 |
早春 立春-雨水
立春到雨水期間是由冬季向春季過渡的時節(jié)，此時陽氣始生，而陰寒未盡。同時，人的機(jī)體經(jīng)過一個冬天的“蟄伏”，免疫力和抗病力均有明顯的下降。因此，在這兩個時節(jié)，在生活起居上要格外注意防“病”?！敖 ?。
【忌】
居家不通風(fēng)，人體不運(yùn)動
初春時節(jié)，人對風(fēng)寒之邪的抵抗力有所減弱，易感風(fēng)寒而致病。因此，要注意搞好居室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常開窗通風(fēng)，以保持室內(nèi)空氣的新鮮。
此外，堅(jiān)持晨練。起床后散步、慢跑、打拳、做操，能提高機(jī)體適應(yīng)氣候變化及抵抗疾病的能力，尤其是老年朋友，若能多活動雙腿，可以預(yù)防腿老。保健專家表示早春是預(yù)防腿老的最好時機(jī)，其良方就是多走路。
另一方面，要注意口鼻衛(wèi)生保健，堅(jiān)持使用溫開水洗鼻，清潔鼻腔，防止溫邪上升，斷其犯肺之路。春暖花開，有花粉過敏者，要切記避開過敏原。
【宜】
辛甘助陽，順應(yīng)天時
早春人體腸胃經(jīng)過冬季的長期進(jìn)補(bǔ)和正月的肥甘美食積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽外泄。
中醫(yī)認(rèn)為，春季應(yīng)該特別注意對肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，以順應(yīng)天時。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)時要考慮到春季屬于陽氣開始升發(fā)的特點(diǎn)，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等。
其中，韭菜又稱“起陽草”，是早春的當(dāng)季蔬菜，此時的韭菜最是鮮嫩，也對身體最有裨益，飲食中必不可少。老年人若咀嚼困難，可將韭菜打成汁，和進(jìn)粥里煮。
仲春 驚蟄-春分
溫暖的氣候?qū)谷说幕顒恿坎粩嘣黾?，新陳代謝日漸旺盛。這些生理功能的變化在中醫(yī)看來，均與肝臟有密切的聯(lián)系。因此，養(yǎng)生的重點(diǎn)要放在對肝臟的保養(yǎng)上，使肝臟機(jī)能正常，以適應(yīng)氣候的變化，減少疾病的發(fā)生。
【忌】
妄動肝氣，暴怒郁卒
驚蟄到春分這個時段，天氣漸暖，肝氣隨萬物生發(fā)而偏于亢盛，此時肝氣旺盛，人易動怒。肝亢可傷脾，影響脾胃運(yùn)化。首先要重視精神調(diào)養(yǎng)，應(yīng)戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，樂觀向上，保持恬靜、愉悅的心態(tài)。尤其是老年人，要注意情緒神志的調(diào)節(jié)，否則肝氣升騰太快，易患眩暈、中風(fēng)之病。
由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養(yǎng)生時應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。俗話說，“春困、秋乏、夏打盹”。人們?nèi)菀赘械嚼Ь?、疲乏，無精打采、昏昏欲睡，作息規(guī)律和多食含維生素Ｂ族食物可驅(qū)“春困”。
【宜】
省酸增甘，護(hù)脾養(yǎng)肝
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。立春時節(jié)，應(yīng)當(dāng)有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的中草藥和食品。
護(hù)肝養(yǎng)脾還可選擇大棗、鍋巴、山藥等甜食，可做成大棗粥、山藥粥食用。雨水時節(jié)，空氣濕潤，又不燥熱，是養(yǎng)生的好時機(jī)。此時節(jié)，早晚較冷，常見口干舌燥現(xiàn)象，宜多吃新鮮蔬菜、水果，以補(bǔ)充人體水分。
另外，春季為萬物生發(fā)之始，陽氣發(fā)越之季，應(yīng)少食辛辣、油膩之物，以免助陽外泄而傷肝損脾。
除了飲食調(diào)理外，還要重視精神調(diào)養(yǎng)，應(yīng)戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態(tài)。
晚春 清明-谷雨
清明時節(jié)天氣變化容易使人受涼感冒，患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎。此時還是各種呼吸道疾病的高發(fā)期，因此，少出入公共場所，注意個人衛(wèi)生，防止“病從口入”。
【忌】
肆食“發(fā)物”，貪涼寬衣
清明時節(jié)，也是多種慢性疾病，如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等病癥易復(fù)發(fā)的時候，有這些病史的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上講就是指易生痰、發(fā)毒助火助邪的食品，如海魚、海蝦、咸菜、羊肉等。
晚春時節(jié)，氣溫漸高，有人開始“蠢蠢欲動”要換上輕薄的衣裳，實(shí)際此時，“春捂”很重要。春季里人體的下部血液循環(huán)要比上部差，易受風(fēng)寒侵襲，因此，“春捂”的重點(diǎn)是下身，要加強(qiáng)下身的鍛煉，以促進(jìn)血液循環(huán)?！拔妗币m宜，不能太過，否則會使人體體溫調(diào)節(jié)紊亂，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。
【宜】
柔肝養(yǎng)肺，清淡飲食
在此節(jié)氣肥胖者要限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜。老年高血壓患者應(yīng)特別注意低鹽飲食，在降低攝鹽量的同時，還應(yīng)增加鉀的攝入。
這段時間還應(yīng)多吃柔肝養(yǎng)肺的食品，如益肝中和的薺菜、利臟通血的菠菜、健脾補(bǔ)肺的山藥等。春季應(yīng)選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃的作用。
春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。
初夏 立夏-小滿
立夏到小滿這段時間，氣溫雖然明顯升高，但早晚仍會較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨過后氣溫下降更明顯，因此要注意適時增加衣服，要注意“防熱防濕”。
【忌】
生活不律，辛辣油膩
入夏之后，天氣逐漸變熱。因此需以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之。
因此，夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。氣溫不斷升高，飲食不定時，或過食辛辣油膩之時，就會產(chǎn)生內(nèi)熱。
預(yù)防“熱病”應(yīng)從三方面入手：一是要多飲水，且以溫開水為好，以促進(jìn)新陳代謝、內(nèi)熱的排出，最好不要用飲料代替溫開水；二是要多吃新鮮蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、絲瓜、水芹、藕、蘿卜、西紅柿、西瓜、梨和香蕉等；三是要生活規(guī)律、多運(yùn)動，可促進(jìn)食物的消化吸收，防止內(nèi)熱的產(chǎn)生。
【宜】
排毒祛火，利水化濕
立夏后天氣炎熱，晝長夜短，晚間睡眠不足，人體經(jīng)過一個上午的勞動和工作，體力和精力消耗較大，所以午睡對保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生起著關(guān)鍵作用。
春夏季節(jié)交替之時，天氣漸熱，氣候干燥，風(fēng)邪尚有余威，要注意排“毒”去“火”。一個人如果每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。此外，按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論，瓜類屬冷涼性食物，能除暑濕，利二便，解毒涼血，疏通人體的“排毒管道”，包括消化道、泌尿道、汗腺等，使體內(nèi)的毒素隨同尿液、汗液等排出體外。
專題文字整理 本報(bào)記者 李楠
聯(lián)系客服
