冬季是慢性支氣管炎的高發(fā)期，許多老病患會(huì)出現(xiàn)咳嗽、痰多、呼吸急促等癥狀，有的不適癥狀甚至?xí)掷m(xù)好幾個(gè)月。在這分享一款有防病功效的粥食——核桃生姜粥。取核桃仁20克，生姜5片，粳米100克。將粳米洗凈放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸后放入核桃仁、生姜，小火煮至米爛粥稠即可。
核桃仁味甘性溫，能補(bǔ)腎助陽、補(bǔ)肺斂肺、鎮(zhèn)咳祛痰、潤腸通便；生姜具有散寒發(fā)汗、溫肺止咳的作用。這款養(yǎng)生粥可防治風(fēng)寒感冒和慢性支氣管炎。（中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年科副主任醫(yī)師 孫其偉）
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