?延壽酒
[主治] 體虛食少、乏力、腳軟、眩暈、視物昏花、須發(fā)早白、風(fēng)濕痹證、四肢麻木等癥。無(wú)病少量服用，有強(qiáng)身益壽之功。
中文名稱
延壽酒
分類
飲品
外文名稱
黃精、蒼術(shù)、天門冬、松葉、枸杞手
基本內(nèi)容
[配方]黃精、蒼術(shù)各2000克，天門冬1500克，松葉3000克，枸杞手5000克。
[制法]采用常法釀酒，將上藥搗碎加入即可。
[功用]健脾胃、益精血、祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎。
[主治]脾弱、精血不足，兼感受風(fēng)濕，而出現(xiàn)的食少體倦、頭暈、目暗、筋骨不利等癥。
[用法]口服。每次服10毫升，日服2-3次。
[附記](méi)引自《中藏經(jīng)》。①《普濟(jì)方》方中枸杞子用量減半，余同上，主治“疔百病”；②《中國(guó)藥膳學(xué)》組方相同．但劑量、制法有異，即用“黃精、天門冬各30克、松葉15克，枸杞子20克，蒼術(shù)12克．白酒1000毫升，密封浸泡10—12天即可。主治體虛食少、乏力、腳軟、眩暈等癥。余同上；⑦本藥酒還可用于治療須發(fā)早白、視物昏花、風(fēng)濕痹證、四肢麻木、腰膝酸軟等證，效果亦佳：④無(wú)病之人，體質(zhì)偏于氣陰不足者，常服有“強(qiáng)身健體、養(yǎng)生益壽”之作用；⑤凡畏寒肢冷，下利水腫者忌服。
【菜名】 延壽酒
【所屬菜系】 全部
【特點(diǎn)】 補(bǔ)虛強(qiáng)身，延年益壽。
【原料】
黃精30克、天冬30克、松葉15克、枸杞20克、蒼術(shù)12克、白酒 1000克 。【來(lái)源】《中藏經(jīng)》
【制作過(guò)程】
將黃精、天冬、蒼術(shù)切成小塊，松葉切成碎末，同枸杞一起裝入瓶中。再將白酒注入瓶?jī)?nèi)，搖勻，靜置浸泡10-12天即可飲用?！居梅ā吭缤砀鞣? 次，每次10-15克。
(配方] 黃精、天門冬各30克，松葉15克，枸杞于20克．蒼術(shù)12克，白酒100毫升。
[制法] 將黃精、天門冬、蒼術(shù)切成約0．8cm的小塊，松節(jié)切成半節(jié)．同枸杞子一起置容器中，加入白酒，搖勻，密封，浸泡15天后，即可取用。
[功用] 滋養(yǎng)肺腎、補(bǔ)精填髓、強(qiáng)身益壽。
[主治] 體虛食少、乏力、腳軟、眩暈、視物昏花、須發(fā)早白、風(fēng)濕痹證、四肢麻木等癥。無(wú)病少量服用，有強(qiáng)身益壽之功。
[用法] 口服。每次服10~20毫升，日服 2-3次。
[附記](méi) 引自《中國(guó)藥膳學(xué)》。
華佗延壽酒
華佗延壽酒
拼音名：Huatuo Yanshou Jiu
英文名：
書頁(yè)號(hào)：Z20-89 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：WS3—B—3812—98
批準(zhǔn)文號(hào)：
【處方】 枸杞子 100g 黃精（制） 80g 天冬 60g
蒼術(shù)（漂） 80g 松葉 100g 狗脊 60g
【制法】以上六味，松葉切段，除枸杞子外，其余各藥粉碎成粗粉，照流浸膏與浸膏劑項(xiàng)下
的滲漉法（附錄Ⅰ O），用白酒作溶劑，浸漬10～15天后，緩緩滲漉，收集滲漉液，另取蔗糖
750g制成糖漿，待溫，加入上述漉液中，攪勻，靜置，約制成5750g。
【性狀】本品為紅棕色的澄清液體；氣香，味甜，微苦。
【鑒別】取本品30ml，加乙醚30ml，振搖約2分鐘，分取乙醚液，照下述方法試驗(yàn)。
（1）取乙醚液5ml，揮干，加5％碳酸鈉試液1ml，置沸水浴中加熱3分鐘，再在冰浴中冷卻
，加新配制的重氮化試劑2滴，即顯紅色。
（2）取乙醚液10ml，揮干，殘?jiān)哟佐?.5ml使溶解，加硫酸2滴，溶液由紫紅色變至污綠
色，放置后顏色加深。
（3）取乙醚液10ml，揮干，殘?jiān)?％香草醛硫酸溶液2滴，即顯紫色。
【檢查】乙醇量 應(yīng)為38～42％（附錄Ⅸ M）。
其他 應(yīng)符合酒劑項(xiàng)下有關(guān)的各項(xiàng)規(guī)定（附錄Ⅰ M）。
【功能與主治】益脾肺，養(yǎng)肝腎，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，用于身體虛弱，筋骨不健，頭昏目暗，
腰膝酸軟等癥。
【用法與用量】口服，每次20～50ml，一日2～3次。
【貯藏】密封，置陰涼處。
注：重氮化試劑 取對(duì)硝基苯胺0.35g，溶于5ml鹽酸，緩緩倒入水中，并稀釋至50ml，
另取亞硝酸鈉5g，溶于70ml水中，臨用前將兩液等量混合，放在冰水中備用。
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