是氣機(jī)的樞紐。人體生命活動(dòng)中不斷攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，正常的新陳代謝是以脾為樞紐，清陽(yáng)自脾而升，濁陰由胃而降，升降以脾胃為軸心，脾胃是整個(gè)機(jī)體氣機(jī)運(yùn)動(dòng)的樞紐。
人體的氣，來(lái)源于稟受父母的先天之精氣、飲食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（即水谷之精氣）和存在于自然界清氣。通過(guò)肺、脾胃和腎等臟器生理功能的綜合作用，將三者結(jié)合起來(lái)而生成。
先天之精氣，依賴于腎藏精的生理功能，才能充分發(fā)揮先天之精氣的生理效應(yīng)；水谷之精氣，依賴于脾胃的運(yùn)化功能，才能從飲食物中攝取而化生；存在于自然界的清氣，則依賴于肺的呼吸功能，才能吸入。因此，從氣的來(lái)源或氣的生成來(lái)看，除與先天稟賦、后天飲食營(yíng)養(yǎng)，以及自然環(huán)境等狀況有關(guān)外，均與腎、脾胃、肺的生理功能密切相關(guān)。腎、脾胃、肺等生理功能正常并保持平衡，人體的氣才能充沛；反之，腎、脾胃、肺等生理功能的任何環(huán)節(jié)的異常或失去協(xié)調(diào)平衡，均能影響氣的生成，或影響氣的正常生理效應(yīng)。
此外，在氣的生成過(guò)程中，脾胃的運(yùn)化功能尤其重要。因人出生以后，必須依賴飲食物的營(yíng)養(yǎng)以維持生命活動(dòng)，而機(jī)體從飲食物中攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又完全依賴脾胃的受納和運(yùn)化功能，才能對(duì)飲食物進(jìn)行消化吸收，把其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)化為水谷精氣。先天之精氣，必須依賴于水谷精氣的充養(yǎng)，才能發(fā)揮其生理效應(yīng)。
所以《靈樞·營(yíng)衛(wèi)生會(huì)》中說(shuō)：“人受氣于谷”，《靈樞·五味》說(shuō)：“故谷不入半日則氣衰，一日則氣少矣”。因此，才有“胃乃后天的之本”、“有胃氣則生，無(wú)胃氣則亡”之說(shuō)。有胃氣的人才能充養(yǎng)先天之精氣，才能保護(hù)腎氣，才能發(fā)揮其正常生理效應(yīng)，只有在有胃氣的狀態(tài)下，才能把毒素排出體外，才能保證身體的健康。
脾之健運(yùn)，化生精微物質(zhì)，須借助于腎陽(yáng)的溫煦，故有"脾陽(yáng)根于腎陽(yáng)"之說(shuō)，腎中精氣有賴于水谷精微的培育和充養(yǎng)，才能不斷充盈和成熟。因此，脾與腎在生理上是后天與先天的關(guān)系，相互資助，相互促進(jìn)。在病理上也相互影響，互為因果。如脾陽(yáng)久虛，進(jìn)而可損及腎陽(yáng)，而成脾腎陽(yáng)虛之病癥。若腎陽(yáng)不足，不能溫煦脾陽(yáng)，則可見(jiàn)腹部冷痛，下利清谷，或五更泄瀉，水腫等癥。
脾胃同居于中焦，主運(yùn)化與受納，飲食入胃，有賴于脾運(yùn)化有權(quán)，才能把水谷化為精微微質(zhì)，輸布周身，營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)五臟六腑，四肢百骸。“有胃氣則生，無(wú)胃氣則亡”高度概括了脾胃的重要性，脾胃乃健康之本。東垣《脾胃論》認(rèn)為“養(yǎng)生當(dāng)實(shí)元?dú)猓麑?shí)元?dú)?，?dāng)調(diào)脾胃”，“四時(shí)脾旺不受邪”均說(shuō)明了脾胃健運(yùn)則機(jī)體不會(huì)受邪氣的侵犯，百病不生。
