小編相信大家在生活中接觸過非常多次花生了吧,而花生的小吃當(dāng)然是莫過于花生米這一種小吃了吧,今天小編就來給大家介紹一種花生米的新做法,外酥里脆非常的好吃,好吃到讓我們停不下來,我們大家來學(xué)習(xí)一下吧!
首先我們準(zhǔn)備好半斤花生米,二兩白糖,一個(gè)雞蛋,芝麻和白面少許。
先把雞蛋,打在盛花生的碗里,然后把他攪拌均勻,然后我們?cè)谶@花生里面倒入少量的白面,再繼續(xù)攪勻,把花生弄至干爽狀態(tài)。
用油五成熱,用小伙把花生米炸熟。把花生米炸熟之后撈出來控一下油。
在鍋里放一小點(diǎn)水,然后放入白糖,把白糖熬化。
等到糖熬成了微黃色把炸好的花生米倒進(jìn)去,攪拌,等我們攪拌均勻之后,再撒上熟芝麻,再把它攪勻到一定的程度,我們的這個(gè)花生米的美食就做好了,就可以拿出鍋了,我們也可以看到,花生米炸至金黃色,看上去就非常的有食欲,再加上上面滴芝麻點(diǎn)綴,是一道非常美味的小吃啊,做法也是非常的簡(jiǎn)單,小伙伴們你們心動(dòng)了嗎。趕緊去試試吧
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