披麻皴是山水畫(huà)皴法之一，亦稱(chēng)“麻皮皴”，由五代董源創(chuàng)始，元代湯垕《畫(huà)鑒》有云：董源“山水有二種：一種水墨礬頭，疏林野樹(shù)，平遠(yuǎn)幽深，山石作麻皮皴?！逼錉钊缏榕⒍e(cuò)落交搭，故曰“披麻皴” 。
披麻皴以柔韌的中鋒線的組合來(lái)表現(xiàn)山石的結(jié)構(gòu)和紋理。此法善于表現(xiàn)江南土山平緩細(xì)密的紋理，董源，巨然所創(chuàng)立的江南山水畫(huà)派系即以披麻皴為顯著特點(diǎn)之一。
披麻皴
披麻皴有長(zhǎng)短之分。
長(zhǎng)披麻皴善于表現(xiàn)江南土山平緩細(xì)密的紋理，中鋒用筆，圓而無(wú)圭角，彎曲如同畫(huà)蘭草，一氣到底，線條遒勁，不可排列，須有參差松緊之別。點(diǎn)法如“一”字或“混點(diǎn)”。宜表現(xiàn)江南土石丘陵等。創(chuàng)自五代董源，巨然、趙孟頫、黃公望等不少畫(huà)其家均以披麻為主。明·陳繼儒《論皴法》作“麻皮皴”，工藝?yán)L畫(huà)亦多用。
瀟湘圖 五代 董源
《瀟湘圖》中表現(xiàn)的是南方山水，圖繪一片湖光山色，山勢(shì)平緩連綿，山巒多用披麻皴、點(diǎn)子皴，并以墨點(diǎn)渲染山巒之上的植被，平遠(yuǎn)的構(gòu)圖方式和近景中大片水域的結(jié)合，讓畫(huà)面有很強(qiáng)的空間感，更呈現(xiàn)出江南山水的迷蒙。山水之中又有人物漁舟其間，賦色鮮明，趣味橫生，為寂靜幽深的山林增添了無(wú)限生機(jī)。此圖被畫(huà)史視為“南派”山水的開(kāi)山之作。
短披麻的用線較短，亦為中鋒用筆而連續(xù)出之，勢(shì)態(tài)和長(zhǎng)披麻類(lèi)似。其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)豐潤(rùn)，歷代山水畫(huà)家多用長(zhǎng)短披麻共同表現(xiàn)南方的山水特點(diǎn)，為描繪山之坡腳為最多。此畫(huà)法最講求用筆的起落、用墨的濃淡相宜和用線的錯(cuò)落有致，只有長(zhǎng)期聯(lián)系和對(duì)自然界的仔細(xì)觀察揣摩，才可以靈活運(yùn)用。元代黃公望、明代的沈周等多用此法。
下面我們舉一些例子：
層巖叢樹(shù)圖 五代 巨然
此畫(huà)繪江南雨后山林煙嵐浮動(dòng)的自然景象，畫(huà)中峰巒聳峙，叢林茂密，山路深曲，充滿清新潮濕的氣息。畫(huà)面三座山巒向上堆疊，山頂尖聳陡險(xiǎn)，穿插于山間的樹(shù)木修長(zhǎng)繁茂，山腳下一條小徑蜿蜒而上。技法上，山體以披麻皴繪制，皴細(xì)且密。除林麓間、峰巒上有俗稱(chēng)為“礬頭”的群石之外，山石多以這種技法細(xì)膩描繪，筆筆沉著而帶潤(rùn)澤之意，皴筆的疏密、濃淡也很好地表現(xiàn)出山巒的明暗。
層巖叢樹(shù)圖（局部）
層巖叢樹(shù)圖（局部）
富春山居圖（局部） 元代 黃公望
富春山居圖（局部）
《富春山居圖》是元代畫(huà)家黃公望的代表作品，為十大傳世國(guó)畫(huà)之一，山石的畫(huà)法多用披麻皴。
廬山高圖 明代 沈周
這是沈周送給其老師陳寬（醒庵）70歲生日的祝壽畫(huà)，以廬山的崇高博大贊譽(yù)其師。圖繪廬山崇山峻嶺，巖石層疊陡峭，山峰巍峨壯觀，山腰奇松紅樹(shù)，一泓瀑布傾瀉而下，山腳流水潺潺；畫(huà)面剛中帶柔，突出老師的博大胸懷。畫(huà)面中的山石運(yùn)用了披麻皴的技法。
