高血脂，又叫”高脂血癥”，它是指人體內(nèi)的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高，或者血脂水平脂的變化超出了正常范圍。常見的高血脂變化表現(xiàn)為下列一項(xiàng)或多項(xiàng)指標(biāo)異常：(1)血清總”膽固醇”水平升高;(2)血清”甘油”三脂水平升高;(3)血清高密度脂蛋白膽固醇水平異常減低。事實(shí)上，以血清低密度脂蛋白膽固醇取代血清總膽固醇更為準(zhǔn)確些，因?yàn)榭偰懝檀妓街致缘姆从沉怂兄鞍椎目傮w水平。
高血脂的危害性
高血脂是現(xiàn)代富貴文明病之一。隨著生活的質(zhì)數(shù)提高，高蛋白、高脂飲食機(jī)會增多，加上運(yùn)動量減少，血中的脂肪由于沒法燃燒消耗而積聚從而導(dǎo)致高血脂。高脂血癥是導(dǎo)致心腦血管疾病的元兇，發(fā)病率高，中國約有9000萬人患有高血脂。高血脂非常危險(xiǎn)，有人稱之為“無聲的殺手”。這是因?yàn)樗灰妆徊橛X，知曉率僅有25%。高血脂在早期和輕度時幾乎沒有任何感覺，它的致病是一個非常緩慢的過程，常常是從青壯年甚至幼兒時期就開始了，因?yàn)槿狈Σ皇娣母杏X，往往不能及時發(fā)現(xiàn)。
高血脂的直接損害是加速全身”動脈粥樣硬化”，因?yàn)槿淼闹匾鞴俣家揽縿用}供血、供”氧”，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。”動脈硬化”引起的腎功能衰竭等，都與高脂血癥密切相關(guān)。 大量研究資料表明，高脂血癥是”腦卒中”、”冠心病”、”心肌梗死”、心臟”猝死”獨(dú)立而重要的危險(xiǎn)因素。此外，高脂血癥也是促進(jìn)高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險(xiǎn)因素。高脂血癥還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。 如果堵塞眼底血管，將導(dǎo)致視力下降、失明;如果發(fā)生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭;發(fā)生在下肢，會出現(xiàn)肢體壞死、潰爛等。此外，高血脂可誘發(fā)導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。有研究證明，高血脂癥患者，血脂水平下降1%，心腦血管疾病的死亡率可下降2%，因此，降低血脂水平是預(yù)防和治療心腦血管疾病的重要而有效的手段。
自我判斷高血脂的5個好方法
第1，短時間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑(斑塊較老年斑略大，顏色較深)，記憶力及反應(yīng)力明顯減退。
第2，看東西一陣陣模糊，這是血液變黏稠、流速減慢，使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧所致。
第3，經(jīng)常”頭昏”腦漲或與人講話的間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。
第4，”瞼黃疣”是中老年女性血脂增高的信號，主要表現(xiàn)為眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴(yán)重時布滿整個眼瞼。
第5，腿肚經(jīng)?！背榻睢保⒊８械健贝掏础?，這是”膽固醇”積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。
如何預(yù)防高血脂
首先應(yīng)該注意適當(dāng)休息，生活要有規(guī)律，一日三餐要盡量定時定量，盡量減少不必要的應(yīng)酬，不可”暴飲暴食”。生活有規(guī)律可以使人體各個系統(tǒng)功能較為正常，有利于營養(yǎng)的消化吸收，使人有充沛的體力去工作。
其次要注意堅(jiān)持鍛煉身體，以散步、慢跑等有氧運(yùn)動為主，堅(jiān)持時間要長一些，這樣才有利于提高心肺功能、改善睡眠質(zhì)量、提高工作效率。
當(dāng)然還有一點(diǎn)也是最重要的一點(diǎn)是應(yīng)該注意合理飲食。
合理飲食降低高血脂
事實(shí)上，我們通常所說的高血脂主要包含兩方面，即”膽固醇”和”甘油”三酯。針對高血脂癥的類型，即血膽固醇和甘油三酯是某一項(xiàng)增高還是兩項(xiàng)都增高，就成為選擇適當(dāng)飲食的癥結(jié)。
對于高血脂病人來說，假如能夠根據(jù)血脂增高的類型，判斷合理的膳食，該吃的吃，不該吃的嚴(yán)厲制止，然后在此基本上做到少食多餐，并且確保每餐不過量，那么對于降低高血脂還是很有好處的。
僅膽固醇高，甘油三酯正常者，膳食的癥結(jié)是限制膽固醇攝進(jìn)。應(yīng)忌吃或少吃含膽固醇的食品，如動物內(nèi)臟、蛋黃、白肉、蚌、田螺、鮑魚、墨魚等。對于一些膽固醇含量并不高的食品，如瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚等，可適量吃一些，以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以常飲一些像妙語康羅布麻茶這樣可降壓清脂的綠色茶飲。
僅甘油三酯高而膽固醇不高者，飲食的留心事項(xiàng)有所不同。首先是要限制進(jìn)食，增長運(yùn)動;其次，對于碳水化合物的攝進(jìn)要嚴(yán)厲節(jié)制，盡量少吃或不吃，由于碳水化合物可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為甘油三酯;第三，要戒酒，由于長期血液中酒精濃度高可促使甘油三酯含量上升。但是，對于這類患者有一點(diǎn)寬限，就是對蛋黃、蟹黃等含膽固醇較多的動物性脂肪可適當(dāng)放寬一點(diǎn)，偶然吃點(diǎn)也可以。
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