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靠賣豆腐、砂鍋起家,這家晉商大院的成功密碼又是啥?


山西省太谷縣系晉商發(fā)祥地之一,這里上仰昭余之靈氣,下沐太岳之神韻。經(jīng)過數(shù)千年風(fēng)雨滄桑、歷史變遷,凝結(jié)了深厚的社會人文底蘊(yùn)。

山西太谷古城


明末清初,這里商業(yè)文明大興,成為北方繁華之地。太谷商幇在商界異軍突起,創(chuàng)立了諸多票號,成為引領(lǐng)當(dāng)時中國金融業(yè)的重要航標(biāo),太谷北洸村曹氏家族即是此中翹楚。

俯瞰曹家大院


曹氏原住山西晉源縣花塔村(今屬太原市晉源區(qū)),明洪武年間遷至太谷縣北洸村,靠磨豆腐、賣砂鍋起家,在清道光、咸豐時達(dá)到鼎盛,鋪面多達(dá)640座,資產(chǎn)高達(dá)1200萬白銀,雇員超37000人。曹家商號后又跨出國門,把中國的茶葉、布匹輸往國外,在山西和蒙古之間走出了一條“茶葉之道”。


窮則思變 一代晉商大族靠賣豆腐、砂鍋起家


推車扁擔(dān)開創(chuàng)三泰商號;

三泰商號經(jīng)營推車扁擔(dān)。

——曹家大院“神祖閣”聯(lián)


【譯文】

以推車扁擔(dān)賣砂鍋,開創(chuàng)了三泰商號;三泰商號經(jīng)營靠的是推車扁擔(dān)的精神,要不忘初心,繼續(xù)勤勞儉樸。

曹家大院正門


明朝末年,曹氏14世后人曹三喜獨闖關(guān)東謀生,到了熱河三座塔(今屬遼寧朝陽市)后,先做傭工,租地耕種,后來跟人合伙開了一間豆腐坊,農(nóng)閑時便做豆腐。二人分家后,曹三喜籌措資金二次開設(shè)豆腐坊,又利用豆腐渣養(yǎng)豬。稍有積蓄后,開設(shè)了公義店燒鍋作坊,做釀酒生意。


清朝入主中原后,重新劃分行政區(qū)域,人口大量流動,三座塔過往行人和居住人口急劇增多。曹三喜審時度勢,相繼辦起了三隆涌雜貨莊、三隆皮局、三慶成燒鍋、三隆號錢鋪等店,曹家也成為關(guān)外大商。后來,由于曹家商號促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝丝诘木劬?,清政府便將三座塔改為朝陽縣。于是在民間也流傳著這樣的諺語:“先有三泰號,后有喇嘛廟”“先有曹家店,后有朝陽縣”。

曹家大院多福院


曹家發(fā)跡后始終不忘根本,他們勤儉持家,踏實干事,還非常重視家族的教育。曹氏一族在家中設(shè)立“普合堂”供奉先祖曹邦彥謀生使用過的小推車和幾只砂鍋,以及曹三喜闖關(guān)東時創(chuàng)業(yè)用的扁擔(dān)、石磨及豆腐筐等物。逢年過節(jié),曹氏家族就會選出一位長輩在堂內(nèi)主持祭典,警示后人要勤勉創(chuàng)業(yè)永不忘本。不僅如此,曹家還設(shè)立號規(guī),規(guī)定所有曹氏商號每年須磨豆腐三次。  


讀書明理 設(shè)立家塾培養(yǎng)人才


忠孝兩字傳家寶;

詩書萬卷教子孫。

——曹家大院東院大門聯(lián)


【譯文】

要以忠孝的傳統(tǒng)對待國家,對待家族;要用萬卷詩書來教導(dǎo)后代,培養(yǎng)子孫。


“子孫雖愚,經(jīng)書不可不讀?!奔覙I(yè)興起后,曹家十六世祖曹兆遠(yuǎn)于乾隆初年設(shè)立家塾,聘請塾師專門教授曹家子孫。


當(dāng)時,太谷城內(nèi)的書院和學(xué)館很多,曹家為何還要自辦學(xué)館?這其中有個典故。當(dāng)年曹三喜在關(guān)外三座塔創(chuàng)業(yè)時,曾與當(dāng)?shù)厝撕匣镒龆垢?,生意日見紅火,曹三喜的合伙人卻見利忘義,欲獨霸豆腐坊。曹三喜目不識丁,也未曾設(shè)立賬簿,后來二人對簿公堂,曹三喜因此吃了大虧。

太谷鼓樓


這件事對曹三喜觸動很大,也使他深知讀書識字之重要。家境豐裕后,曹三喜便立下規(guī)矩,要求曹家子孫必須好好讀書,只有讀書才能明理,才能更好地做人干事。


當(dāng)時塾館門上的一副對聯(lián),很能說明曹家當(dāng)家人的心思:“古今來許多世家無非積德,天地間第一人品還是讀書?!?/span>


十年之計,莫如樹木;終身之計,莫如樹人。曹家初設(shè)家塾的五十多年里,塾師多為曹氏商號中德高望重的掌柜,他們不僅能寫會畫、社會經(jīng)驗和商業(yè)經(jīng)驗豐富,且品德高尚。曹氏家族辦家塾,不僅教孩子識文斷字,更培養(yǎng)他們的道德情操。在族中長輩和私塾老師的嚴(yán)格教育下,曹家培養(yǎng)出很多杰出人才。


曹培德,字潤堂,號柘庵,后以字行。生于清咸豐三年(1853年),卒于宣統(tǒng)元年(1909年)。曹潤堂為人精明干練,博學(xué)多才,篤嗜書畫,兵學(xué)、經(jīng)濟(jì)及醫(yī)學(xué)諸藝也頗為精通,尤以經(jīng)濟(jì)為最。中舉后他總攬曹家商業(yè)諸事項,奮力擘畫商業(yè)版圖,曹家所有“錦”字商號均為曹潤堂一手創(chuàng)立。山西成立商會后,他被推選為總辦,成為商界領(lǐng)袖。


賢德信義 打破“富不過三代”的怪圈


曹家大院內(nèi)景


曹家興盛數(shù)百年不衰,得益于其在治家方面有一套嚴(yán)格的家規(guī)家訓(xùn),經(jīng)商方面有一套完整的號規(guī)號章。除培養(yǎng)大批經(jīng)營管理人才外,曹家僅清朝就有各級官員60余人,為其興盛300年奠定了堅實的人才基礎(chǔ)。

《戒煙碑》碑文


家規(guī)治家、號規(guī)立商,曹家家規(guī)明文規(guī)定:《朱子治家格言》是兒孫啟蒙的必讀課,以作平日之鑒。曹家還制作了《戒賭碑》、《戒煙碑》,教子向善。


《戒賭碑》碑文


曹家在商業(yè)管理方面,有明確的號規(guī)號章。他們建立了股份制、專東制、總號統(tǒng)轄分號制、掌柜負(fù)責(zé)制、“欽差”制等管理模式。嚴(yán)立號規(guī)十七條,建立了賬簿管理與報告制度、費用管理制度等,明確了對伙友的要求、待遇、供應(yīng)、撫恤、處罰等,為曹家商業(yè)興盛提供了制度保證。


曹家在經(jīng)商活動中,還特別強(qiáng)調(diào)以倫理道德為先,見利思義,先義后利,告誡子孫“君子愛財,生財有道”,決不賺取“不義之財”。曹家商號講求“誠招天下客,義納八方財”“仁中取利真君子,義中求財大丈夫”,堅決反對采取卑劣手段騙取錢財?shù)男袨?,寧可折本虧賠,也要保證商號信譽(yù)。


云龍盛標(biāo)為時棟;

辰象中合仰德華。

——曹家大院東院門樓聯(lián)


【譯文】

如云龍騰飛,樹立好的榜樣,成為時代的棟梁;像日月運行,在天地間交會,仰承道德的光華。

曹家大院內(nèi)景


家風(fēng)家訓(xùn)是家族的精神載體。優(yōu)良家風(fēng)家訓(xùn)代代傳承,才使曹家沉浮于商海數(shù)百年而屹立不敗,才使曹家走出了“富不過三代”的怪圈。正所謂“賢德繼世,信義傳家”,家庭教育不但能塑造個人的品格,更能承載一個家族的命運,這就是曹家大院留給我們的深刻啟迪。(中央紀(jì)委監(jiān)察部網(wǎng)站 王媛媛 丨視頻、資料提供:山西省晉中市太谷縣紀(jì)委監(jiān)委)



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