聽眾朋友們,大家好,我是中醫(yī)彭鑫博士。今天我們繼續(xù)講濕氣的話題。在前面的課程里,我跟大家分享了濕氣的原因和表現(xiàn)。這節(jié)課我重點(diǎn)跟大家分享濕氣的療愈方法。
濕氣療愈方法——飲食
濕氣的療愈方法有很多,分為以下幾個(gè)方面。第一個(gè)是飲食的注意。飲食為什么要注意?因?yàn)椴目谌?,飲食很重要?;仡櫼幌聺駳獾脑?,與飲食相關(guān)的有兩條。第一個(gè)是飲食肥甘厚味,肥甘厚味傷脾胃。第二條是飲食生冷產(chǎn)生內(nèi)濕。
(一)飲食清淡
所以飲食當(dāng)中,第一條就是要飲食清淡,不要吃肥甘厚味。肥甘厚味就是肉類的食物,尤其是肉類當(dāng)中肥肉特別多,脂肪多的食物,還有油脂特別大的食物,還有味道特別重的食物,這都屬于肥甘厚味。所以與此相反,要想祛濕,飲食上就要清淡,不要吃肥肉,飲食當(dāng)中油也要少放,同時(shí)口味要清淡,不要吃太辣的、太咸的、太甜的食物。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)甘指的就是甜,甜味吃多了之后也容易助長(zhǎng)濕氣。有好多小女生就喜歡喝甜性飲料,其實(shí)這些都容易助長(zhǎng)身體的濕,這種甜味的飲料要少喝。這是第一個(gè)。
(二)飲食溫暖
第二條是飲食要溫暖。就是要避免生冷的食物,要吃煮熟的食物、溫暖的食物,不要吃生冷的。因?yàn)樯涞膫⑽钢L(zhǎng)濕氣,這是第二條。
(三)選擇祛濕的食材
第三條要選擇一些有祛濕功能的食物。飲食當(dāng)中哪些食物可以健脾化濕?比如山藥、薏米、紅豆、芡實(shí)、白扁豆、茯苓、陳皮。白扁豆、茯苓、陳皮都屬于什么?都屬于藥食同源的,在超市能買到,在藥店也能買到,這些食物都有健脾去濕的功效。薏米就是薏苡仁,芡實(shí)大家可能見過,就是在超市里賣的,白顏色的、硬硬的一種食材。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)芡實(shí)在南方叫做雞頭米,在北方叫做芡實(shí),有很好的健脾化濕的功效。紅豆我就不多講了。山藥大家都知道山藥可以健脾、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺。薏米是這幾年大家都認(rèn)知的,薏米也叫薏苡仁,它的性是偏涼,有化濕健脾的功效?,F(xiàn)在一般的超市,在五谷雜糧的區(qū)域里都有薏米。
大家注意,在煮薏米和芡實(shí)的時(shí)候,有一個(gè)細(xì)節(jié)就是薏米和芡實(shí)的質(zhì)地比較堅(jiān)硬,需要泡一段時(shí)間,泡上四、五個(gè)小時(shí),泡軟和了,再熬粥就容易煮爛了。陳皮是什么?陳皮其實(shí)就是橘皮,這種橘子是南方的一種小橘子,小橘子把肉剝出來之后,把皮存好。在廣東新會(huì)的橘皮最好,叫做新會(huì)皮。橘子皮剝下來之后,先晾干,晾干之后,存放上三年、五年叫做陳皮。不是新鮮的橘皮,而是放了一段時(shí)間的橘皮。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)橘皮放久了之后,橘皮的燥烈之性就減輕,有特別好的理氣化痰的功效。我去廣東,去香港的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)那個(gè)地區(qū)的人,熬粥的時(shí)候,尤其是燉湯的時(shí)候,都喜歡放上陳皮,就是用新會(huì)皮一起來熬粥或者燉湯,這是當(dāng)?shù)氐囊环N食材。茯苓是什么樣的?就是白色的小方塊。茯苓有很好的健脾化濕的功效。這些都是食材。
食材運(yùn)用上不是很方便,我經(jīng)常建議患者用泡茶的方式。泡茶用什么?用這七種材料,用藥食同源的材料做成茶。里面薏米和茯苓都有健脾化濕的功效。上節(jié)課講了化濕健脾,同時(shí)還得利水,“治濕不利小便,非其治也”。所以化濕必須給它出路,它從哪走?中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,要從小便而解。就是把濕氣變成水液代謝出來,叫利濕,也叫利尿。用這種方式把身體多余的水濕排出來。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)茯苓和薏苡仁都有這種功效,所以茯苓和薏苡仁作為主要的兩個(gè)食材,然后再配上橘皮、香緣、佛手、蘇葉。橘皮有健脾、化痰、燥濕的功效。香緣和佛手有很好的理氣功效。大家不要小看了理氣、行氣。濕氣大的人,他的脾胃虛,脾胃一虛了之后,脾氣就凝滯了。前節(jié)課講了一個(gè)詞叫做濕氣困脾,濕氣不是直接傷脾胃,是把脾胃之氣給困在那里,不讓它動(dòng)。就像打仗一樣,不是直接消滅,而是把你圍困在當(dāng)中,讓你動(dòng)不了。
實(shí)際上濕傷人就這特點(diǎn)。如果人體被濕氣所傷,就感覺渾身好像穿著一層沒有晾干的衣服,被裹住了,渾身覺得不舒服,關(guān)節(jié)活動(dòng)不利。濕氣要是在關(guān)節(jié),關(guān)節(jié)就有酸困的感覺,也是被裹住了,就像一個(gè)濕布包住了一樣,特難受。人被濕氣裹住了之后,整個(gè)人精神不振、運(yùn)動(dòng)不利、渾身酸疼、乏力,這都是濕的表現(xiàn)。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)你就記住濕和濕抹布,這兩個(gè)詞合在一起就能理解了,濕抹布裹在頭上,頭昏腦脹;濕抹布裹在后背上,后背也酸沉;裹在肩膀上,肩膀乏力,運(yùn)動(dòng)不良;裹在各個(gè)關(guān)節(jié),各個(gè)關(guān)節(jié)也是酸困無力;濕抹布裹在脾胃上,脾胃運(yùn)化功能失常,這就是所謂的濕氣困脾。濕氣困脾之后怎么辦?得把脾氣的“發(fā)動(dòng)機(jī)”給恢復(fù)起來。用香緣、佛手恢復(fù)它的健運(yùn)功能。中醫(yī)學(xué)把它叫做理氣、化氣、行氣。這兩個(gè)食材就有這個(gè)作用。
蘇葉有寬中理氣、健脾開胃的作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘇葉可以寬中理氣。什么叫寬中?就是吃完蘇葉之后,腸胃一下就寬了,本來食欲不振,吃蘇葉腸胃氣就開了,就想吃飯了,這就叫寬中理氣。這四個(gè)食材,橘皮、香緣、蘇葉、佛手有理氣化濕的功效。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)薏米和茯苓是健脾利水化濕。最后一個(gè)食材叫做桔梗,桔梗有宣肺、利咽、祛痰、排膿的功效。這些功效都圍繞著肺展開的,對(duì)咽喉很有幫助,能讓咽喉清爽。桔梗也是一種食材,對(duì)嗓子很有好處,同時(shí)桔梗還可以化痰排濕。它的功效里面就有理氣健脾的功效。
為什么要用桔梗?中醫(yī)有句古話“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”,脾胃是產(chǎn)生痰濕的源頭,誰來儲(chǔ)存痰濕?得用一種器具把它儲(chǔ)存下來,是誰?是肺。所以在化痰的同時(shí),千萬不要忘記把肺氣宣開。用什么來宣肺,而且還能化濕排痰?就用桔梗。桔梗還是一種食材。所以這七種食材合在一起,綜合的效果,就能夠達(dá)到健脾利水、理氣化濕和排痰宣肺的功效,對(duì)濕邪是一種綜合性解除。把這七種食材做成了一個(gè)袋泡茶。患者朋友們就可以泡這種茶來喝,時(shí)間長(zhǎng)了,濕氣就慢慢的化掉了。
為什么用代茶飲這種方式?大家記住,中醫(yī)治病,最猛的是用湯藥,其次是用丸藥,再一個(gè)養(yǎng)生的方法是代茶飲。因?yàn)榇栾嫞谝粋€(gè)是用的藥物都非常平和,不像湯藥用的藥物都比較猛。再有一個(gè)就是丸藥,丸藥用的藥持久力特別強(qiáng),丸者,緩也;湯者,蕩也。這都是針對(duì)元?dú)獗容^虧虛,病比較重,或者是病情比較復(fù)雜的人,用湯藥和丸藥。對(duì)于慢性的,說它是病還不是病,說它不是病還特別難受,或者治病治到一定程度,都快好了,這個(gè)時(shí)候我就給他開一些代茶飲的小方子,一般都是用一些食材。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)這七味就是七種食材,我把它們綜合在一起,變成茶方,讓大家來喝。喝上一段時(shí)間,渾身也不酸沉了,脾胃也健運(yùn)了,胃口也好了,舌苔白膩也下去了,大便也不粘了,身體也有勁了,關(guān)節(jié)也不困重,這就是把濕氣排出來的結(jié)果。還有的人吃一段時(shí)間,濕氣排掉之后,整個(gè)人就緊致了,虛胖就消下去了。這都是排完濕之后身體的反應(yīng),這就是我剛才講的濕氣療愈的第一個(gè)方法。
濕氣療愈的方法——運(yùn)動(dòng)
第二個(gè)濕氣療愈的方法就是運(yùn)動(dòng)。每天一定要抽出至少1小時(shí)來鍛煉身體。跑步也好,打球也好,游泳也行。很多人說:“彭博士,我聽說游泳不是增加濕氣嗎?”大家注意,游泳是有講究的,要是待在水池子里不運(yùn)動(dòng),待上一個(gè)小時(shí),濕氣肯定增加,為什么?因?yàn)槟闩菰谒疂竦沫h(huán)境當(dāng)中了。(請(qǐng)關(guān)注微信:pengxinboshi)游泳是一種運(yùn)動(dòng)方式,運(yùn)動(dòng)起來持續(xù)一小時(shí),能游兩三千米。這兩三千米之內(nèi),所消耗的體能,所出的汗,你自己看不著,但是它通過身體的排泄給排出來了,可以起到很好的運(yùn)動(dòng)和促進(jìn)新陳代謝的功效。
這樣的游泳就能減肥,就能化濕。而不是在水池子里泡了20分鐘,就游了5分鐘,游了還不到200米,這不算游泳,有點(diǎn)像泡澡。所以大家注意游泳就是游泳,就是運(yùn)動(dòng)。要是不游就從水池子里出來,要游再下去。所以運(yùn)動(dòng)當(dāng)中,我覺得游泳是一個(gè)很好的方法,因?yàn)閷?duì)關(guān)節(jié)損傷最小。
還有的運(yùn)動(dòng)方法,比如練太極拳、八卦掌、形意拳、易筋經(jīng)、八段錦、五禽戲等這些運(yùn)動(dòng)。只要是運(yùn)動(dòng),能微微的讓身體出汗,都能達(dá)到促進(jìn)新陳代謝、排濕的功效,這就是運(yùn)動(dòng),每天要至少運(yùn)動(dòng)1小時(shí)。這是第二條,就是運(yùn)動(dòng)。
濕氣療愈的方法——生活環(huán)境
第三個(gè)方面,一定要注意生活環(huán)境。尤其是溫度和濕度,一是溫度不能太高,太高了,熱傷氣。也不能太低,太低了,寒傷陽。冬天沒有太多建議,尤其到了夏天,暑熱天氣的時(shí)候,空調(diào)的溫度要控制在26度左右。家里要是濕氣特別大,要裝排濕機(jī),把水濕抽出來。尤其是南方的聽眾朋友們,南方的濕度都很大,家里要裝排濕機(jī),把濕氣排出來。
要是室外環(huán)境水濕還有熱特別重的時(shí)候,盡量不要在戶外待太長(zhǎng)時(shí)間,就是我前幾節(jié)課講濕氣的原因當(dāng)中的。要在戶外,暑濕的天氣待時(shí)間太久,濕邪通過身體進(jìn)入關(guān)節(jié)經(jīng)絡(luò),進(jìn)入臟腑,對(duì)身體有一個(gè)很大的損傷,所以外濕也要避免。冬天一定不要冒風(fēng)、冒雪、冒雨。風(fēng)、寒、濕都容易侵襲人體的體表,而進(jìn)入關(guān)節(jié)、骨髓、內(nèi)臟,這些地方都容易有濕氣的沉著。
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