現(xiàn)在是冬季，體力消耗會較大，平時要注意保養(yǎng)自己的身體。男性要注意調(diào)理身體，多吃一些滋補氣血的食物。下面，我們就給各位簡單的介紹一下，男性要多吃這兩種“補腎”的食物，既營養(yǎng)又健康。
一、雞塊
主料：雞腿，蔥姜，辣椒，料酒，醬油，蠔油，淀粉，鹽
做法：
1、雞腿先認真清洗，去除血和其他雜物，切碎，再放入料酒，醬油，淀粉，腌漬；
2、接下來，將蔥、姜各清洗干凈，除去雜質(zhì)，切成蔥花、姜片；將紅辣椒清洗干凈，除去種子，切成小塊；
3、熱鍋燒熱，下蔥、姜、紅辣椒碎，下入腌好的雞塊，翻炒片刻，翻炒至均勻；
4、再倒入適量的清水，煮沸后改為低火，加入適量的醬油、蠔油、鹽，大火繼續(xù)煮至材料熟透，再翻炒片刻即可上桌；
二、護腎降酸湯
1、準備食材
首先準備好蛹蟲草，葵花、肉桂、茯苓、梔子、芹菜、桑葉以及姜黃等各類時令食材備用。
2、燉煮
首先將鍋中的水燒至五成開，將各類食材瀝干水分放入鍋中，等至水至八成熱放入，同時撒入咸鹽調(diào)味去腥，倒入食用油增加香味，水沸即可撈出鍋。
3、出鍋食用
因為所準備的藥食材效果俱佳，長期食用可以調(diào)節(jié)身體酸堿值，改善尿酸值和預(yù)防痛風(fēng)，溶解關(guān)節(jié)雜質(zhì)，但個人體質(zhì)不同會導(dǎo)致腸胃不適，可以適量降低食材的數(shù)量和濃度來匹配，如果沒有這么多食材準備的話，也可以補充用相同食材萃取提純的風(fēng)定維素來補充，方便快捷健康營養(yǎng)。
三、豬肝
菠菜豬肝羹
材料：豬肝，菠菜，蔥，姜，料酒，醬油，淀粉，胡椒，香油，鹽
做法：
1、將豬肝認真清洗，反復(fù)清洗，去除表面的污垢，用小刀將豬肝切成小塊；
2、接下來，將菠菜選好，切成小塊，在開水中焯水，然后取出；將姜蔥清洗干凈，濾去水分，切成蔥花及姜片；
3、往盛有豬肝的碗中放入料酒，醬油，淀粉，鹽，用手抓勻，然后將豬肝放入腌漬；
4、熱鍋，加入蔥姜，翻炒，加入豬肝，翻炒片刻，加入高湯；
5、煮沸后，將菠菜倒入鍋中，加少許胡椒、食鹽，大火煮至材料熟透，灑上少許香油；
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