(2011-04-11 08:55:27)
標(biāo)簽：
長(zhǎng)沙坡子街火宮殿太平街小吃潘潘貓美食分類(lèi)：
行走江湖在長(zhǎng)沙的這短短幾天里，有兩條街道給我留下了深刻的印象，一條是美食云集的坡子街，一條是現(xiàn)代與歷史相結(jié)合的太平街，這兩條街離得還特別的近，可以先去坡子街吃好吃的，吃飽了再去太平街逛逛消化消化食兒。我這幾天一共來(lái)過(guò)兩次坡子街，三次太平街，可見(jiàn)我對(duì)這兩條的喜愛(ài)。
有湖南的朋友在微博上跟俺說(shuō)，本地人都不去坡子街吃東西的，還有的朋友說(shuō)，只有外地人才去火宮殿吃小吃嘞。這兩件事我都做了，我和阿呆去了火宮殿在坡子街的總店大吃了一頓，而且吃得還挺滿(mǎn)意。也許這里的味道在長(zhǎng)沙人眼里并不是最佳的，一定有地方比這里做得更好吃，不過(guò)能在這樣一個(gè)有二百多年歷史的地方吃味道還不錯(cuò)的地方小吃，我們這些外來(lái)游客已經(jīng)也挺開(kāi)心的。就像第一次來(lái)北京的朋友一樣，要到前門(mén)、王府井去吃飯和消費(fèi)一樣，呵呵~
聽(tīng)說(shuō)火宮殿過(guò)去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”，始建于清乾隆12年（公元1747年），1826年重修，距今已有250余年歷史。每年農(nóng)歷6月23日都會(huì)舉行大規(guī)模的祭祀活動(dòng)，每到這天，火宮殿里人群熙攘，熱鬧非凡。由于趕廟會(huì)人們的人很多，慢慢聚集了一些小吃的攤點(diǎn)?；饘m殿是長(zhǎng)沙乃至湖南的集民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所。
走進(jìn)火宮殿，里面挺熱鬧的，廣場(chǎng)上還有擺攤子買(mǎi)玩意兒和畫(huà)糖畫(huà)的攤位。迎面就是火神廟，里面供奉的是火神。
露天的戲臺(tái)
火宮殿的八大小吃
坡子街上有很多家餐廳，初到長(zhǎng)沙的我們倆比來(lái)比去還是覺(jué)得火宮殿更有特色一點(diǎn)，古香古色的樓房，一個(gè)個(gè)推著小車(chē)送菜品的服務(wù)員，餐廳里熱鬧極了，說(shuō)話要喊，空氣中混雜的各類(lèi)小吃味道，出來(lái)玩要的就是這種感覺(jué)。這里的小吃?xún)r(jià)格雖比外面的高一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)品種多樣，味道也不錯(cuò)。其實(shí)這里的小吃?xún)r(jià)格和北京比已經(jīng)算便宜了，一籠姊妹團(tuán)子五塊錢(qián)，糖油粑粑三塊錢(qián)三個(gè)、臭豆腐六塊錢(qián)一份。
我和阿呆點(diǎn)的美食大合影。多是小吃、一小碟一小碟的，能吃好多樣。
最前面的是口味豬蹄，煮得夠爛，后面是糖醋排骨和臭豆腐，在長(zhǎng)沙我?guī)缀趺刻於家猿舳垢?div style="height:15px;">
這道菜是我們點(diǎn)的這桌里面最貴的一道菜，肥腸臭豆腐，好像是二十四塊錢(qián)。肥腸和臭豆腐這兩樣美味相遇，碰撞出的美食想想就知道有多過(guò)癮了吧，這道菜微辣，臭豆腐吸收了肥腸的鹵汁，我極喜歡！
姊妹團(tuán)子，用糯米做的。捻成尖頂平底長(zhǎng)型錐體的，里面包的是鮮肉、香菇，是咸口兒的。另一種是包入白糖、麻仁的糖芯。一甜一咸，糍糯柔軟，鮮甜可口。
荷蘭粉，熱湯涼粉。
糖油粑粑，圓溜溜、油亮亮，黃而不焦，軟而不粘，香中帶甜，甜而帶香，沒(méi)有餡，看似簡(jiǎn)單，味道豐滿(mǎn)。
PS：阿呆現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)主動(dòng)配合我拍攝美食照片了，當(dāng)手摸也越來(lái)越專(zhuān)業(yè)了，表?yè)P(yáng)一下哈。
我來(lái)長(zhǎng)沙后，一直下雨，有些濕冷，我和阿呆都有點(diǎn)感冒，每天都是藥，嗓子也不舒服。點(diǎn)了一盅川貝煲雪梨，甜湯煲得挺到位的，喝了很舒服。
在微博上
Tracyw推薦我說(shuō)百味粉館的原湯肉絲粉很好吃，到了長(zhǎng)沙后好朋友
Kishi_微小博還跟說(shuō)向群家的鍋餃很好吃，于是這兩樣美食就在我心里長(zhǎng)草了。
清明假期結(jié)束后阿呆回北京上班去了，我自己又在長(zhǎng)沙呆了兩天，臨走前我專(zhuān)門(mén)跑到坡子街打包了一份向群家的鍋餃，拿到百味粉館，一邊吃著原湯肉絲粉一邊吃鍋餃，當(dāng)時(shí)的感覺(jué)只有兩個(gè)字“幸福”，能吃到自己盼望已久的美味，真的很幸福。
原湯肉絲粉，一份六塊錢(qián)，肉燉得很爛，也很多，粉很滑，湯很濃，湯上面漂著的菜有香菜、芹菜、菜心，吃的時(shí)候在放點(diǎn)剁椒，挺美味的。
向群家的鍋餃看著平凡，吃著很過(guò)癮，餃子煎得很透，尤其是兩邊特別的脆，餡是鮮肉的，好吃！一兩五個(gè)，五塊錢(qián)一兩。放鍋餃的打包袋挺逗的，里面還放了一片大大的葉子，可以吸油。
吃飽了去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)嘍，從坡子街走到太平街的時(shí)候，看到個(gè)伯伯挑著扁擔(dān)賣(mài)小鴨子，毛茸茸的小鴨子好可愛(ài)哇。
太平街不長(zhǎng)，全長(zhǎng)還不到四百米，但卻是長(zhǎng)沙保留原有街巷格局最完整的一條街，里面卻展示著湖湘文化魅力，行走古街一定不要疾步行走，一定要慢慢走慢慢看，走幾個(gè)來(lái)回也看不夠。在這里除了能直觀感受到石牌坊、麻石路、封火墻、古戲臺(tái)散發(fā)的文氣與韻味，還有很多開(kāi)在老房子里的小店值得一逛。
太平街上免費(fèi)開(kāi)放的賈誼故居，每天早上九點(diǎn)-下午五點(diǎn)開(kāi)放，中午十一點(diǎn)半到一點(diǎn)休息，周一閉館，進(jìn)門(mén)的時(shí)候要用護(hù)照或者身份證領(lǐng)票，門(mén)口發(fā)票的大姐特認(rèn)真，沒(méi)帶證件就是不讓進(jìn)。
賈誼是西漢杰出政治家、文學(xué)家。他二十多歲的時(shí)候就當(dāng)了長(zhǎng)沙國(guó)（湖南?。┳罡咝姓L(zhǎng)官。
在故居里有個(gè)牌子寫(xiě)著，賈誼故居曾經(jīng)歷過(guò)一場(chǎng)大火，當(dāng)時(shí)的建筑都燒毀了，只有亭子里的這口長(zhǎng)懷井還保存著。
太平街上的古戲樓
利生鹽號(hào)
玉泰和茶行
乾益升糧棧
走進(jìn)乾益升糧棧后一定要記得抬頭看??！
在太平街兩邊還有很多小巷子，里面很生活。
推著小車(chē)擺攤的阿公。
在街上拍婚紗照的年輕男女
繁華的小巷，來(lái)太平街三次，有一次是晚上，晚上的太平街更熱鬧，建議不要上午來(lái)，因?yàn)檫@些店上午不開(kāi)門(mén)。
在街上看到一家挺有趣的店，叫“腸征”外面。店門(mén)口口放的廣播挺逗樂(lè)的，放了好長(zhǎng)時(shí)間都不帶重樣的，說(shuō)的詞和語(yǔ)調(diào)都特別的上綱上線。
這家店的主打產(chǎn)品是香豆腐，味道還可以，價(jià)格也不貴。
街上還有賣(mài)小玩意兒的小店，我在這里破費(fèi)了。
這瓶茶，我承認(rèn)我是沖著這個(gè)瓶子才買(mǎi)的它。
如果你被這篇游記中的美食饞到了，我要和你說(shuō)：淡定點(diǎn)，后面還有更猛烈的誘惑呢。明天我們?nèi)ズ闲l(wèi)視一哥汪涵打算養(yǎng)老的靖港古鎮(zhèn)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。
